Como hacer pollo al disco

Hola taringueros, hoy les traigo esta receta riquisima, el pollo al disco.


Aclaro que las fotos no son mias, les dejo la fuente mas abajo...


Empezamos..



Ingredientes:

Pollo: Calcular 2 o 3 presas por persona
Verduras: Zanahoria, Papa, Calabaza, Cebolla,Champignones, etc
Condimentos: Sal, Pimienta, Ajo, Aji, Laurel, Romero, Perejil.
Salsa de tomate
Aceite
Vinos o cervezas


Primer Paso: Cortar las presas de pollo del tamaño deseado, preferentemente pequeñas.Sacarle la piel, a excepcion de las alas y patas. Salar a gusto.

Como hacer pollo al disco

Segundo Paso: Ponemos el disco a calentar y colocamos las presas de pollo a dorar (Se las puede colocar con o sin aceite) [Cocinamos por 10 minutos]


recetas


Tercer paso: Sacar del disco el pollo (Si quieren, lo dejan a los costados pero es mas facil para la coccion de los vegetales retirarlo)

Pollou]

Cuarto Paso: Sin sacar el jugo que nos queda en el disco (Los jugos del pollo), ponemos a cocinar las verduras hasta que se doren.

verduras

Quinto paso: Cuando las verduras esten doradas, agregamos de nuevo el pollo y le colocamos la salsa, lo dejamos unos 3 minutos con la salsa y luegole ponemos vino tinto o cerveza.

disco

Sexto Paso: Dejar la preparacion unos minutos, y finalmente colocar los champiñones u hongos, y los condimentos (Ajo,aji, laurel)

al


Septimo y ultimo paso: Servir y disfrutar.

Como hacer pollo al disco


A esta receta tambien se le puede añadir arroz...



Espero que les guste la receta, una comida muy popular, hay muchisimas variantes, este es un pollo al disco con verduritas...

Prueben y me cuentan




Saludos taringueros!!!

Fuentes de Información - Como hacer pollo al disco

Tags: recetas | Pollo | verduras | disco | al

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25 comentarios - Como hacer pollo al disco

@javicech Hace más de 4 años
MMM SOS UN CAPO, Q RICO SE VEEE
@salchichaparrillera Hace más de 4 años
como se te ocurre postear esto a esa hora, en qeu los fernet me dan hambre, ensima no me pongo a cocinar ni ahi
@chivoalbinegro Hace más de 4 años
Muy rico!!! +5
@Elmaese_22 Hace más de 4 años
Genial mami, y con lo tanto me me gusta el pollo
Ya me dio hambre
@Pillsen Hace más de 4 años
Proba agregarle un poco de maizena unos minutos antes de servir, va a mejorar mucho la consistencia de la salsa.
@CachorritoW Hace más de 4 años
BABABAA Si le pones Vino Blanco no sabes como quedaaaa
@furcho Hace más de 3 años
Espectacular para hacerlo mañana para el día del padre. Tengo un disco del mismo tamaño! +10!!
@furcho Hace más de 3 años
furcho dijo:Espectacular para hacerlo mañana para el día del padre. Tengo un disco del mismo tamaño! +10!!

M olvidé que ya habia dejado puntos más temprano, mañana te los dejo!
@eyewolf Hace más de 3 años
que rico!!! estan a penas como para hacerlo en una acampada! gracias ´+ algunos punticos
@Kraken_del_Hades Hace más de 3 años
me diste hambre bolo lpm!! te maldigo!!
@chupalapanrock Hace más de 3 años
hoy lo hago
@pachish Hace más de 2 años
genial para despedir el año¡¡¡ muy bueno +5
@ktanga Hace más de 2 años
tienen terrible pinta, a favoritos y cuando pueda lo hago

gracias por compartir
@matgrin Hace más de 2 años
SI EN vez de salsa de tomate se le pone crema de leche queda un lujo
@BUNKER Hace más de 1 año
Me mató el plato que sirve al final, no alcanza ni para mi hijo de 2 años.
@BlanCacona Hace más de 1 año
mm eso tiene una pinta que rico!! me agarro hambre ahora che
@Carlaalee Hace más de 1 año
Se que no es horario de comer pero ami me dio un hambre que ni te cuento!!! te odio!
@Brahim006 Hace más de 1 año
:Q___________________________________________________________________________________________________
@FerrarisM Hace más de 9 meses
muuuuuy bueno, este viernes lo vamos a hacer muchas gracias y ahi te van puntines
@josepincha65 Hace más de 9 meses
Si al final, cuando ya lo estás por servir le agregás unos cubos de pan tostado.......no sabeeeeeeeeeeeees!!!!
@chiaurio Hace más de 7 meses
me salvaste el dia mañana te van 10 ahora te doy siete puntos
recetas
@chiaurio Hace más de 7 meses
dicen que se corta la salsa si pones el pan

Pollo
@dieguense Hace más de 7 meses
Genial, ya mismo me pongo a hacerlo, grax