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dip`s varios (salsas untables frias)

DIPS


Que son "dips"? son algo con lo que uno unta las galletitas, pan, nachos o lo que se te ocurra
esas "cremitas" muy ricas que se comenzaron a servir en los restaurantes con las paneras y poco a poco fueron reemplanzando la tradicional manteca... a continuacion una compilacion de dips para disfrutar

dip`s varios (salsas untables frias)

DIP DE CEBOLLA:
Un pote de queso crema
Un sobre de sopa de cebollas
Pimienta..
yo en lo personal le agrego ciboulette bien picada

Mezclar todo y.. al buche!!!

DIP DE TOMATES:
Tomates picados muy chiquitos
Pimientos (morron) picados muy chiquitos
Cebollas picados muy chiquitos
Mucha pimienta..
Aceite de oliva hasta "ahogar" la mezcla
es ideal para acompañar unas tortillas mexicanas fritas

DIP DE AJO:
Queso crema
Ajo en polvo.. (mucho)
yo le sumo tambien un poquito de ajo natural picadito
Mezclar todo y.. DE VUELTA AL ATAQUE!!

DIP DE CORAZONES DE ALCAUCILES (alcachofas):
Una lata de alcachofas picadas bien chiquitas
Mayonesa
Queso crema
Pimienta..

DIP DE ANCHOAS:
Pisar anchoitas (a gusto en cantidad) bien pisadas, casi a "pure"
Mayonesa y queso crema..

DIP DE QUESO:
Queso rallado (a montones)
Queso crema y algo de mayonesa

DIP DE MAIZ (choclo):
Granos de maiz licuados
Salsa bechameel (mas conocida como salsa blanca)
mucha nuez moscada
y mucha pimienta..

DIP DE PALTA:
Licuar la pulpa de 1/2 palta madura, sazonar con sal, pizca de pimienta, 1 cucharadita de pimentón picante y el jugo colado de 1/2 limón.

DIP DE ATUN:
Licuar o procesar el contenido de 1 lata mediana de atún en aceite, escurrido junto con 2 cucharadas de salsa golf. Agregar 1 cucharada de ketchup picante.

new DIP DE QUESO CHEDDAR:
(by Humanure)
yo hago una con crema y cheddar,caliento un pote de crema de 250 en una ollita y le agrego 5 fetas de queso cheddar y abundante pimienta negra recien molido(y un chorrito de vino blanco si queres un poquito de acidez)

Salsa


FUENTE: RECOPILADOS CON NUESTRO AMIGO GOOGLE DE POR AHI Y EXPERIENCIA PROPIA

7 comentarios - dip`s varios (salsas untables frias)

gachif
Qué bueno, gracias..
tomi_400
Uy man terribles y bien simples te dejo los ultimos 5 puntines y derecho a favoritos
Humanure
uh hay un par que voy a poner en practica.yo hago una con crema y cheddar,caliento un pote de crema de 250 en una ollita y le agrego 5 fetas de queso cheddar y abundante pimienta negra recien molido(y un chorrito de vino blanco si queres un poquito de acidez) gracias por el aporte!
Veguixor
waw sos great user y hace banda que no posteas algo. qué pasó?
te sigo
Veguixor
whitedragon dijo:
Veguixor dijo:waw sos great user y hace banda que no posteas algo. qué pasó?
te sigo

gracias locura, soy great por el proyecto inicial de radio taringa, hoy en dia no posteo mucho xq no me gusta hacer posts vacios, algun dia volvere con un buen post!

ojalá
saludos capo
rafa17phs -1
yo pense que era salsa musica