Chorizos de Pollo recetas Pollocomidas :love: 500 g de carne molida de pollo :love: 4 ajies :love: 2 dientes de ajo :love: 1/2 cdita de cilantro picado :love: 1 pizca de comino molido :love: 1 pizca de clavo molido :love: 1 pizca de pimienta molida :love: 2 tazas de agua :love: 1 pizca de orégano molido :love: 2 cditas de caldo de pollo en polvo o medio caldito desmeruzado :love: 1 cda de vinagre :love: Tripas e hilo chorizosricas :love: Lavar las tripas y dejarlas escurrir :love: Asar los ajies al horno para quitarles la piel. :love: Picar los ajies bien chiquitos.. :love: Picar el ajo bien chiquito. :love: Procesar si se quiere ( es mejor ) :love: Mezclar el aji, el ajo, las especies el caldo en polvo o el cubito y el vinagre.. :love: Formar una pasta . :love: En una ollita colocar la carne de pollo picada y añadir la mezcla anterior. :love: Cocinar hasta que quede compacto. :love: Dejar enfriar. :love: Rellenar las tripas y atar formando los chorizos. :love: Listo para comer fritos, hervidos o asados .... :F :F :F :F :man: Salen 10-15 chorizos (segun del tamaño que los armen) Chorizos de Pollo recetas Pollo comidaschorizos :love: 1 kg de pollo molido :love: 4 cdas de condimento para pollo :love: 250 gr de tocino de cerdo molido :love: 3 cdas de jugo de limon :love: sal a gusto :love: 50 gras de aceitunas negras :love: 1/2 vaso de vino blanco :love: 1 cebollita :love: 1/2 vaso de agua :love: 1 hoja de laurel :love: 1 diente de ajo :love: Tripas e hilo ricasChorizos de Pollo :love: Lavar las tripas y dejar escurrir. :love: Picar la cebolla :love: Picar el ajo bien chiquito. :love: En una ollita colocar el vino, la cebolla, ajo, laurel y a cocinar hasta que la cebolla este transparente (aprox. 5 minutos). :love: Retirar la hoja de laurel y dejar enfriar. :love: Mezclar las carne de pollo y el tocino. :love: Condimentar y agregar la mezcla de cebollas y vino. :love: Mezclar bien. :love: Rellenar las tripas y atar formando los chorizos. :love: Listo para ir a la parrilla.... :F :F :F :F :man: Salen 20-25 chorizos (segun del tamaño que los armen) recetasBueno espero que les guste ....... A mi si ...:P Pollo comidaschorizosricas :love: ( ? ) :love: