Las 3 Mejores Recetas de Waffles

Waffles 1


Ingredientes:

2 huevos

1/2 taza aceite o mantequilla

1 C. azúcar

2 tazas harina

1 y 3/4 tazas de leche

4 c. levadura química

1/4 c. sal


Preparacion:

Calentar la plancha de waffles. Batir los huevos con una batidora manual para esponjarlos, añadiendo los restantes ingredientes hasta obtener una preparación lisa. Verter una cantidad adecuada en el centro de la plancha y freírlos.

Las 3 Mejores Recetas de Waffles


Receta de Waffles de Chocolate 2


Ingredientes:

1 taza Harina de trigo 0000

1/3 cdta. Sal

3 cdtas. Polvo de hornear

2 Huevos

1 taza Crema de leche

1/4 taza Azúcar

1/4 taza Cacao

1 y 1/2 cdtas Esencia de vainilla

2 Claras

Manteca si lo requiere la wafflera



Preparacion:

Sobre un bol cierna la harina, la sal, el polvo de hornear el azúcar y el cacao, juntos. Después, mezcle bien y en el otro bol bata las huevos hasta que estén bien espumosos. Luego, añada los huevos, alternado con la crema de leche, a la mezcla con harina. Mezcle o bata bien hasta tener una crema homogénea. Después, en el bol restante bata a punto nieve firme las claras. Añada las claras a la pasta anterior, con movimientos envolventes de abajo hacia arriba, para que la preparación no se baje. Ponga a calentar la wafflera, siguiendo las instrucciones de fábrica. Cuando esté lista, si lo requiere, úntela con manteca, eche una cucharada de pasta en cada compartimento de la wafflera y cierre. Deje cocer más o menos 2 min. de cada lado, si la hace sobre la hornalla. Retire, coloque en la fuente, tape con papel aluminio, dejando cerca de la hornalla encendida, para que se mantenga caliente y haga el resto de la pasta hasta terminarla. Rendirá 8 o 9 waffles grandes o 10 o 12 pequeños. Sirva calientes

Puede servir con Dulce de Leche o Crema Chantilly o Crema de chocolate o combinar a gusto.


recetas

Receta de Waffles 3


ingredientes:

1 Kg. de harina,
10 yemas de huevo,
10 claras,
1 1/4 litros de leche,
300 gr. de manteca,
20 gr. de sal,
50 gr. de levadura Royal o canario.


Preparacion

Mezclar la harina con la levadura y la sal, añadir la leche y las yemas, mezclar bien. Agregar la manteca fundida y tibia y por último las claras montadas, mezclarlas con la pasta sin trabajar demasiado. Poner 3 ó 4 cucharadas en una waflera bien caliente, se extiende por toda la superficie y se cierra la waflera. Cocer durante 1 1/4 minutos. Dar la vuelta y cocer por el otro lado 45 segundos más. Servir con bastante manteca, miel o mermelada aparte.


Si

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Fuentes de Información - Las 3 Mejores Recetas de Waffles

Tags: recetas | Si | para | waffles | shora

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Comentarios Destacados

@pepeverdura Hace más de 4 años +6
Pero estos no son Waffles!..
Son HotCakes Cuadrados!!

10 comentarios - Las 3 Mejores Recetas de Waffles

@pepeverdura Hace más de 4 años +6
Pero estos no son Waffles!..
Son HotCakes Cuadrados!!
@warsking Hace más de 4 años +1
pepeverdura dijo:Pero estos no son Waffles!..
Son HotCakes Cuadrados!!

XDDDDDD
@walkman00 Hace más de 4 años
pepeverdura dijo:Pero estos no son Waffles!..
Son HotCakes Cuadrados!!
@Luciano1768 Hace más de 4 años +4
y de donde saco la waflera?
@PANZONCIRIJIYO Hace más de 4 años
walkman00 dijo:
pepeverdura dijo:Pero estos no son Waffles!..
Son HotCakes Cuadrados!!
@Maguiiiiiiiiii Hace más de 4 años +1
para

+10
@Adham Hace más de 4 años
joya sos un capo estube buscando recetas porq mi viejo se compro una wafflera y e pidio recetas. entnces encontre por ahi una y para dejar bien esas recetas bueque una imagen. gracias a tu primera imagen encontre el post y te doy mis 10 de hoy
nos vemos capo
@MezzoSopranola440 Hace más de 2 años
Siempre esta averiada la wafflera
pepeverdura dijo:Pero estos no son Waffles!..
Son HotCakes Cuadrados!!
@wilalb_ Hace más de 2 años
Ricoo