Churros caseros

Churros caseros (fritos)


Churros caseros

Ingredientes (para 24 churros)

♠ 1 tazón de agua
♠ 1 tazón de harina (mismo tamaño que tazón de agua)
♠ 1 cucharadita de levadura en polvo
♠ 1/2 cucharadita de sal
♠ aceite de oliva, para freír


de

Ponemos el agua al fuego, cuando empiece a hervir, retiramos del calor y añadimos de golpe la harina mezclada con la sal y la levadura

Dulce

Al principio parecerá un "engrudo" pero seguimos revolviendo hasta que se desprenda de las paredes (siempre fuera del fuego)

doble sentido

Dejamos reposar un par de minutos para que se enfríe un poco y procedemos a rellenar la churrera. Si no tenemos churrera, podemos utilizar una manga pastelera con una boquilla estrellada

churro

Sobre una superficie seca y limpia vamos estirando la masa de los churros y dejamos entibiar totalmente antes de proceder a cortarla

lechi

Cortamos los churros de un tamaño aprox. de 12 cm de largo, pero como siempre, ésto va en gustos

churreli

Calentamos abundante aceite en una sartén y vamos friendo los churros por tandas. No es aconsejable poner muchos de cada vez, pues enfría mucho el aceite y tardarían más en dorarse. Yo aconsejo que el aceite no esté excesivamente caliente, pues se dorarían por fuera muy rápidamente y corremos el riesgo de que queden crudos por dentro


churritos

Una vez fritos, vamos colocando en un papel de cocina para eliminar el exceso de grasa. Espolvoreamos con azúcar y servimos bien calentitos

entraron como patada ninja

Tanto para el desayuno como para una merienda, los churros combinan a la perfección con un chocolate caliente

Churros caseros


әʇuәnɟ












de

42 comentarios - Churros caseros

@Elaija
Te vas al joraca
@theolgas
es dificil hacer churros loco , buen post!! te dejo mis ultimos 5
@DavidPeliza12
Ahora que salió la ley de los gays hay alguno que enderece estos churros con el culo:culo
@polirrubro
JuventudAntoniana dijo:churritos

lo q pensaba, que bueno para el bajon!!! che y como se hacen rellenos?? es muy dificil meterle el dulce de leche??? mataria con dulce
@Santiago1986
polirrubro dijo:
JuventudAntoniana dijo:entraron como patada ninja

lo q pensaba, que bueno para el bajon!!! che y como se hacen rellenos?? es muy dificil meterle el dulce de leche??? mataria con dulce

Agarra el churro y... me olvide...
@MdqrideR
Por si te hace falta un corta churro...al menos asi le dicen en mi barrio

de

@matasesinos
que tipo de harina tengo que usar perdon pero no tengo experiencia en esto de la cocina Dulce doble sentido
@PATRIENIX
En Urugüay hacen los mejores churos que podrán ver y probar en sus vidas.
Los hacen clásicos, rellenos de chocolate, de dulce de leche, de chantillý, de helado, de frutas, de todo.
@galloxlocura
Que hambre me dio, lastima que no puedo comer nada frito
@JuventudAntoniana
PATRIENIX dijo:En Urugüay hacen los mejores churos que podrán ver y probar en sus vidas.
Los hacen clásicos, rellenos de chocolate, de dulce de leche, de chantillý, de helado, de frutas, de todo.

churro
@Ilich_Ulianov
JuventudAntoniana dijo:
Santiago1986 dijo:
polirrubro dijo:
JuventudAntoniana dijo:lechi

lo q pensaba, que bueno para el bajon!!! che y como se hacen rellenos?? es muy dificil meterle el dulce de leche??? mataria con dulce

Agarra el churro y... me olvide...

nevadito es mas rico

Estas en pedo vos, como te vas a clavar un nevado, no hay nada mejor que de la plantita de casa.
Me guardo la receta, después pruebo que onda.
@PUFFPASS
Ilich_Ulianov dijo:
JuventudAntoniana dijo:
Santiago1986 dijo:
polirrubro dijo:
JuventudAntoniana dijo:churreli

lo q pensaba, que bueno para el bajon!!! che y como se hacen rellenos?? es muy dificil meterle el dulce de leche??? mataria con dulce

Agarra el churro y... me olvide...

nevadito es mas rico

Estas en pedo vos, como te vas a clavar un nevado, no hay nada mejor que de la plantita de casa.
Me guardo la receta, después pruebo que onda.

jaja see no creo que haya algo mas boludo que fumarse la merca,para eso tenemos la nariz
@GILDOR
Para el viernes que llega el frio de 4 grados me los hago con chocolate!!!
entraron como patada ninja
@bajocero
habìa buscado y cargado la imagen para pegar antes de leer los comentarios , asi que la pego igual .

de
@TheSarasaMan
che si lo hago con harina leudante quedara igual?
@Rodri_xram
posta como se hacen rellenos??
@Gerchuli
Es terrible, pones CHURRO en Google y en BUSQUEDAS RELACIONADAS te pone PORRO

doble sentido
@Rama636
en vez de levadura le puedo ponber harina leudante?
@cabezon91
Veo un churro y tiemblo ... la ultima vez que comi me fui al carajo y estuve como 3 dias empachadoo
@wng1821
y Me Cago aki Blankito Limpio
lechi