Cuernitos de grasa, facil no, facilisimo!

Hoy les dejo una receta super facil de pseudo cuernitos de grasa para el mate, pseduo porque en lugar de grasa llevan manteca, pero quedan espectaculares

Acá los cuernitos:
Cuernitos de grasa, facil no, facilisimo!

Acá los ingredientes:

Harina: 300 gramos
Manteca:100 gramos
Levadura: 25 gramos
Agua tibia: 1/2 taza
sal: 2 cucharaditas


Acá la receta:

Primero disolvemos la levadura con 1/2 taza de agua tibia y 1/2 cucharadita de azúcar, y dejamos reposar mientras hacemos el resto:
mate

Aparte ponemos en un bowl la manteca con la harina y la sal, y trabajamos hasta que quede una pasta arenosa, lo pueden hacer con los dedos o con los ganchos de la batidora, o la procesadora:
grasa

A esta pasta le agregamos la levadura disuelta y seguimos trabajando hasta que nos quede un bollo pesado ( si hace falta le agregamos mas harina) y dejamos reposar una media hora
galletitas

Una vez hecho esto, estiramos la masa con palote en la mesada hasta que quede finita
cuernitos

cortamos rectangulos de 10 cm x 3 cm aprox y le damos forma de cuernitos de la siguiente manera: enrollamos de los dos lados hasta la mitad, y enciamos una de las mitades encima de la otra, tendria que quedar algo así:
bizcochitos

ponemos los cuernitos en una asadera aceitada,

Cuernitos de grasa, facil no, facilisimo!
y la mandamos al horno medio unos 10 minutos, después los damos vuelta, y dejamos hasta que estén doraditos

Sacamos, preparamos los mates, y listo!
mate


Espero que les haya gustado!

Fuentes de Información - Cuernitos de grasa, facil no, facilisimo!

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5 comentarios - Cuernitos de grasa, facil no, facilisimo!

@angeseba Hace más de 4 años
buenisimo!!, me encanto!!, segui asi, te ganaste mis 10 de hoy...
@ikiban Hace más de 4 años -4
Eso no parece cuernito ¬¬
grasa

ESTO es un cuernito:
galletitas

Lo tuyo parecen trapos arrugados y ya
@ing_de_sistemas Hace más de 4 años
esta gaucha si sabe de reposteria
@Felipincho Hace más de 4 años
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