INGREDIENTES





4 lúcumas maduras
250 gramos de arroz
750 cc de leche fresca
1 vara de canela
4 clavos de olor
125 gramos de azúcar
Pasas de uvas remojadas
Frutas


PREPARACION:


Pasar las lúcumas por el procesador.
Cocinar el arroz con la leche, canela, clavo y azúcar hasta que esté a punto (al dente).
Continuar cocinando y agregar la lúcuma licuada y las pasas.
Mover suavemente hasta llegar al punto deseado.
Servir decorando con frutas rojas.


fuente: Receta rara: Arroz con leche de lúcuma

¿Que joraca es una lucuma ( )?:

arroz

bueno... solo tengo una imagen