Prepara Tu Trago

arrancamos con martini's

Prepara Tu Trago
Ginger Martini
(Martini Rosso & Ginger Ale)

4/10 Martini Rosso
6/10 Schweppes Ginger Ale
Decorado con una rodaja de naranja.
Preparación: llenar el vaso de hielo, servir el Martini Rosso y completar con Schweppes Ginger Ale. Tomar una rodaja de naranja, apretar y dejar caer dentro del trago.

tragos
Citrus Martini(Martini Bianco & Citrus)
4/10 Martini Bianco
6/10 Schweppes Citrus
Decorado con una rodaja de limón.
Preparación: llenar el vaso de hielo, servir el Martini Bianco y completar con Schweppes Citrus. Tomar una rodaja de limón, apretar y dejar caer dentro del trago.

martini
Bianco Lima Limón

4/10 Martini Bianco
6/10 Gaseosa Lima Limón
Decorado con una rodaja de limón.
Preparación: llenar el vaso de hielo, servir el Martini Bianco y completar con gaseosa Lima Limón. Tomar una rodaja de limón, apretar y dejar caer dentro del trago.

preparar
Tonic Martini

4/10 Martini Rosso
6/10 Schweppes Tonic
Decorado con una rodaja de limón.
Preparación: llenar el vaso de hielo, servir el Martini Rosso y completar con Schweppes Tonic. Tomar una rodaja de limón, apretar y dejar caer dentro del trago.

daikiri

Martini Rosso On The Rocks

Martini Rosso
Hielo
Decorado con una rodaja de naranja.
Preparación: llenar el vaso de hielo, servir el Martini Rosso, tomar una rodaja de naranja y dejar caer dentro del trago

Prepara Tu Trago

Dry Martini (original)

Preparación:

1 Con tiempo de anticipación dejar la
copa de Martini en el congelador
para que esté suficientemente fria.

2 Poner ginebra, vermouth y unos
6 cubos de hielo en el mezclador.
Mezclar con una cuchara coctelera.

3 Servir la bebida en la copa fría,
pasándola por el colador.
Agregar una aceituna verde.
Ingredientes

Martini

5 cl. Ginebra bien fría

1 cl. Vermouth seco (Martini)

1 Aceituna verde




Tom CollinsPreparación:

1 Poner 3 a 4 cubos de hielo en un vaso
largo. Añadir el jugo de limón, jarabe
de azúcar y la ginebra. Mezclar bien
con una cuchara coctelera.

2 Agregar soda hasta que la bebida
quede 2 dedos por debajo del borde
del vaso. Como decoración colocar
una rodaja de limón en el borde del
vaso.

ingredientes
Tom Collins

2 cl. Jugo de limón

1 cl. Jarabe de azúcar

5 cl. Ginebra

Soda (al gusto)

Cóctel Gibson Martíni
Notas: Éste cóctel se elabora en vaso mezclador. Mise en place: Preparamos en la estación central las bebidas necesarias para el cóctel (ginebra y vermouth blanco seco), los elementos de decoración (palillos y cebollita Gibson) y el material necesario para su elaboración (vaso mezclador, gusanillo, cuchara mezcladora, copa de cóctel, pinzas, cubitera, además de hielo).
Elaboración y servicio: En un vaso mezclador, ponemos 7 u 8 hielos con las pinzas y con ayuda de una cucharilla mezcladora, los removemos para enfriar bien el vaso. Una vez logrado esto, retiramos el exceso de agua que se ha creado con ayuda de un gusanillo a otro recipiente. Añadimos 1 cl.de Vermouth blanco seco y 5 cl. de ginebra. Mezclamos bien con la cuchara mezcladora (para enfriarlo un poco) y vertemos a una copa de cóctel, sobre un platillo o un posavasos, para su servicio. Una vez hecho esto, decoramos la copa para presentarla con una cebollita clavada en un palillo y una corteza de limón.

MARTINI DE COCOIngredientes
4 onzas de crema de coco fría (puede ser la de Coco López)
6 onzas de vodka
1 onza de ron de coco, como Bacardi Coco
Canela molida
2 palitos de canela
Preparación

Combina todos los ingredientes en un batidor con hielo, excepto la canela molida y los palitos de canela. Agita y vierte en copas de Martini. Espolvorea una pizca de canela molida y decora con un palito de canela.

Adonis
2/3 de Jerez seco
1/3 de Vermut rojo (martini rosso)
1 golpe de bitter de naranja
Se echa hielo en cubitos en un vaso mezclador, y a continuación los ingredientes en el orden establecido, se mezcla con una cucharilla y después se cuela y se sirve.

Bamboo
1/2 de Vermut seco
1/2 de Jerez seco
1 golpe de bitter de naranja
Se enfría un vaso con varios cubitos de hielo ( no congelándolo) durante medio minuto, luego se elimina el agua, se añaden los ingredientes al hielo y se sirve en copa de coctel o de Champán.

La Rosa
2/3 de Vermut seco
1/3 de Kirsch
1 golpe de jarabe de fresa
Se prepara en vaso mezclador con hielo en cubitos, se remueve con una cucharilla y se sirve.

Affinity
1/2 de whisky escocés
1/4 de Vermut seco
1/4 de Vermut rojo
2 golpes de Angostura
Se echa hielo en un vaso mezclador, y a continuación los ingredientes en el orden establecido, se mezcla con una cucharilla y después se cuela y se sirve.

Bobby Burns
1/2 de Whisky escocés
1/2 de Vermut rojo
3 golpes de algún licor de hierbas de mas de 40º (la receta original recomienda Benedictine)
Se enfría un vaso mezclador echándole hielo, y removiéndolo unos segundos, luego se quita el agua que haya podido aparecer, se echan los ingredientes, se mezcla con una cucharilla y se sirve en copa de coctel o de Champán.

Brooklyn
2/3 de Whisky
1/3 de Vermut rojo
1 golpe de marrasquino
1 golpe de Amer Picon
Se revuelve durante unos segundos en vaso mezclador y se sirve en copa de cóctel

Manhattan
2/3 de Whisky ( canadiense o Bourbon a ser posible )
1/3 de Vermut rojo
1 golpe de angostura
Se prepara en vaso mezclador con hielo en cubitos, se echan los ingredientes, se remueve con una cucharilla y se sirve, normalmente en copa de coctel. Se suele decorar con una guinda al marrasquino.

Conocido como el coctel de la mafia, se ha hecho famoso por sus apariciones en el cine. Bart Simpson es un experto preparándolo.

Oriental
2/4 de Whisky
1/4 de Vermut rojo
1/4 de Curaçao blanco
2 cucharaditas de zumo de limón
Se agita todo en la coctelera con hielo en cubitos, y luego se sirve en vaso largo con hielo o solo en copa de cóctel.

Rob roy
1/2 de Whisky escocés
1/2 de Vermut blanco
1 golpe de angostura
Se prepara en vaso mezclador previamente enfriado removiendo hielo en el (luego se quita el agua que haya podido generar), luego se mezclan todos los ingredientes y se suele decorar con una guinda al marrasquino.

Bronx
1/3 de Ginebra seca
1/3 de zumo de naranja
1/6 de Vermut seco
1/6 de Vermut rojo
Se mezcla con poco hielo picado en una coctelera, se agita unos pocos segundos vigorosamente y se sirve.

Caruso
1/3 de Ginebra seca
1/3 de Vermut seco
1/3 de licor de menta
Se mezcla con poco hielo picado en una coctelera, se agita unos pocos segundos vigorosamente y se sirve.

Claridge
1/3 de Ginebra seca
1/3 de Vermut seco
1/6 de Brandy de albaricoque (o Whisky peché)
1/6 de Cointreau
Se mezcla con poco hielo picado en una coctelera, se agita unos pocos segundos vigorosamente y se sirve.

Gin and it
1/2 de Ginebra seca
1/2 de Vermut rojo (helado)
Se mezclan los ingredientes ya fríos en una copa que se suele enfriar en el congelador durante diez minutos.

Martínez
3/4 de Ginebra seca
1/4 de Vermut rojo
3 golpes de Curaçao
2 golpes de Bitter de naranja
Se prepara en vaso mezclador con hielo, se remueve y se cuela.

Negroni
1/3 de Ginebra seca
1/3 de Vermut rojo
1/3 de bitter Campari
Media rodaja de naranja
Se prepara con solo un par de cubitos de hielo, directamente en vaso mediano y se remueve con una cucharilla.

Sweet Martini
2/3 de Ginebra seca
1/3 de Vermut rojo
Se echan los ingredientes en un vaso mezclador con hielo en cubitos, se agitan vigorosamente con una cucharilla y se sirve en copa de coctel que previamente se enfría en el congelador.

Bombay
1/2 de Brandy
1/4 de Vermut seco
1/4 de Vermut rojo
1 golpe de Pernod, anís o absenta
1 golpe de Curaçao
Se mezcla en coctelera con cubitos de hielo

Czarina
2/4 de Vodka
1/4 de Vermut seco
1/4 de Brandy de albaricoque ( o Whisky peché )
1 golpe de Angostura
Se mezcla con poco hielo picado en una coctelera, se agita unos pocos segundos vigorosamente y se sirve.

Energy
2/5 de Vodka
1/5 de Vermut seco
1/5 de Cointreau
1/5 de Curaçao azul
Se prepara en vaso mezclador con hielo en cubitos, y se toma muy frío.

Giorgio
3/5 de Vodka
1/5 de Calvados
1/5 de Vermut seco
Se agita todo en la coctelera con hielo en cubitos, y luego se decora con una aceituna.

Vodka Martini
1/2 de Vodka
1/2 de Martini
Lo que siempre pide James Bond, y por supuesto, "mezclado, no agitado".

Como preparar daiquiri


El Daiquiri es un coctel muy famoso que goza del privilegio de poder ser preparado con ingredientes muy versátiles, especialmente con frutas, lo que lo hace vistozo y agradable al paladar ya que no es un trago fuerte, aunque no por eso hay que permitir abusarse.

Muchas son las variedades de daiquiri
Como preparar daiquiri
Recetas para preparar distintos tipos de daiquiri.
Artículos en nuestra web y recetas para prepararlo, las recetas para preparar daiquiri más populares las compilamos a continuación para que puedas elegir la que mas te guste;


DAIQUIRI
Ingredientes:
Ron: 50 cc
Triple Sec: 15 cc
Jugo de Limón: 15 cc

Azúcar: 2-3 cucharaditas

Como preparar Daiquiri: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Batir y servir en copa de cóctel. También lo podes combinar con las frutas que quieras.

BANANA DAIQUIRI
Ingredientes:
Ron blanco: 6 medidas
Licor de Banana: 3 medidas
Jugo de Limón: 1 medida
Banana: 1/2 unidad
Azúcar
Hielo

Como preparar Banana Daiquiri: Colocar en el vaso de la licuadora hielo, ron, licor
Licores caseros
Todo lo que necesitas saber para preparar licores caseros.
Artículos en nuestra web de banana, jugo de limón
Limones
Como aprovechar esta excelente condimento en nuestras comidas.
Artículos en nuestra web, azúcar y ½ banana, licuar a máxima velocidad. Servir en Copa Globo

FROZEN DAIQUIRI
Ingredientes:
Ron blanco: 6 medidas
Jugo de Limón: 3 medidas
Azúcar: 1 medida
Hielo

Como preparar Frozen Daiquiri: En el vaso de la licuadora ubicar hielo, ron, jugo de limón y azúcar, licuar al máximo. Servir en Copa Globo.

DAIQUIRI DE FRUTILLA
Ingredientes:
Frutilla: 6 grandes
Hielo: 4 cubitos
Jugo de lima: 2 cucharadas
Medir con cucharas
Como medir cantidades con las cucharas. Equivalencias.
Artículos en nuestra web
Azúcar: 1 cucharada
Ron dorado: 1/2 taza

Como preparar Daiquiri de frutilla: En licuadora, triturar las frutillas, el hielo, el ron, el jugo de lima y el azúcar, durante 2 o 3 segundos. Servir

DAIQUIRI CRIOLLO
Ingredientes:
Ron blanco: 1 1/2 medidas
Jugo de Limón: 1 medida
Azúcar: 1/2 medida
Granadina: 1/2 medida

Como preparar Daiquiri criollo: Verter los ingredientes en la coctelera con hielo. Agitar bien y colar sobre 1 vaso alto con hielo. Decorar con cerezas

DAIQUIRI FIZZ
Ingredientes:
Ron blanco: 50 gr
Jugo de Limón: 1/2
Azúcar impalpable: 2 cucharaditas
Agua con Gas

Como preparar Daiquiri fizz: Se vierten todos los ingredientes con hielo picado en una coctelera y se agita hasta que se empañe. Se cuela en un vaso de Whisky, se rellena con soda helada y se remueve. Servir con un sorbete.

DAIQUIRI DE DURAZNO
Ingredientes:
125 cc de ron blanco
1 durazno fresco o 1 en conserva
1 cucharadita de jugo de limón
Azúcar
2 tazas de hielo molido, aproximadamente

Como preparar Daiquiri de durazno: Licuar todo bien hasta que tenga consistencia de nieve. Servir en copas de champagne altas.

DAIQUIRI DE BANANA Y FRESAS
Ingredientes:
1 trozo de banana de 3-4 cm
50 cc de ron blanco
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de licor de banana
1 cucharada de azúcar
6-8 cubitos de hielo
fresas

Como preparar Daiquiri de banana y fresas: Preparar en la batidora con el hielo picado, el trozo de banana o plátano, el ron blanco, el jugo de limón, el licor de banana y el azúcar.
Batir 20 segundos y servir en copa de champagne ancha. Decorar con banana y fresas y tomar con pajita.


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Fuentes de Información - Prepara Tu Trago

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5 comentarios - Prepara Tu Trago

@fumobase Hace más de 4 años
no esta el fernet con coca cola... que lleva? como se prepara?
@enri_cabj Hace más de 4 años
fernet branca es vida
@zambayonny2 Hace más de 4 años