Postre en microondas: flan

¡Qué rico que es el flan! Me encanta. Hasta el flan instantáneo me gusta y el casero ni que hablar: el rey de los flanes. Recuerdo hasta el día de hoy ese día en que descubrí que existía este amigo casero. ¿Quieren que les cuente la historia?

Era pequeña y había ido a comer a un restaurant con mis padres. Comí el plato principal y mi padre ofreció la posibilidad de ordenar postre. “Flan con dulce de leche” dije y cuando vino el susodicho a la mesa me sorprendió: era menos amarillito y más sabroso. “Es casero” me dijo mi madre, apenada de que sus flanes solo eran instantáneos.

Pero todo cambió: mi mami y yo tenemos microondas. ¿Y saben a quién invitamos a la mesa muy seguido? ¡Sí! Al flan casero.