Este es mi 3º post de mis paso a paso...

Les presento

Mi Postre De Vainilla ..( es la receta de mi vieja )





Ingredientes:

Vainillas 16



Flan una cajita o un Sobresito



1 litro de leche entera



Dulce de leche: cantidad necesaria



1 Hervidor



1 Fuente 15 x 30 cmtros aproximadamente



Manos a la Obra: Para la base

Colocamos las vainillas, cubriendo la fuente..para luego colocar el flan.



Luego una vez lista la superficie, colocamos la leche a hervir junto con el flan.
No tiene que dejar de revolver para que no hayan grumos.
Luego cuando hierva, se llama a hervir cuando el flan comienza a formar burbujas..dejamos 2' y apagamos.





Una vez listo el flansucho.. (un poco de onda)...lo vertimos donde estan las vainillas
hasta cubrir apenas la base.



Luego colocamos cucharadas de dulce de leche..no es necesario que sea desparraado perfectamente.Ademas recuerden que las vainillas apenas las humedecemos se deshacen toda, pues con solo tirar cucharadas es sufieciente....



Luego vertemos lo que queda de flan y colocamos la otra capa de vainillitas!!..Para ser llevado a la heladera aproximadamente 2 hs..si es mas mejor!!

Les recomiendo que cuando van a poner la 2º capa de vainillas, las apreten un poquito con una cuchara, para que la 1º capa aciente sobre la superficie, ya que al hechar liquido, las masitas se inchan o agrandan de alguna forma y flotan sobre el flan.







Luego de las 2 horas..cortamos y comemos..

Asi queda..Se me rompieron las vainillas..pero decir exquisito es poco.



Sugerencia: Si les gusta licor de algun gusto o bebidas alcoholicas de otro tipo pueden rociar las vainillas!!!

Un Besito A Todos: