☼ Niños envueltos de Repollo


Un plato riquísimo para disfrutar en Familia.


Niños envueltos de Repollo


Niños


INGREDIENTES:

1 repollo blanco
500grs carne picada
1 taza de Arroz
4c queso rallado
Sal y pimienta a gusto
Ajo y Perejil a gusto
Salsa:
* 1 cebolla
* 1 morron rojo
* 1l tomates al natural
sal,pimienta,paprika,salvia y romero.
Guarnicion:
* Papas al natural (u otros)



receta


PREPARACIÓN:

Elegir hojas del repollo grandes,lavarlas,pasarlas unos minutos en Agua hirviendo 2m,y luego pasarlas por agua fria,secarlas y reservar.(esto se hace para que las hojas no esten tan duras para armar).
Por otro lado en un bol colocar la carne,el arroz (crudo)salpimentar,el ajo y perejil y el queso rallado.Con este relleno colocar en las hojas de repollo y arrollar.
Aparte, hacer la salsa y colocarlos dentro y cocinar por un espacio de 30 a 35 m.
Servir con las papas



repollo



envueltos


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