Ingredientes:

170 gramos de manteca

170 gramos de chocolate semiamarga (aguila)

3 huevos

3 yemas

60 gramos de azúcar

50 gramos de harina

Preparación:

1. Fundir la manteca y el chocolate a baño maria.

2. Batir los huevos y las yemas junto con el azúcar e incorporar la preparación del chocolate.

3. Por último incorporar la harina tamizada.

4. En moldes individuales (untados con manteca) colocar la preparación.

5. Llevar a horno fuerte durando 4 o 5 minutos.

6. Retirar, desmoldar y comer caliente.





Se puede acompañar con helado, crema chantilly o frutos rojos
Buena surte y que lo disfruten !!!Gracias!!