Helado de Crema Americana

Helado de Crema Americana


Helado de Crema Americana

| Tiempo: 1 hs.
| Dificultad: Fácil
| Raciones: 1,5 Kg



INGREDIENTES:


1-1 litro de leche

2-500 cc de crema de leche

3-250 grs de azúcar

4-2 cucharaditas de esencia de vainilla

5-1 cucharada de maicena



PREPARACIÓN:



1-Hervir la leche con la crema y azúcar durante 2 0 3 minutos, agregar la maicena disuelta en un poco de leche fría y cocinar unos minutos más, hasta obtener una crema liviana.



2-Retirar, añadir la esencia de vainilla, dejar enfriar, y llevar al congelador hasta que esté firme, revolviendo de vez en cuando para que no se cristalice.




facil

18 comentarios - Helado de Crema Americana

@ACM4PTS
si te hace falta la leche me avisas ....


tengo un sachet en la heladera ...
@reto01
tengo hambre
@demente10
leche,leche en polvo,azucar de maiz,azucar comun, polvo chantilli y tambien se le pone neutrogel que es para darle consistencia, asi se hace el buen helado
@Masterokt
che revolver cada tanto para q no se cristalice como seria especificamente cada caunto hay q revolver?? por cuanto tiempo aclarame eso y te doy 10 grax
@babs2me
Uf! Qué rico!
... Te estoy siguiendo!
@sonateroarctico
2 años mas tarde vuelvo a buscar la receta en Google y me salta este posteo jajaja Ahora si te dejo +10 porque me quedo genial!
@lucas_vicente
haa mimor tu foto haa miamor te quiero comer esos dos par de helados