Acá les dejo una lista de varios tragos, directos, batidos, frozen, etc, espero que les sirva y que les guste, si más preambulo, los tragos

Recetas de Tragos


Tragos Directos

O sea, preparados en el vaso.

Mai Tai:
1 1/2oz Ron
1 1/2oz Jugo de Naranja
1/2oz Licor Amaretto
1/2oz Jugo Ananá
Dash de Granadina

En vaso trago largo


Hawaian Tropic:
1 1/2oz Ron
1oz Licor de Ananá
1oz Blue Curaçao
1oz Jugo de Ananá
1/2oz Sour Mix

En vaso trago largo


Cuba Libre:
1 1/2oz Ron
3oz Coca-Cola
1/2oz Sour Mix
Garnish: Gajo de Limón

En vaso trago largo


Tonic Blue:
1 1/2oz Gin
2oz Agua Tónica
1oz Blue Curaçao
1/2oz Licor de Kiwi
Garnish: Rodaja de Limón

En vaso trago largo


Peach Crush:
1 1/2oz Vodka
1oz Licor de Durazno
2 1/2oz Jugo de Pomelo

En vaso trago largo


Harvey Walbanger:
1 1/2oz Vodka
3oz Jugo de Naranja
1/2oz Galliano*

En vaso trago largo
*El Galliano es un licor a base de Vainilla y Anis, si no tienen lo puede reemplazar por Stregga, que es parecido, sino por licor de vainilla


Sex On The Beach:
1 1/2oz Vodka
1oz Licor de Durazno
2 1/2oz Jugo de Naranja
Dash de Granadina

En vaso trago largo


Bahama Mama:
1 1/2oz Ron
1/2oz Licor de Coco
1/2oz Licor de Banana
1 1/2oz Jugo de Ananá
1oz Jugo de Naranja

En vaso trago largo


Electric Lemonade:
1 1/2oz Vodka
1oz Blue Curaçao
1oz Sour Mix
1 1/2oz Sprite

En vaso trago largo


Blind Melon:
1 1/2oz Vodka
1oz Licor de Melón
2oz Jugo de Naranja
1/2oz Granadina

En vaso trago largo


Chimayo Cocktail:
1 1/2oz Tequila
1oz Licor de Cassis
2 1/2oz Jugo de Naranja

En vaso trago largo


Piel De Iguana:
1 1/2oz Vodka
1oz Licor de Kiwi
1oz Sour Mix
1 1/2oz Sprite
Garnish: Gajo de Limón

En vaso trago largo


Atomic Green:
1 1/2oz Vodka
1oz Blue Curaçao
2 1/2oz Jugo de Naranja
Garnish: Rodaja de Naranja

En vaso trago largo


Gancia Soho:
2oz Gancia
3/4oz Blue Curaçao
3/4oz Licor de Kiwi
1 1/2oz Sprite

En vaso trago largo


Tequila Sunrise:
1 1/2oz Tequila
3 1/2oz Jugo de Naranja
Dash de Granadina



Tragos Batidos

Se preparan en cocktelera

Caipirinha:
2oz Vodka
2 o 3 Gajos de Limón Sutil Cortados a la mitad
Dos cucharadas soperas de azucar

Método de Preparación: Se pone en la cocktelera los limones junto con el azucar, se machacan, cuando el azucar se mezcló con el jugo del limón se agrega la Cachaca y se agita.

En vaso Old Fashion con el borde labeado


Caipiroska:
2oz Vodka
2 o 3 Gajos de Limón Sutil Cortados a la mitad
Dos cucharadas soperas de azucar

Método de Preparación: Idem Capirinha

En vaso Old Fashion con el borde labeado


Caipirisima:
2oz Ron
2 o 3 Gajos de Limón Sutil Cortados a la mitad
Dos cucharadas soperas de azucar

Método de Preparación: Idem Capirinha

En vaso Old Fashion con el borde labeado


Caipirisima:
1oz Brandy
1oz Licor de Cacao
1oz Crema de Leche

En copa Martini, luego de servido se le agrega Canela sobre la superficie.


Kriptonita:
1 1/2oz Vodka
3oz Piña Colada
1/2oz Licor de Menta

En vaso trago largo


Cielito Lindo:
1 1/2oz Vodka
3oz Piña Colada
1/2oz Blue Curaçao

En vaso trago largo


Samantha:
1 1/2oz Vodka
1oz Licor de Banana
2oz Piña Colada
1/2oz Granadina

En vaso trago largo


Screaming Orgasm:
3/4oz Ron
3/4oz Bailey's
3/4oz Licor de Amaretto
3/4oz Licor de Café
Garnish: Copo de Crema

En copa Martini


Blue Hawaian:
1oz Ron
1/2oz Blue Curaçao
2oz Jugo de Ananá
1 1/2oz Sour Mix

En vaso trago largo


Orgasmo:
1 1/2oz Vodka
1oz Licor de Durazno
2oz Piña Colada
1/2oz Granadina

En vaso trago largo


Maddy:
1 1/2oz Ron
2oz Jugo de Ananá
1oz Licor de Manzana
1/2oz Licor de Cassis

En vaso trago largo


Primavera:
1 1/2oz Vodka
1oz Jugo de Naranja
1oz Jugo de Promelo
1oz Jugo de Ananá
1/2oz Pulpa de Frutilla

En vaso trago largo


Extasis:
3/4oz Licor de Kiwi
3/4oz Licor de Durazno
3/4oz Licor de Frutilla
3/4oz Licor de Banana
1oz Piña Colada
1oz Jugo de Ananá

En vaso trago largo


Pearl Harbor:
1oz Licor de Melón
1/2oz Vodka
3 1/2oz Jugo de Ananá

En vaso trago largo


Lynchbur Lemonade:
1oz Jack Daniel's
1oz Triple Sec
1oz Sweet & Sour Mix
1/2oz Sprite
Garnish: Gajo de Limón

En vaso Old Fashioned


Gancia Batido:
4oz Gancia
1oz Sour Mix

En vaso trago largo



Tragos Refrescados

Se deja enfriar la copa con hielo y agua, se prepara el trago en un contenedor aparte con hielo, mezcla suavemente para enfriar, se descarta el agua y hielo de la copa en su totalidad, se pasa el trago del cotenedor a la copa sin dejar que caiga hielo en ella.

Dry Martini:
2 1/2oz Gin
1/2oz Vermouth Dry
Garnish: Aceituna

En copa Martini


Gibson:
2 1/2oz Gin
1/2oz Vermouth Dry
Garnish: Cebollin

En copa Martini


Dry Martini:
2 1/2oz Gin
1/2oz Vermouth Dry
Garnish: Twist de Limón

En copa Martini


Dry Martini:
3oz Gin
Gotas Vermouth Dry
Garnish: Aceituna

En copa Martini


Manhattan:
2oz Whisky Canadian
1oz Vermouth Rosso
Gotas de Bitter Angostura

En copa Martini


Sweet Martini:
2 1/2oz Gin
2 1/2oz Vermouth Bianco
Garnish: Cereza

En copa Martini


Perfect Manhattan:
2oz Whisky Canadian
1/2oz Vermouth Dry
1/2oz Vermouth Rosso
Garnish: Cereza

En copa Martini


Vodkatini:
2 1/2oz Vodka
1/2oz Vermouth Dry
Garnish: Twist de Limón

En copa Martini


Apple Martini:
1oz Vodka
1oz Jugo de Manzana
1/2oz Vermouth Dulce
1/2oz Licor de Manzana
Garnish: Gajo de Limón

En copa Martini


Negroni:
1 1/2oz Gin
1oz Vermouth Rosso
1/2oz Bitter Campari
Garnish: Rodaja de Naranja

En vaso Old Fashion


Old Fashion:
2oz Whisky Americano
1 Cucharada de azucar
1 Rodaja de Naranja
Gotas de Bitter Angostura
Garnish: Cereza

Metodo de Preparación: Se Machacan la rodaja de naranja con el azucar, luego se agrega el whisky, las gotas de angostura y la cereza, se prepara en el vaso.

En vaso Old Fashioned


Banana Bliss:
1 1/2oz Brandy
1/2oz Licor de Banana
1oz Martini Bianco

En copa Martini


Cosmopolitan:
1oz Vodka
1oz Cointreau*
1oz Jugo de Arandanos
Dash de Jugo de Limón
Garnish: Twist de Limón

*El Cointreau es un licor hecho a base de cáscaras de naranja, en caso de no tener se puede reemplazar con Triple Sec

En copa Martini


Dreamland:
1oz Tequila
1oz Vermouth Bianco
1/2oz Licor de Vainilla
1/2oz Jugo de limon

En copa Martini


Coconout:
1oz Ron
1oz Licor de Coco
1oz Jugo de Manzana



Tragos Frozen

Se realizan en licuadora con hielo, se procesa hasta lograr el punto frozen.

Margarita:
1 1/2oz Tequila
3/4oz Triple Sec
3/4oz Sour Mix

En copa Margarita


Margarita Durazno:
1 1/2oz Tequila
3/4oz Licor de Durazno
3/4oz Pulpa de Durazno

En copa Margarita


Margarita Blue:
1 1/2oz Tequila
3/4oz Blue Curaçao
3/4oz Sour Mix

En copa Margarita


Red Margarita:
1 1/2oz Tequila
3/4oz Licor de Frutilla
3/4oz Pulpa de Frutilla

En copa Margarita


Daiquiri de Frutilla:
1 1/2oz Ron
1oz Licor de Frutilla
2 1/2oz Pulpa de Frutilla

En copa Hurricane


Daiquiri de Durazno:
1 1/2oz Ron
1oz Licor de Durazno
2 1/2oz Pulpa de Durazno

En copa Hurricane


Daiquiri de Ananá:
1 1/2oz Ron
1oz Licor de Ananá
2 1/2oz Pulpa de Ananá

En copa Hurricane


Piña Colada:
1 1/2oz Ron
1oz Malibu
2 1/2oz Pulpa de Ananá

En vaso trago largo (el trago este es batido)


Capoeira:
2oz Vodka
1oz Licor de Cacao
1oz Leche Condensada

En copa Margarita


Daiquiri Mix:
1oz Ron
1oz Licor de Frutilla
1oz Licor de Durazno
1oz Pulpa de Frutilla
1oz Pulpa de Durazno

En copa Hurricane


Batida Tropical:
2oz Vodka
1oz Licor de Café
2oz Pulpa de Ananá

En copa Hurricane


Batida de Platano:
2oz Vodka
1oz Licor de Banana
1oz Pulpa de Banana
1oz Leche Condensada

En copa Hurricane


Batida de Ananá:
2oz Vodka
1oz Pulpa de Ananá
1oz Licor de Ananá
1oz Leche condensada

En copa Hurricane


Batida de Morango:
2oz Vodka
1oz Pulpa de Frutilla
1oz Licor de Frutilla
1oz Leche condensada

En copa Hurricane


Super Batida:
1oz Vodka
1/2oz Licor de Durazno
1/2oz Licor de Frutilla
1/2oz Licor de Banana
1/2oz Licor de Piña
1/2oz de pulpa de c/u de las frutas

En copa Hurricane


Hula-Hula:
2oz Vodka
1oz Piña Colada
1oz Leche Condensada

En Copa Margarita



Tragos con Champagne

Todos estos tragos son directos

Mimosa:
2oz Jugo de Naranja
1/2oz Granadina
Completar con Champagne

En copa Flauta


Princesa:
1oz Cointreau
Completar con Champagne

En Copa Flauta


Mint Champ:
1oz Licor de Menta
Completar con Champagne

En copa Flauta


Lemon Champ:
50% Helado de Limón
Completar con Champagne

En copa Flauta


Titanic:
1oz de Blue Curaçao
Competar con Champagne
Garnish: Un Gajo de Naranja y una Cereza, Atravesados con un escabadientes

En Copa de Vino


Bobaloo:
2oz Licor de Banana
1/2oz Licor de Durazno
Completar con Champagne

En copa Flauta


Kir Royal:
1 1/2oz Licor de Cassis
Completar con Champagne

En copa Flauta


Fresita Mimosa:
1oz Jugo de Naranja
Completar con Fresita

En copa Flauta


Bellini:
1 1/2oz de Pulpa de durazno
Completar con Champagne

En copa Flauta


Poisson:
1/2oz Licor de Durazno
1/2oz Triple Sec
1/2oz Pulpa de Durazno
Completar con Champgne

En copa Flauta



Tragos en Shooters

Estos tragos van en los vasos "Shot"

B'52
1oz Bailey's
1oz Licor de Café
1oz Triple Sec


Blow Job:
1oz Licor de Amaretto
1oz Bailey's
Copo de Crema Batida

Nota: El trago se toma con las manos atras.


Toc-Toc:
1 1/2oz Vodka Frío
1 1/2oz Sprite

Nota: Cuando se va a tomar, se tapa el shot con la mano, se le da un golpe contra la barra y cuando empieza a hacer la efervescencia se toma.


Semaforo:
1oz Granadina
1oz Licor de Menta
1oz Licor de Banana


Cucaracha:
1oz Tequila
1oz Licor de Cafe
1oz Triple Sec

Método de Preparación: En la tapa de la cocktelera se agrega el triple sec, se inclina hasta que el triple sec toque el borde de la cocktelera y se flambea, agregar los otros ingredientes y trasvasar un par de veces de la tapa a la cocktelera, luego servir. Les recomiendo que usen algún trapo para agarrar la cocktelera ya que va a levantar temperatura.


Llamarada:
1oz Vodka
1oz Blue Curaçao
1oz Triple Sec

Método de Preparación: Idem Cucaracha.


Satanas:
1oz Vodka
1 1/2oz Triple Sec
1/2oz Granadina

Método de Preparación: Idem Cucaracha.


Cerebro de Mono:
1oz Vodka
1oz Granadina
1oz Bailey's

Método de Preparación: En el shooter se agrega el vodka y la granadina, luego se agrega el bailey's de golpe.


Bubblegum:
1oz Vodka
1/2oz Licor de Melón
1/2oz Licor de Banana
1/2oz Jugo de Naranja
1/2oz Granadina

Este trago es batido, se bebe frío.




Bueno, eso fue todo, cualquier duda que tengan manden PM que voy a tratar de ayudarlos.