HOLA GENTE DE TARINGA!

LES VOY A DEJAR VARIAS RECETAS PARA HACER "SNACKS",OSEA papas fritas "lays",palitos,chisitos,doritos (o nachos) etc...


DE SEGRUO MUCHAS VECES HAN COMIDO PALITOS SALADOS...CUANDO DIGO PALITOS ME REFIERO A ESTOS:
Recetas varias para hacer snacks!
recetas

RECETA:

Ingredientes.

* 3000 grs. de Harina de trigo
* 60 grs. de Polvo para hornear
* 1500 grs. de Agua
* 125 grs. de Levadura fresca
* 60 grs. de Sal
* 120 grs. de Azúcar
* 250 grs. de Margarina
* 300 grs. de Huevos


Preaparación.
1) Mezclar ingredientes.
2) Separar pequeñas porciones según el tamaño deseado de cada palito.
3) Amasar bien cada palito.
4) Dejar reposar a temperatura ambiente (26ºC Aprox.).
5) Pintar con huevo.
6) Hornear 20 min. a temperatura media.

FUENTE:http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070818140340AAmDjNK


QUIEN NO COMIDO UNA DE ESTAS!!!
hacer

INGREDIENTES:

* 1 patata en rodajas finas (finas al estilo de las lays o pehuamar)
* sal
* aceite
* perejil picado
* ajo picado

Preparacion
Se echa un chorrito de aceite en un plato llano y se sitúan las rodajas sin poner unas encima de otras.
Se echa un poquito de aceite encima de las rodajas y se adereza con un ajo picado y perejil tambien picado.
5 minutos al microondas a potencia máxima y se revisa. Si hace falta, se pone otro par de minutos con cuidado de que no se pasen y queden crujentes.
Si se desea, se puede echar una pizca de sal.
Se sirve como aperitivo o como guarnición de pescados.
ADERESOS POSIBLES: nunca viene mal mojar una en salsita de tomate!!o en pure de papa,un espectaculo!!

FUENTE:http://www.google.com.ar/url?sa=t&source=web&cd=3&ved=0CCUQFjAC&url=http%3A%2F%2Fcocinarte.info%2F22%2F09%2F2007%2F271%2F&ei=8qMmTN2rCMGBlAfGrImTCQ&usg=AFQjCNHAA2LGIcWhQgPNh13nuyXA1EKpjQ&sig2=sZubLImW3TCOcKL1evZdDA



AHORA LOS TENTADORES...
para

Primero mezclar:

60 gr de harina de maiz super fina
25 gr de maizena ó fecula de maíz
50 cc de agua
1 cdita de sal
1 cda de azucar
hacer una pasta compacta
le das forma de cilindro, y lo cocinas al vapor durante 20 minutos.
Una vez cocido, lo envuelves en film (el plastico finito) y lo dejas enfriar toda la noche.
Despues, cortas el rollo en sezgado a que queden triangulitos luego
pones de lado el trocito cortado y corta laminas finitas
frielas en una temperatura media

Si lo hiciste paso a paso,tendras unos exelentes doritos caseros!!


AHORA...LA RECETA DE LOS FAMOSOS CHISITOS DE QUESO!
varias

Ingredientes para 40 palitos:

125 gr. 2/3 taza) de harina,
1/4 cucharadita de sal,
50 gr. de mantequilla fría cortada en cubitos,
75 gr. de queso tipo cheddar o gouda rallado,
1 cubito de carne de res,
1 yema de huevo,
2-3 cucharadas de agua helada.

Preparacion: Mezcle la harina y sal, agregue la mantequilla y mezcle con las puntas de los dedos hasta que tenga apariencia de migas de pan, añada el queso, el cubito de carne desmenuzado y la cantidad necesaria de agua, amase ligeramente sobre una superficie enharinada, extiéndala hasta tener un cuadrado de 5 mm de espesor. Corte tiras de 1 cm de ancho por 7.5 cm de largo, colóquelas sobre una bandeja enmantequillada y enharinada y lleve al horno precalentado a 390ºF (200ºC) de 8 a 10 minutos o hasta que doren.

FUENTE:http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080201123327AAw97UO


BUENO...ESO FUE TODO POR AHORA,HAGANSE UNOS RICOS SNACKS!!!
SALUDOS Y DEJEN SU COMENTARIO!!!