Como hacer pollo al disco

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Hola taringueros, hoy les traigo esta receta riquisima, el pollo al disco.


Aclaro que las fotos no son mias, les dejo la fuente mas abajo...


Empezamos..



Ingredientes:

Pollo: Calcular 2 o 3 presas por persona
Verduras: Zanahoria, Papa, Calabaza, Cebolla,Champignones, etc
Condimentos: Sal, Pimienta, Ajo, Aji, Laurel, Romero, Perejil.
Salsa de tomate
Aceite
Vinos o cervezas


Primer Paso: Cortar las presas de pollo del tamaño deseado, preferentemente pequeñas.Sacarle la piel, a excepcion de las alas y patas. Salar a gusto.

Como hacer pollo al disco

Segundo Paso: Ponemos el disco a calentar y colocamos las presas de pollo a dorar (Se las puede colocar con o sin aceite) [Cocinamos por 10 minutos]


recetas


Tercer paso: Sacar del disco el pollo (Si quieren, lo dejan a los costados pero es mas facil para la coccion de los vegetales retirarlo)

Pollou]

Cuarto Paso: Sin sacar el jugo que nos queda en el disco (Los jugos del pollo), ponemos a cocinar las verduras hasta que se doren.

verduras

Quinto paso: Cuando las verduras esten doradas, agregamos de nuevo el pollo y le colocamos la salsa, lo dejamos unos 3 minutos con la salsa y luegole ponemos vino tinto o cerveza.

disco

Sexto Paso: Dejar la preparacion unos minutos, y finalmente colocar los champiñones u hongos, y los condimentos (Ajo,aji, laurel)

al


Septimo y ultimo paso: Servir y disfrutar.

Como hacer pollo al disco


A esta receta tambien se le puede añadir arroz...



Espero que les guste la receta, una comida muy popular, hay muchisimas variantes, este es un pollo al disco con verduritas...

Prueben y me cuentan




Saludos taringueros!!!

25 comentarios - Como hacer pollo al disco

@javicech
MMM SOS UN CAPO, Q RICO SE VEEE
@salchichaparrillera
como se te ocurre postear esto a esa hora, en qeu los fernet me dan hambre, ensima no me pongo a cocinar ni ahi
@Elmaese_22
Genial mami, y con lo tanto me me gusta el pollo
Ya me dio hambre
@Pillsen
Proba agregarle un poco de maizena unos minutos antes de servir, va a mejorar mucho la consistencia de la salsa.
@CachorritoW
BABABAA Si le pones Vino Blanco no sabes como quedaaaa
@furcho
Espectacular para hacerlo mañana para el día del padre. Tengo un disco del mismo tamaño! +10!!
@furcho
furcho dijo:Espectacular para hacerlo mañana para el día del padre. Tengo un disco del mismo tamaño! +10!!

M olvidé que ya habia dejado puntos más temprano, mañana te los dejo!
@eyewolf
que rico!!! estan a penas como para hacerlo en una acampada! gracias ´+ algunos punticos
@pachish
genial para despedir el año¡¡¡ muy bueno +5
@ktanga
tienen terrible pinta, a favoritos y cuando pueda lo hago

gracias por compartir
@matgrin
SI EN vez de salsa de tomate se le pone crema de leche queda un lujo
@BUNKER
Me mató el plato que sirve al final, no alcanza ni para mi hijo de 2 años.
@BlanCacona
mm eso tiene una pinta que rico!! me agarro hambre ahora che
@Carlaalee
Se que no es horario de comer pero ami me dio un hambre que ni te cuento!!! te odio!
@Brahim006
:Q___________________________________________________________________________________________________
@FerrarisM
muuuuuy bueno, este viernes lo vamos a hacer muchas gracias y ahi te van puntines
@josepincha65
Si al final, cuando ya lo estás por servir le agregás unos cubos de pan tostado.......no sabeeeeeeeeeeeees!!!!
@chiaurio
me salvaste el dia mañana te van 10 ahora te doy siete puntos
recetas
@chiaurio
dicen que se corta la salsa si pones el pan

Pollo
@dieguense
Genial, ya mismo me pongo a hacerlo, grax