Chimichurri


Basta ya de esos chimichurris q se le separan los ingredientes del agua.
Acá les traigo esta receta única y homogenea.

Chimichurri taringuero para tus asados!

Ingredientes:
1 cabeza de ajo
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Sal gruesa
1 cucharada sopera de oregano.
2 cucharadas soperas de pimentón y 2 de ají molido.
2 cucharadas de chimichurri de condimentos.
4 hojas chicas de laurel.
150 c.c de pure de tomate.
- Agua
- Vinagre

Preparación:
Se pica el ajo sacandole el brote si posee y se lo fríe a fuego lento en aceite de oliva, para resaltar el sabor del ajo.

comida

Rico

asado


Añadir un puñado de sal.

Chimichurri

asados


Agregar 2 cucharadas soperas de agí molido o a gusto.

chimichurri para asado

chimichurry


Agregar 2 cucharadas soperas de pimentón o a gusto.

chimichurry para asado

para asados


Añadir 1 cucharada sopera de orégano y 1 de chimichurri. En caso de no conseguir chimichurri se puede usar condimento para pizza, queda igual de rico.

para asado

salmuera


Agregar 4 hojas de laurel chicas.

Chimichurri taringuero para tus asados!

comida


Sacar del fuego y revolver bien.

Rico

asado


Echar 150 c.c. de jugo de tomate.

Chimichurri

asados


Añadir un chorro de agua y vinagre para q no sea tan espeso y para q se conserve.

chimichurri para asado

chimichurry


Poner a fuego alto hasta hervir 5 min y dejar enfriar.

chimichurry para asado

para asados


Terminado!

para asado

salmuera


Se puede guardar en un frasco.

IMPORTANTE: Conservar en heladera.

Espero que les guste y les salga bien. La receta es original de casa.

Chimichurri taringuero para tus asados!comidaRico


asado