Nachos con Queso


Fijandome por taringa note, que no hay un post de como hacer los famosos nachos con queso.
Todos los comen pero muy poca gente sabe como preparar esa salsa! siii esa famosa salsa para nachos bueno yo te explico como hacerlo.

Ingredientes:


- Doritos (Nachos) - Pero no cualquier dorito, no los doritos esos que venden en los kioskos de sabor a queso, tienen que ser los doritos sin sabor que venden en supermercados que son en bolsita blanca, o cualquiera de esos importados raros que venden en (coto, carrefour, dia,etc),
igualmente los otros tambien van pero recomiendo los que no tienen sabor

Como Preparar Nachos con Queso (Muy Facil) El original queso

son de este color: nachos

- Crema de leche La serenisima 250ml (el potesito chiquito) - no importa la marca, yo uso la serenisima por que es la serenisima

Cine

- Queso Cheddar (150gr aprox) - Bueno este queso en barritas se consige en queserias o supermercados como carrefour, dia, coto, etc... En algunos chinos capas vendan.

doritos (Carrefour Edition)

cheddar


- Preparacion:


- Primero agarrar una olla chica y mete 125ml o 250ml (que seria todo el pote de 1/4 250ml) de crema de leche y ponerlo a fuego minimo (Siempre a minimo eh u.u), Despues Le colocan un poco de manteca un trozito chiquito y
Luego ir metiendo las barras de cheddar (de a una y se va revolviendo), 4/5 barras para 125ml, y 8/9 para el pote entero.
y luego revolverlo durante un buen rato, vas a ver que van a quedarle trozitos chiquitos de queso por eso hay que revolver mucho ..... no dejar de revolver. durante 5 a 10 minutos revolverlo hasta que vaya tomando un color medio naranja, depende como te guste lo podes hacer mas espeso o no (dependiendo la cantidad de cheddar que le pongas), luego de eso le pones un poco de sal y pimienta (No mesquinar la pimienta vos ponele sin miedo) y eso es todo los servis en platito chico o una tasa grande y listo D:

Error que no deben cometer: Cuando pongan la crema de leche y el queso nunca pero nunca dejen que la crema hierba por que les va a quedar queso con aceite y todo engrumo :s, una re patada al higado

Y Quedaria algo asi


nachos con queso



Postdata: En el caso de no tener queso Cheddar se puede usar tambien el queso Sancor Quesabores de 4 quesos que tambien contiene queso cheddar, ahora hace poco salio el queso Quesabores que viene directamente cheddar con otro mas que no me acuerdo cual era que es perfecto para la salsa, para 250ml se agrega el paquete entero (Se consige facil en los chinos)

hacer nachos con queso


Quedaria de este color


Como Preparar Nachos con Queso (Muy Facil) El original





Postdata 2: Les explico bien la cantidad para que se guien, Una crema de leche de 250ml equivale al paquete entero de cheddar, que seria entre 150/180gr de queso cheddar, y la otra crema de leche grande que viene de 354ml seria un paquete y 4 barras mas, seria 220gr de cheddar asi les queda perfecto


Postadata 3 (La ultima):
A todos los que repostiaron mi post sepan que este es el original

Cualquier Consulta, insulto, queja, comentario de cariño, cita, puteada o lo que sea, escribilo abajo asi lo ven todos

Mi idea es hacerlos felices y bien gordos
queso

PROXIMAMENTE: Salsa Guacamole y las otras salsas mexicanas picantes re raras