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Fideos caseros

Hola a todos aca les dejo como hacer fideos caseros espero que les guste

Fideos caseros


Ingredientes:

* HARINA COMUN 500 GRS.
* HUEVOS 5.
* ACEITE 1 CUCHARADA.
* SAL 1 CUCHARADITA.



Elaboración de Fideos caseros:

* COLOCAR LA HARINA EN LA MESA EN FORMA DE CORONA, COLOCAR EN EL CENTRO: LOS HUEVOS, ACEITE Y LA SAL.
* MEZCLAR Y AMASAR. DEJAR LA MASA REPOSAR 30MIN.
* LUEGO, ESTIRARLA MUY FINA, ESPOLVOREARLA CON HARINA, Y DOBLAR LA MASA, SOBRE SI MISMA EN DOBLECES DE 4 O 5 CM.
* CON UN CUCHILLO BIEN FILOSO, CORTAR EN TIRAS LO MAS FINAS POSIBLES.
* ABRIR LOS ROLLITOS, Y EXTENDER LOS TALLARINES SOBRE LA MESA ENHARINADA. TAMBIEN SE PUEDEN OREAR COLGANDOLOS SOBRE UN PALO DE ESCOBA.
* COCINAR EN AGUA HIRVIENDO, CON SAL Y ACEITE.
* ACOMPAÑAR CON LA SALSA A SU ELECCION.



Un consejo...

* PARA SIMPLIFICAR BIEN EL AMASADO, LUEGO DE UNIR LA MASA, DIVIDIENDO LA MASA EN 3 O 4 PARTES.


* SE PUEDE CORTAR LA PASTA UN POCO MAS ANCHA.





Eso es todo hasta la proxima saludos


receta

6 comentarios - Fideos caseros

EnemyZero
Ñam, ñam, ñam, ñam...
Tengo hambre. !
Kurono87
Vos tenes que poner :

NO DEBO HACER RE-POST

http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/6167520/Fideos-Caseros.html


Te conviene buscar antes de postear , encima un re copy paste.
calepapete
que rico pero hoy comi ñokis jajajaja toma trolooo muy bueno de