Empanadas Árabes - Receta fácil

Hola comunidad, como les va?
Hace tiempo no posteo algo jaja..

Estábamos con mi novia hace un par de días, viendo que comer, y salio la idea de las empandas, pero de una manera simple, sin mucho gasto y muy ricas.

Así que acá les dejo mi primera receta:

Empanadas Árabes - Receta fácil

Con esta receta salen 2 y 1/2 docenas.

Ingredientes:


* Medio kg. de carne molida especial
* 3 Cebollas
* 5 Limones (a nosotros nos gusta con mucho limón jeje)
* Sal y pimienta a gusto.
* Tapas para empandas árabes o de las comunes

Opcional:

* Se le puede hechar algo de grasa molida. La proporción seria 1/4 Kg de grasa por cada 1 Kg. de carne

facil

Preparación del relleno:

- Picar las cebollas:

receta

- Hecharlas en una fuente junto con la carne:

Rico

- Agregar los limones, condimentar con sal y pimienta a gusto y "amasar" la preparacion un buen rato hasta que tome este color:
(El color significa que la carne se ha cocinado debido a los acidos de la cebolla y el limón)

grasa

Con eso queda listo el relleno.

limones

Armado de la empanada:

- Extender la tapa de empanada sobre la mesada y con el dedo remojado en agua, humedecer los bordes, esto es para que cuando armen la empanada, los bordes se peguen:

la

- Colocar relleno en el interior, no mucho, ni poco, con una cuchara sopera colmada de relleno sale de 10.
- Luego plegar los costados izquierdo y derecho de la tapa hacia adentro como en la foto, uno sobre el otro:


empanadas

- Por último, plegar el costado restante de la tapa hacia adelante, por encima de los otros dos:
(Si tienen suerte les sale tan lindas como a mi novia jaja)

rioja

- Armar todas la tapas, o la cantidad que ustedes quieran:

arabes

Empanadas Árabes - Receta fácil

Cocción:

- Meter al horno a fuego medio, unos 10 o 15 minutos, hasta que vean que se empiezan a dorar un poco.

facil

Eso es todo, espero que les haya sido útil la receta y que se animen a hacerla, es realmente fácil, y vale la pena.

* Aclaración: no hay fotos de las empanadas ya cocidas, por que cuando nos quisimos dar cuenta ya no quedaba ni una, en serio


Saludos Taringa!


24 comentarios - Empanadas Árabes - Receta fácil

@T383NH3 +2
Tantos post de cocina me van a ser engordar
@2fast4you
me encantan te dejo por si no te alcanzan
@Donmasa
eso es lo mismo que el fatay??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
@Laica
objecion:!!jeje carne molida especial + grasa,mmm no es una buena dupla,arruina el sabor de la carne,vendria a ser igual que carne molida comun,pero en cuestion de gustos...igual gracias por la receta vamos a probar.
@santiagoarese
jajaja loco muy bueno lo voy a implementar ya que soy estudiante!! y bueno hacemos cualquier cosaaa!! jajaja ENCIMA TENES LA MISMA MESADA QUE YO Y LA MISMAS ALAJAS EN LA PARED, NO VIVIRAS EN ESTE DPTO NO??
@Donmasa
ta bueno por q es re facil, pero menos lo de echarle grasa, +2
@Vichaliz
me encantó el post, hace tiempo q buscaba una buena receta de sfijas. Mañana te dejo los 10 porque ya no me quedan puntos.

@Vichaliz
Hoy tengo q cocinar para muchas personas, espero lucirme con tu receta jaja. Desp te cuento como me fué.

+10
@matias_mariano
había guardado la receta en favoritos, las hice hace un par de dias y salieron de 10.

Igualmetne no pude con mi genio, le metí condimento a la carne para que salgan un poco picantes :p
@perrrdio
no seria lo mismo q una sfija ? !!!no hay como las Empanaditas Tucumanas !!
@Petto
Te dejo 5, pero agregale mas relleno no seas rata jaja. buenisima la receta.
@walper_89
muy bueno gracias te dejo 5 jejeje ponele un tomate bien picadito a al relleno y queda mejor todavia jejej salu2!!