Receta de torta de chocolate


La torta de chocolate es una tentación a la que nadie se resiste, a continuación te vamos a dar una receta de torta de chocolate básica si quieres hacerla más rica puedes agregarle lo que tu imaginación quiera.
Por ejemplo puedes incorporarle nueces picadas a la preparación, también puedes rellenarla una vez pronta con crema o decorarla con merengue y unas frutillas, con trocitos de frutas o con lo que se te ocurra.
Aquí va la receta de torta de chocolate.

Ingredientes

150 grs de manteca
225 grs de azúcar
250 grs de harina leudante
7 barritas de chocolate
6 claras
6 yemas
1 cucharadita de vainilla

Preparación

Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa
Agregar las yemas de a una batiendo bien
Colocar el chocolate rallado grueso
Incorporar luego la harina
Finalmente las claras batidas a nieve y la vainilla.
Se coloca la preparación en un molde enmantecado.

Tiempo de cocción de la torta de chocolate.

Entre 50 y 55 minutos a horno moderado