Escabeche de pulpo

Escabeche de pulpo

Escabeche de pulpo

Ingredientes

1kg de pulpo,
1kg de Cebolla
1/4 kg de zanahoria
1 1/2 de aceite
1 taza de Vinagre de manzana

Preparación

Hervir los pulpos en Agua ( cuiando largue el hervor sacarlos en un colador)

Aparte cortar las cebollas en julianas y las zanahorias en rebanadas y ponerlas a cocinar con el aceite y el vinagre, condimentar a gusto, una ves que esten cocidas echar los pulpos previamente cortado a gusto y dejar en reposo una semana, luego a comerlos y BUEN PROVECHO

En honor al pulpo Paul

10 comentarios - Escabeche de pulpo

Oscuro666
Este post es para dar una idea de que hacer con Paul ahora que se murió?
Extremis
Me mata lo que escribiste al pie del post:

En honor al pulpo paul
theking2
Paul
+10 por el avatar de tamita93
erices
Oscuro666 dijo:Este post es para dar una idea de que hacer con Paul ahora que se murió?

jajaj, si hay que aprovechar ahora antes que se descomponga
brian84
Gracias man. Receta sencilla, corta. Al pie. Ya tengo el escabeche en marcha. Saludos. +10