Budin de pan casero By MonicaFeliz

Budín de Pan



Acá les traigo este budín de pan que lo solía hacer mi abuela, luego mi mama y ahora me toca a mi, es decir va pasando de generación en generación.



Budin de pan casero By MonicaFeliz

Ingredientes


Pan (puede ser del día anterior o recién comprado) ½ Kg.
Leche 1 l
Azúcar (a gusto)
Huevos 3
Esencia de vainilla
Canela en polvo (si no te gusta no le pones)


Preparación



Pan



Cortamos el pan en trozos con cáscara y todo
Agregamos la leche, en cantidad como para tapar el pan
Dejamos reposar hasta que el pan se desarme al tocarlo


abuela



Desarmamos bien el pan, si te gusta bien fino con la minipimer, y si te gusta más artesanal con las manos
Agregamos el azúcar a gusto


paso a paso




Batimos los huevos y agregamos
Colocamos la esencia de vainilla y la canela a gusto
Mezclamos bien todo



Mientras, en una budinera colocamos el azúcar y en la hornalla para hacer el caramelo
Una vez listo lo desparramamos bien por la budinera


Casero


caramelo


budin de pan




Ponemos la preparación una vez que se halla enfriado el caramelo
Y lo ponemos en una pizera (use yo) con agua, para hacer a baño María
Y colocamos en el horno


budin


monicafeliz


Cuando ya esta bien cocido sacamos del horno
Y desmoldamos inmediatamente, mientras este caliente así se desprende fácil del caramelo


Budin de pan casero By MonicaFeliz


Pan


abuela



Con el caramelo que queda en la budinera, le agregamos agua y al fuego de la hornalla para hacer de esta forma caramelo liquido


paso a paso


Casero




Agregamos ese caramelo líquido al budín
Y servimos una vez frío.



caramelo





Espero que lo hagan y disfruten











By MonicaFeliz

41 comentarios - Budin de pan casero By MonicaFeliz

@Gudoo +1
Buena receta, toma 5
@marcio100 +1
Muy bueno, me dio hambre
@Gwingor +1
Que rico!!!
a mi nunca me queda el cara tan bien distribuido el caramelo
@Tony_B +3
como los que hacía mi abuela (no se murió pero ya no los hace más y mi mama lo hace horrible)
@blanconegro +2
menos mal que me quedaron unos porotos para vos, qué ricoooo!!!!!!!!!!!
@karitoo79 +2
Q pinta tiene... mi marido tambien se manda unos budines espectaculares ,
a mi tambien me salen ricos , pero yo soy más fiaca .

Estoy sin puntos Moni, recargo y vuelvo.
Saludos!
@pacific78
muy bueno moni me mandas un pedazo , saludos
@TrollacioTeoG
te recomiendo que cuando cortes una porcion para servir le agregues arriba una cucharadita de dulce de leche y despues crema y queda espectacular
@cecii_07 +2
que rico a probarlo!!!!!!!! te dejo mis 10 budines!!!!!
@solcitoize +3
...Denunciado!por hacer la receta que nunca me salio bien van 5
@carolreznor +2
Ay Moni qué ricorrr!!!! Quedé sin porotos hoy , pero volveré mañana!
@Saibot +2
Este post tiene comentarios ¬¬, Je suis le quinzième...

Lindo post!, se ve muy apetitoso!, +5 para vos amiga!
@karitoo79 +2
LO Q TE DEBÍA MONI... TOMÁ 5+

ABRAZO!
@tinchotuerto1978 +1
Mmmmmhhhh........budíiiinnnnn!!!!Te dejo 5 amiga, me gusta mucho este manjarete
@abramov +2
+5 monik ! mi abuela me crio a budin de pan...a tal punto q los amigos del barrio cuando llegaba yo decian ahi viene budin!


tinchotuerto1978 dijo:Mmmmmhhhh........budíiiinnnnn!!!!Te dejo 5 amiga, me gusta mucho este manjarete

manjarete tiene una rima interesante, muy luis almirante brown...pero t la muestro en el foro
@carolreznor +1
carolreznor dijo:Ay Moni qué ricorrr!!!! Quedé sin porotos hoy , pero volveré mañana!


Volví! +5 y... budin de panbudinmonicafeliz
@Gise95 +1
#8000BF">Espectacular Moni Budin de pan casero By MonicaFeliz Te dejo algunos puntines
@alberto638 -1
buenisimo hace mucho que queria comer este budin !!
@tato_97 -1
muchas gracias ,, +10
@viggonet +1
Pan

Igual al que hace mi vieja, jugosito. No como esos que quedan secos y duros.
+3
@elgabh +1
+5 espectacular xD
@chelo_93 +1
a favoritos
gracias +5
@uruguayo87 +1
+10 ....me pinto budin de pan..

saludos
@machoalfa +1
cuanto tiempo de horno lleva???????
@Huevo1990 +1
hace dias que tengo ganas de comer eso. pero mi vieja no lo hace.
@colliar +1
Gracias por compartir la receta. ¡Buenísimo! ¡Ri-quí-si-mo!
@monicafeliz
GRACIAS A VOS
@loquito08 +1
Muy bueno, muchas gracias por la receta
@Gerard73 +1
La verdad que siempre lo hago con tu receta y nunca te deje puntos Ahi van los 5 que me quedan de hoy. gracias sale muy rico
@matiasroman +1
En casa nunca sobra pan, pero cuando sobre voy a hacer un budín con esta receta