3 comidas exquisitas (Comida fácil de preparar)

Hola T!, este es mi primer post y la verdad esque en T! nunca he visto post de comidas y si hay, la verdad esque son muy escasos. Pero aquí estoy yo para daros hambre y ganas de hacer los siguientes platos

Son 3 platos muy faciles de cocinar y empezamos por el : Canelones de zapallo y ricota (Plato Español,Uruguayo y Argentino)

3 comidas exquisitas (Comida fácil de preparar)

Información del plato : Canelones de zapallo y ricota. Los canelones (cannelloni en italiano), es una pasta que se puede rellenar con carne, verduras, o inclusive pescados; y se debe enrollar, de ahí viene el nombre canalón, que significa canalón en italiano.

Es curioso que en Italia no es tan popular, sino que es un plato típico en Uruguay, Argentina y Cataluña.

Ingredientes relleno:

-1 zapallo de cáscara negra

-nuez moscada

-amarettis

-almendras fileteadas

-manteca

-queso parmesano

-Ajo picado

Ingredientes masa canelones (crepes)

-250 gr. de harina

-500 litro de leche

- 2 huevos

-1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

-una pizca de sal

Preparación masa:

Paso 1: Verter todos los ingredientes en el vaso y programar 20 segundos en velocidad 4.

Paso 2: Dejar reposar un mínimo de ½ hora antes de usar

Paso 3 Poner una sartén para crepes a calentar y hacer los crepes. Apilar y a disfrutar

Preparación canelones:

Asar el zapallo con la cáscara cortado en cuartos en el horno envuelto en aluminio, con manteca y sal durante 40 minutos. Retirar la pulpa y pisar hasta convertir en puré. Condimentarlo con nuez moscada, amarettis desgranados, ricota (proporción: 1 de ricota cada 2 de puré) y un poco de parmesano. Armar los canelones que ya tenemos listos. Ponerlos en una fuente de horno enmantecada. Rociar con queso rallado. Gratinar en el horno. En una sartén, colocar manteca, clarificarla a fuego bien bajo. Agregar un poco de ajo y las almendras fileteadas hasta que doren. Colocar la manteca por arriba y servir con abundante queso.


Nuggets de pollo (Plato de América del Norte)

facil

Información del plato :Las pechugas de pollo son una de las carnes que menor cantidad de grasa contienen pero, en cambio el rebozado y las almendras que se añaden aumentan esa falta de valor energético. Su carne es muy suave y contiene gran cantidad de proteínas en toda su textura, además prepararlas de esta forma es como mas gusta a todos los niños.

Ingredientes

-Pechuga de pollo
-Huevo
-Almendra molida
-Cebolla triturada
-Sal
-Pimienta
-Huevos
-Pan rallado
-aceite de oliva
-Lechuga variadas
-Zumo de limón
-Sal

Preparación

Trocea las pechugas de pollo hasta que se vayan formando una masa. Utiliza el vaso triturador de la batidora y añádele una yema de huevo, un poco de cebolla, previamente picada con la ayuda de un chuchillo y un poco de almendra molida.

Posteriormente añade una pizca de pimienta y de sal a la masa, la cantidad que mas se adecue a tu gusto.

Para darle forma triangular a las porciones, toma pequeñas cantidades de la mezcla y córtala con el cuchillo, así le darás la forma deseada.

A continuación, pásale las porciones por un doble rebozado que se conforme de pan rallado, huevo batido y de nuevo pan rallado y fríelas en abundante aceite, este deberá estar muy caliente.

Finalmente, dispón en una fuente con papel de cocina para que de esta forma pierdan el exceso de aceite.

Una vez estén templados, sirve los nuggets en otra fuente acompañado de lechugas variadas, alíñalo con limón, sal y Aceite de Oliva.


Y terminamos con un postre excepcional : Batido de Chocolate español

Información y preparación :

El batido qué más alimenta y menos cuesta hacer.

Solo tienes que poner en un recipiente, las bolas de helado y la leche y batirlo con la batidora. Si te gusta la canela, es un excelente acompañante para este batido.

Una vez listo, poner en unos vasos. Rallar un poco de chocolate blanco encima de la espuma del batido, y servir directamente con una hoja de menta como adorno y con unos cubitos de hielo. ¡Mmmmm. A tus amigos les encantará!

Otros batidos deliciosos:

Batido de Fresa: sustituye el helado de chocolate por helado de fresa. Si es época de fresas, añade unas cuantas fresas a la leche y helado antes de batir - tendrá un sabor más auténtico. También puedes preparar unos cubos de hielo en el congelador con unos trocitos de fresa dentro. Cortar en trocitos pequeños las fresas, colocar unos cuantos trocitos en cada molde de cubo, y verter agua encima. Meter en el congelador. Los trozos de fresa se congelarán dentro del hielo que se vaya formando, para luego derritar poco a poco dentro del batido.

Batido de Platano: Batir la leche con un yogur de platano y dos platanos frescos. Servir con cubitos de hielo.

Ingredientes:

*Medio litro de leche
*3 bolas de helado de chocolate
*Un poco de canela
*unas hojas de menta
*Un poco de chocolate blanco

Fuentes de Información - 3 comidas exquisitas (Comida fácil de preparar)

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3 comentarios - 3 comidas exquisitas (Comida fácil de preparar)

@xcybil Hace más de 3 años
@dbgt09 Hace más de 2 años
buen post pero sera dificil conseguir los ingredientes de los nugets amo los nugets quiero nugets
X(
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@mikisssss_ Hace más de 1 año
ya me dio HAMBRE MI MAMA SE PONDRA FELIZ CON TUS RESETAS TE FELIZITO TE DEJARIA PUNTOS PERO SOY NUEVO