Postres Fáciles de Hacer [Parte 3]


Bueno amigos y amigas, en este post les dejo la 3cera parte del post ''Postres Fáciles de Hacer'', espero que los postres sean de su agrado y ¡Empesemos!


recetas


Para empesar, les tengo un delicioso ''Brownie de Chocolate con Nueces''


postres


Ingredientes para 24 brownies:


- Mantequilla: 150 gramos
- Chocolate negro: 90 gramos
- Azúcar: 300 gramos
- Harina: 150 gramos
- Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas
- Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas
- Nueces picadas: 150 gramos
- Huevos: 3 unidades


Preparación:


- Poner el chocolate y la mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten.


- Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos.


- Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados.


- Se mete en el horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior. Hay que tener cuidado con la cocción puesto que, dependiendo de la potencia del horno, podría quemarse y lo que interesa es que quede más bien blando!


- Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago.


hacer


Nuestro siguiente postre es un rico ''Pie de Mantequilla de Maní''


cocina


Ingredientes:


- 1 (8 onzas) queso crema
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 1 Taza de mantequilla de maní
- 1 taza de leche
- 1 (16 onzas) paquete de crema batida, al clima
- 2 (9 pulgadas) graham cracker para la costra (son galletas)


Intrucciones:


- Batir el queso crema y el azúcar. Mezclar la mantequilla de maní y la leche. Batir hasta que quede suave. Viertalo en la crema batida.


- Ponga en un molde de 9 pulgadas las galletas graham cracker en forma de costra y cubrir con la mezcla, refrigerarla hasta que esté firme.


para


Termino con un delicioso, (Ami me encanta) ''Pie de Limón''


deliciosos


Ingredientes:


Masa:


- 2 tazas de harina
- 60 grs de mantequilla
- 1/2 taza azucar flor
- 1 cdta polvos de hornear
- 1 huevo.


Relleno:


- 1 tarro leche condensada
- zumo de 2 limones
- 3 claras
- 6 cdas azucar.


Intrucciones:


- Para la masa mezclar todos los ingredientes, hasta que quedae una masa homogenea y manipulable.


- Enmantequillar y enharinar un molde. Estirar la masa y hacer agujeros con un tenedor para que no se levante la masa. Hornear y apartar un rato.


- Hacer el relleno; mezlar el tarro de leche condensada con el zumo de limon y batir.


- Rellenar la masa con esta mezcla.


- Cubrir con un merengue: Batir las claras a punto nieve e ir agregando un almibar preparado con 6 cdas de azucar y 6 de agua. Ir vertiendo poco a poco y batir hasta enfriar.


- Cocer el pie de limón unos minutos en el horno hasta que se dore levemente el merengue.


sencillos.


Bon Appétit



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