Como hacer lomo al verdeo [delicioso]


Ingredientes:


* 8 medallones de lomo
* 50 gr. de manteca
* 2 dientes de ajo
* 3 cebollas de verdeo
* 5 cebollas grandes
* Sal y pimienta a gusto
* 1 copita de vino blanco
* 1 pote de crema de leche
* Aceite común a gusto

Preparación

Colocar en una sartén un poquito de aceite con la manteca y los dientes de ajo, dorar los medallones de lomo y, una vez cocidos, sacarlos y mantenerlos calientes, poner a freír las cebollas de verdeo cortadas en rodajitas, una vez que estén bien doraditas, agregar las cebollas picadas, revolver y agregar sal y pimienta, el vino blanco y la crema de leche, dejar cocinar por unos minutos o hasta que la salsita se espese un poco.
Colocar los medallones caliente en una fuente, agregar toda la salsa a la carne.
Servir con papas al natural.


Tiempo de coccion: De 8minutos a 10 minutos



Como hacer lomo al verdeo [delicioso]
comida
al

espero que tengan tanta suerte que les salga delicioso como a mi !

PD:: TAMBIEN SE PUEDE UTILIZAR POLLO, EN VEZ DE LOMO, LA UNICA DIFERENCIA ES QUE SALE MAS RICA CON LOMO JAJA POR ESO SE LLAMA LOMO AL VERDEO Y NO POLLO AL VERDEO, SI QUIEREN HACER CON POLLO TIENE QUE SER EL DESHUESADO ! (:

Fuentes de Información - Como hacer lomo al verdeo [delicioso]

Tags: comida | al | lomo | verdeo | conina | tawii | delicisoso

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3 comentarios - Como hacer lomo al verdeo [delicioso]

@spiderjuan Hace más de 4 años
absolutamente fav , voy a intentar...
@vickimdq Hace más de 4 años
una pregunta: como es carne roja no se agregaria vino tinto en lugar de blanco? con cual quedaria mejor? te pregunto porque tengo todas las intenciones de preparar esta receta!