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como hacer un mangu con salami y cebollita 100% domimicano

bueno mi gente de taringa aqui les traigo como hacer un rico mangu de salamiy cebollita frita de mi pais republica dominicana espero k les guste la receta

como hacer un mangu con salami y cebollita 100% domimicano

MANGU CON SALAMI y cebollitas frita.

mangu"

1, se pone una hoya con agua a hervir

2, se pelan los platanos

3 espera a que el agua este hirviendo y se echan los platanos y le echas una cucharada de sal.

4, cuando los platanos están tienen un color como amarillos le echas otra poquita de agua para recocerlo esperas que hierba unos 5 minutos mas , lo sacan y los ponen en una hoya mas grande o en la misma si asi lo deseas le votas el agua para dejarlo en la misma y majarlos con un poco mantequilla hasta que estén hecho puré lo sirves en un plato.

escabeche de cebolla:
tomas la cebolla la picas en ruedas le agregas un chorrillo de limón o vinagre una pizca de sal y lo echas a freír en aceite caliente

salami:

1, después que tenga el salami que guste lo cortas en ruedas o cuadritos .

2, y pones el sartén con aceite

3, cuando el aceite este caliente, echas el salami hasta que se fría se lo pones por encima al mangu y le pones la cebolla por encima acompañando de una tajada de aguacate ya estará listo para comer .....buen provecho .


Este fue mi aporte.

2 comentarios - como hacer un mangu con salami y cebollita 100% domimicano

@tieje
jajjajaja, boludo lei como hacer una magnun con salame y cebolla....q garron
@TheSoto
jaja te pasate de pikete hay