Buenas tardes amigos! antes les mostré cómo hacer pastafrola y pan casero... pero hay más! hoy les enseño otra receta muy fácil y sobre todo, muy rica (hecha por mí papá!):
POSDATA: ESTUVE COMO 3 HORAS HACIENDO EL POST Y COCINANDO

Torta de manzana invertida! Foto receta
receta
Rico

INGREDIENTES:
4 MANZANAS ROJAS / VERDES
100 grs. DE AZÚCAR
150 grs. DE HARINA LEUDANTE
4 HUEVOS ENTEROS
1 cdta. DE ESCENCIA DE VAINILLA

Primer paso:


postre

Colocamos el azúcar en un molde, en éste caso, yo usé uno de flan. Lo llevamos a fuego lento, hasta que el azúcar quede caramelizado. Pelamos las manzanas, las cortamos al medio, sacamos los tallitos y las dejamos reposar un ratito en agua con jugo de limón y después las acomodamos boca abajo en el molde.

2010

PARA EL RELLENO:

En un bowl, batimos los 4 huevos, la ralladura de limón y 100 grs. de azúcar, mientras vamos incorporando la esencia de vainilla. Agregamos los 150 grs. de harina y batimos.

casera

foto

invertida

Dulce

torta
Batimos bien hasta que se unifique todo

tarta
Seguimos batiendo hasta que quede así, va formándose una crema

manzanas
Finalmente así nos tiene que quedar, cremoso pero líquido.

AGREGAMOS LA HARINA A LA PREPARACIÓN

stefan23s
Tamizamos la harina

Volcamos en la fuente y cubrimos las manzanas.

Torta de manzana invertida! Foto receta

receta

Llevamos a horno moderado 30 min. aprox. o hasta que dore la torta y se separe de los costados de la fuente. Retiramos del horno y dejamos unos minutos, luego desmoldamos colocando un plato sobre la torta, como ven en la foto:

RECIÉN SALIDA DEL HORNO!! MMM QUE RICO!!!

Rico

Colocamos un plato sobre la tarta, y luego lo damos vuelta, y con cuidado lo vamos retirando al molde, y charaaan!!

postre

2010

casera

foto

Lista para comer! espero que les haya gustado la receta y que la hagan, si la hacen, suban las fotos asi veo como les salió! es una receta muy fácil de hacer, ya que son pocos y simples pasos!! Saludos!!!

invertida