sánguche de potito (corregido)

sánguche de potito (corregido)


El “sánguche de potito” es chicnulines o como dicen en Chile, chunchule (seria lo mas exacto ya que el termino viene del quechua ch'unchul, "intestino" ), de vacuno o de cerdo y mondongo (guatita que le dicen en Chile).
El chinchulin y el mondongo tienen que estar bien cocidos, podemos hacerlo con olla a presión, luego ponemos todo cortado en tiritas con salsa de tomate.
Sofreímos cebolla y le agregamos repollo en tiras lo deja cocer hasta que este listo. Se le puede agregar zanahoria rallada y ají color (pimentón).
Ademas de esto se cuecen chorizos (o longanizas chilenas que no son secas y tan duras como las argentinas).
Se habre la marraqueta (pan batido) se le incorpora un porcion del guiso de guatitas, una procion del guiso de cebolla con repollo, y por ultimo el chorizo (longaniza) abierta.
Aderezo aji y mostaza a gusto
El sándwich de potito es un clásico de los estadios, como el choripan.

gastronomia

chile

comida

receta

sandwich

cebolla





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22 comentarios - sánguche de potito (corregido)

@FabianTomasi Hace más de 4 años +1
@Juan16CS Hace más de 4 años
un asco total
@JungleChief Hace más de 4 años
pero q positas negra
@pablinuxSH Hace más de 4 años
en mi casa tenemos un boxer y como es un departamento le damos dogchow por que asi sus cacas son controlables,es la unica forma de que no llene todo de mierda el piso ya que sufre de un trastorno gastrointestinal importante y huele muuy feo es realmente nausabundo ,dogchow nueva formula es el unico alimento que su estomago fragil tolera .ya no tenemos que estal baldeando el piso de sus regadas putridas y que la vecina de abajo toque el timbre diciendo que hay mierda cayendo del balcon.
@gixe_87 Hace más de 4 años
potuda!!
@LUKAS_AR09 Hace más de 4 años +2
sanguche

A COMERLAAAAAA
@POLIESTER_MAN Hace más de 4 años
Al rato me di cuenta que era el orto de la mina
potito
sabroso
@mfb87 Hace más de 4 años
chinculin

sabes donde le dejo los tomates?!!
@CHIZZZOO_666 Hace más de 4 años
chunchule

podes meter como 12 milangas ay adentro
@Nacho73 Hace más de 4 años +1
pablinuxSH dijo:en mi casa tenemos un boxer y como es un departamento le damos dogchow por que asi sus cacas son controlables,es la unica forma de que no llene todo de mierda el piso ya que sufre de un trastorno gastrointestinal importante y huele muuy feo es realmente nausabundo ,dogchow nueva formula es el unico alimento que su estomago fragil tolera .ya no tenemos que estal baldeando el piso de sus regadas putridas y que la vecina de abajo toque el timbre diciendo que hay mierda cayendo del balcon.

sánguche de potito (corregido)
@warchild79 Hace más de 4 años
que rico!
@Arturbeily Hace más de 4 años
WTF
@CHIZZZOO_666 Hace más de 4 años
pablinuxSH dijo:en mi casa tenemos un boxer y como es un departamento le damos dogchow por que asi sus cacas son controlables,es la unica forma de que no llene todo de mierda el piso ya que sufre de un trastorno gastrointestinal importante y huele muuy feo es realmente nausabundo ,dogchow nueva formula es el unico alimento que su estomago fragil tolera .ya no tenemos que estal baldeando el piso de sus regadas putridas y que la vecina de abajo toque el timbre diciendo que hay mierda cayendo del balcon.

gastronomia
@marcops91 Hace más de 4 años
@el_jony_bn_peola Hace más de 4 años
chile
@power_shile Hace más de 4 años
@nena_on20100 Hace más de 4 años
@_Seth_ Hace más de 4 años
que asco
@hellowiniaco Hace más de 9 meses +1
el olor mata, pero si te atreves te conviertes en adicto, lejos lo mejor de lo mejor en sandwich
@rolyrojas Hace más de 2 meses +1
Estando en Chile por cuestiones de trabajo justo para el 17 de septiembre había un montón de estos puestos. Mis guías chilenos chetos no me dejaron comer eso ni los anticuchos. Y fuimos a un resto a comer algo insípido pero gourmet.. me quede con las ganas...
@gatonpirinola Hace más de 2 meses +1
jajajjajaj estos sandwich son lo mejor jajajjaja