Cuadrados para buffet

Ingredientes

Pionono
Huevos 12
Azúcar 6 cdas
Harina leudante 12 cdas
Condimento
Sal y pimienta
Aceite 1 cda
Relleno
Queso blanco 800 g
Sal pimienta y nuez moscada
Jamón cocido 250 g
Queso máquina 250 g
Aceitunas
Huevos duros 6
Varios
Queso untable
Mayonesa
Tomates cherry
Jamón
Hojas de apio
Hojas de perejil

Procedimiento
Pionono
Batir los huevos a blanco. Agregar azúcar y continuar batiendo hasta obtener punto letra.
Finalmente incorporar harina lentamente junto con los condimentos, sal y pimienta. Cocinar en placa con papel manteca 7 minutos aproximadamente.

Relleno
Colocar en un bol el queso y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Untar los piononos con esta pasta, cubrir uno con jamón, otro con queso, otro con aceitunas y huevo duro. Superponerlos, tapar con la última capa de pionono, untar con queso y mayonesa. Cortar cuadrados y decorar con cherry, jamón, hoja de apio, perejil o cualquier producto compatible a gusto

bue ak les dejo la receta!!! comenten q tal la ven!!