Hice pastafrola y te lo muestro!

HOLA TARINGUERIJILLOS! RECIÉN TERMINO DE HACER UNA PASTAFROLA DE DULCE DE BATATA, LE SAQUE FOTOS Y YA ESTÁ EN EL HORNO! ASIQUE DISFRUTEN DE LA RECETA QUE ME DIÓ MI MAMÁ Y HAGANSE UNA DE PASO!


Hice pastafrola y te lo muestro!

receta

RECETA DE LA MASA:
MANTECA 150 grs.
AZUCAR 80 grs.
YEMAS 1
HARINA LEUDANTE 200 grs.
ESENCIA DE VAINILLA (a gusto).

Primer paso:

pastafrola

1ero dejo reposar la manteca a temperatura ambiente en un bowl. Preparo 200 grs. de harina leudante, incorporo 80 grs. de ázucar, un huevo entero, esencia de vainilla a gusto y mezclo todos estos ingredientes hasta unificar.

membrillo

batata

Cuando la masa esté unificada, dejar reposar en una bolsa dentro de la heladera durante 10 o 15 minutos.
Mientras, cortar en cubitos 600 grs. de dulce de batata/membrillo, (lo que ustedes prefieran) colocarlo en una cacerola con un poco de agua y poner a fuego lento hasta que se haga una jalea.

Volviendo a la masa...
Una vez que retiramos la masa de la heladera, estiramos la cantidad de masa necesaria para hacer la base. Luego se le coloca encima de la masa la jalea del dulce hasta cubrir toda la base. Con la masa restante, cortar tiritas largas y angostas formando un cuadrillé/enrejado.

Hice pastafrola y te lo muestro!

receta

pastafrola

membrillo

batata

Hice pastafrola y te lo muestro!

Por último, colocar en horno moderado por 30 minutos y a comer se ha dicho!
Recién sacamos la nuestra del horno! por último le pusimos un poco de mermelada y coco rallado encima, espero que la hagan y me dicen como les salió!


receta

23 comentarios - Hice pastafrola y te lo muestro!

@raxod
jajaja, me mató el titulo del post!
Voy a probar cómo me sale, gracias!
@simondice2009
NOOOOO!!!! lo que me gusta la pasta frola!!!!!!!!

NI BIEN ME CARGUEN LOS PUNTOS... dejo algo!!!
@simondice2009
mmmm... habria que hacer esa tecnologia.....

flor de chivo a BLANCAFLOR!!! se usa unaa buena harina!!!
@simondice2009
sii!! y comerla con unos mates yerba "AMANDA" jajaj!!!!

Que lo pario... no es joda que te agarre antojo de mate y frola a esta hora...
@simondice2009
+5 !!

Mis primeros puntos otorgados en T!

Aguante la FROLA!!!
@simondice2009
frolaaaa!!! lo vi de nuevo y me dio hambre.. que rico...
@simondice2009
stefan23s dijo:
simondice2009 dijo:frolaaaa!!! lo vi de nuevo y me dio hambre.. que rico...

jjajaja locoooooooo, te mando unaa la proxima


DALE!!! estoy esperando la primera aun!!!
@simondice2009
stefan23s dijo:
simondice2009 dijo:
stefan23s dijo:
simondice2009 dijo:frolaaaa!!! lo vi de nuevo y me dio hambre.. que rico...

jjajaja locoooooooo, te mando unaa la proxima


DALE!!! estoy esperando la primera aun!!!

es que es medio complicado che!! como te la mando!????????? si t la mando x micro como que te va a quedar media media.... tendrias q dart una vuelta!! ajajja


ahora ando de vuelta por baires... pero me fugo de nuevo la semana que viene!!

espero no me llegue aplastada!!
@veggiegirl86
Buenisimo!! Esta receta es la mas facil que encontre !! 1 solo huevo y entero (otros te piden 3 yemas y uno entero..mucho quilombo) Yoqueiro recetas ricas., faciles y baratillas
Lo que voy a hacer (que me dijeron que se puede) es hacer la masa, y ponerle el membrillo encima y que se derrita en el horno!! (re vagaaaa, jajajja)
@veggiegirl86
Wiiiiii, me quedo re bien!!!!!!!!!!!!! Ahora tengo que esperar que se enfrie