Tacos mexicanos en 9 pasos

Algo rapido para hacerte cuando llegas del laburo, o simplemente para cambiar de las milanesas con fritas:

Elabora tacos con un relleno picante de pollo acompañado con salsa de tomate mexicana.

Tacos mexicanos en 9 pasos



Necesitas

Tacos (rapiditas q las encontras en el supermercado chino)

Pechugas de pollo 2
Caldo
Aceite de oliva 2 cucharadas
Cebolla 1
Zucchini / Calabacín 1
Pimiento rojo ½
Chile ½
Cilantro 2


Salsa roja

Cebolla 1
Ajo 1 diente
Chile jalapeño 1
Jitomates / Tomates 4
Sal
Cilantro


Pasos:
rapido 1.-Para los tacos, cocina las pechugas de pollo en una cacerola con caldo. Retíralas y déjalas enfriar.

muerto 2.-Con la ayuda de un tenedor, deshebra las pechugas.

comida 3.-En una sartén con aceite de oliva caliente, coloca la cebolla cortada en pluma junto con el calabacín y el pimiento en fina juliana.

hambre 4.- Añade el pollo previamente deshebrado.

mexicana 5.-Pica finamente el chile rojo y colócalo en la preparación.

de 6.-Cocina durante unos instantes, rectifica sazón y a último momento agrega el cilantro picado.

SENCILLO 7.-Para la salsa roja, asa la cebolla, el ajo, el chile y los jomates. ( Aca en la salsa piloteala.. no rinde hacerlo asi, pero queda en cada uno y el hambre q tenga)

tacos 8.-Licua las verduras con sal a gusto. Luego incorpora cilantro picado.

Tacos mexicanos en 9 pasos 9.- Arma los tacos, colócalos en una fuente y llavalos a la mesa.


Rinde para 4 personas. o para vos solo si estas muerto de hambre


Bueno tanto hablar de comida me dio hambre, me voy a hacer unos panchos jajaj
esta noche salen los tacos!



saludos. Y comenten q se yo,


fuente

5 comentarios - Tacos mexicanos en 9 pasos

@piojoman
deben estar muy buenos los tacos pero yo me crie sin ajíes y pimientos... si llego a comer algo de eso me queda el poporembó como una flor!!! igual de 10 que compartar la cultura internacional!
@xMafiax69x

Muy buenos. Parece facil, me voy a animar y los voy a preparar. Siempre quise probarlos...
@facha2044
muy buenos man...los hice un lujo...