Hola gente! Comparto con ustedes la receta de estas galletitas, que vendrían a ser nuestras GALLETITAS DE LA FORTUNA pero bien fáciles y súper argentinas!
Quedan bien sequitas y son ideales para una tarde de mates.
Una particularidad: adentro le vamos a poner alguna frase o mensajito para sorprender a nuestros amigos.
Pruebenlas! Las hacen (y comen, claro) en una tarde.

Qué necesitamos?

2 tazas de harina común


1 huevo


Una pizca de sal


3 cucharadas de aceite


Agua (lo que necesiten hasta que se forme la masa)


Y lo más importante...las frases que quieran poner en el interior!


Cómo las hacemos?

Super fácil. Poner la harina, la sal, el huevo y el aceite en un bol. Mezclar e ir agregando agua hasta lograr una masa consistente y fácil de amasar.

Colocar la masa en una mesa enharinada y amasar con un palo hasta lograr una plancha de 5mm.


Recortar la plancha en varios discos con un molde circular de 5 cm de diámetro.
Colocar las frases en el centro de cada disco y plegar este último de manera que quede un medio círculo (como una empanadita).
Ubicar las galletitas de la fortuna en una asadera y cocinarlas al horno a fuego intermedio.
Retirarlas del horno cuando ya estén bien sequitas.
Que las disfruten!

fuente: google