Empanadas a la parrilla

Empanadas a la parrilla

carne


Rico


parrilla



ñam

INGREDIENTES :

empanads




1 1/2 kg de matambre de ternera


1/2 kg de cebolla


1/2 kg de cebolla de verdeo


6 huevos duros picados.


200 gr aceitunas verdes


sal, pimienta, comino, aji molido, pimentón a gusto


aceite


4 docenas de tapas para empanadas para horno





Empanadas a la parrilla

PREPARACION :

carne




Picar la cebolla en cubitos pequeños .


Picar el matambre en trocitos chiquitos .


Picar los huevo y la cebolla de verdeo bien chiquito .


En una sarten con aceite freir las cebollas hasta que esten transparentes .


Cuando esten transparentes agregar el matambre y cocinar hasta dorar , removiendo de vez encuando .


Condimentar y dejar enfriar. ( se debe notar bien el sabor del comino el pimentón y el ají molido.)


Peparar el fuego de carbón o mejor de leña


Acomodar las tapas de empanadas sobre la mesa y rellenarlas .


Antes de cerrarlas acomodar sobre cada una una aceituna y huevo picado .


Cerrarlas...


Colocar las empanadas sobre la parrilla.


Cuando la parte en contacto con la grilla esté dorada darlas vuelta hasta que se doren.


Lo mas rico de las empanadas asi hechas es que conservan su jugo interno y por fuera quedan crocantes ademas del dibujito que les queda marcado de la parrilla.



Rico



parrillañamempanads

47 comentarios - Empanadas a la parrilla

@PinsonESmeJor
ke ricoooo bueno solcitosol (Y)
nos vemos..
@DiegoSTP
jajajajajajaja los tags!

sol, me diste hambre, lpm...
@pendragon73
Ehhh!!! Habilta una empanada!!!!
@Narutista_2393
carne

mañana me hago unas asi tengo las tapas ahi hace rato jaj
@crazyfrogbros
solcitosol19 dijo: Al que me borra los comentarios que se pierda la manito donde mas le guste , si ?

@SWEETKITTY
jajajajaja...por fin algo comestible!!!!! Tkm
@Elviscochuelo
nananannaannananaa esto es de mala onda lo tuyo .. me dio hambre !!

jajaja buen post te dejo +10 y ya probare la receta!

saludos !
@jemaster
che ! muy bueno, lo voy a probar. odio la cebolla!
@Cami_PR
bien sol volviste en forma de post
@Kalamar77
comentario de empanada de clitoris ( user ) en 3 2 1.....
@aim_vaq
nunca se me hubiera ocurrido algo asi
@NahiT
linda receta me mataria el tener que prender el fuego jaja
@gustavogunner
NahiT dijo:linda receta me mataria el tener que prender el fuego jaja

me ofrezco para ayudarte...
@_vero
che se ven ricas
buen Post
@lea2222
lastima que la carne esta RE caraa
@vago_metal
lea2222 dijo: lastima que la carne esta RE caraa

si jaja de una!
@NahiT
gustavogunner dijo:
NahiT dijo:linda receta me mataria el tener que prender el fuego jaja

me ofrezco para ayudarte...

jajaja
@fidla2009
muy rico a probar... +10
@LogiaFusaro
una pregunta de jamon y queso se podra???
@diebe
LogiaFusaro dijo:una pregunta de jamon y queso se podra???

mientras creas en jebus(? xD
@kolpleid08
para cuando empanadas de polenta?????
@titovalentino
QUE GANAS DE UNA EMPANADA

CHAU, ME FUI A PORINGA
@tomiiii
AGUANTE BLANCONEGRO!!

MUERTE A SOLCITOSOL19!!
@Asmann
Es joda, no?
@popeye14
prender fuego para cociner empanadas nooo!!!!!!!!
@angeria -2
Que desperdicio los que solo usan la parrilla para hacer carne, es una forma de cocción mas!