Aca les traigo 2 platos Dominicanos, como hacer un mangu de platano y como hacer Domplines(son comidas Dominicanas aka les eplico que son y como se hace)


!!COMO HACER EL MANGU!!


!!Ingredientes!!


platano
sal
agua
mantequilla.


Cocina Dominicana( Mangu y Domplines) (Como Hacer)



comida


echamos los platanos a cuando el agua este hirviendo.



dominicana



luego de 10 o unos 15 minutos le agregamos mas agua y la sal,es decir lo recocimos


resetas


dejamos hervir unos 5 minutos mas sacamos de el agua los platanos y procedemos a hacerlo pure,agregamos la mantequilla y segimos hasta que este todo compactado



Platano



mangu


aqui el resultado



arina


lo puedes acompañar con queso frito, salame, longaniza huevo frito, revoleteado o con lo que desees..... yo lo hice con un pollito frito!!



domplines



Cocina Dominicana( Mangu y Domplines) (Como Hacer)




!!Ahora como hacer Domplines con Salami guisado!!




!!Ingredientes!!



1 1/2 taza de arina para todo uso
3/4 taza de agua oh la necesaria
2 1/2 cucharadita de sal
3 cucharadas de aceite.
1 Sopita



comida


Mexclamos la sal con el arina


dominicana


Luego hacemos un hueco en medio


resetas


Le ponemos el aceite y luego el agua


Platano



mangu


Amasamos la arina y la dejamos reposar por unos minutos, mientras comensamos a poner el agua


arina


Aqui el agua con la sopita, no importa la cantidad de agua


domplines



Estas son las diferentes formas de hacer los domplines.


Cocina Dominicana( Mangu y Domplines) (Como Hacer)



Yo hago las que son en forma de deditos. La primera vez que los comi fueron los de enforma de discos. Aqui los voy haciendo y los voy colocando en el agua que ya esta herviendo.


comida



Aqui estan todos ya empesando a cosinarse


dominicana



Cuando el agua este de color blanca es que ya estan, aqui una muestra


resetas



Asi se ven los domplines


Platano



Aca listos para comer


mangu



Aqui les dejos este salami guisado para acompañar con los domplines


arina



Aqui con cebolla, ajies y tomates picaditos, y un poco de vinagre y sopita


domplines



Ahora le pongo la salsa/pasta de tomate


Cocina Dominicana( Mangu y Domplines) (Como Hacer)



Y asi queda mi salami guisado


comida



Aqui todo listo para comer


dominicana




Esto es todo espero que les gusten las resetas Dominicanas y Recuerden comentar!!!!