Galletitas con chips de chocolate

Galletitas con chips de chocolate

Elabora galletitas caseras con chips de chocolate y acompáñalas con un café suave.

Necesitas

Manteca blanda (150 g)
Azúcar rubia (200 g)
Huevos (2)
Yema (1)
Miel (3 cdas)
Avena (50 g)
Harina (300 g)
Polvo para hornear (1 cda)
Bicarbonato de sodio (1 cdita)
Nueces picadas (50 g)
Chips de chocolate (50 g)

Pasos

Paso 1

receta

Coloca dentro de un bol la manteca y el azúcar y bátelos hasta que la preparación se vuelva cremosa.

Paso 2

hacer

Agrégales los huevos y la yema. Sigue batiendo e incorpórales la miel.

Paso 3

preparar

Por otro lado, mezcla los ingredientes secos y únelos para formar la masa.

Paso 4

cocinar

Súmales las nueces picadas y los chips de chocolate.

Paso 5

cocina

Sobre una placa enmantecada y enharinada, distribuye cucharadas de masa bien separadas unas de otras, ya que se agrandan durante la cocción

Paso 6

galletitas

Cocínalas 10 minutos en horno a 180°C. Retíralas y déjalas enfriar antes de sacarlas de la placa.

Importante

Esta masa queda tierna y suave, no le agregues más harina que la que se indica en la receta porque quedarán muy pesadas.

Fuente: http://wiki.biensimple.com/pages/viewpage.action?pageId=77234669