Hace mortadela en tu casa

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Hace mortadela en tu casa


recetas
Rico
mortadela



INGREDIENTES
casera



1k de carne muy picada (puede ser blanca o roja, ternera, pollo) pero preferentemente de cerdo

150 g. de harina

1 cucharadita de cilantro en grano

1 cucharadita de pimienta negra troceada

1 cucharada de sal

1 cucharadita de pimenton dulce

Tela de algodon fina

Hilo de atar





sol




PREPARACION
ñam




Procesar la carne hasta que sea casi una masa

Añadirle la harina, la pimienta negra, la sal, el cilantro, el pimenton (para dar color rosa) .

Se mezclan bien los ingredientes haciendo una masa compacta y suave.

Para hacer la forma cilindrica de la mortadela, enrrollamos la carne en forma de cilindro.

Envolverla en la tela.

Atar bien con el hilo como mortadela

Se anudan los extremos de la tela con el hilo bien apretado, debe comprimirse bien la carne en la tela para que no se formen burbujas.

Hervir la mortadela en una olla con agua una hora.

Sacar , dejar enfriar bien

Cortar y comer






Hace mortadela en tu casa



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Rico


Sabes que te quiero .....


mortadela



caserasolñamHace mortadela en tu casarecetas



Rico



Fuentes de Información - Hace mortadela en tu casa

Tags: recetas | Rico | mortadela | casera | sol | ñam

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58 comentarios - Hace mortadela en tu casa

@riverplatee010 Hace más de 4 años
Jjaja mejor ni ahi pero gracias ..
@andyjcr Hace más de 4 años
@patobsso Hace más de 4 años
Rico +5
@Austra Hace más de 4 años
mmmmmmmmmmmmmmmmm
@motomix Hace más de 4 años
y esto que es ? cilantro en grano
@jopa_q Hace más de 4 años
gracias pero no creo q lo haga!
@petoon44 Hace más de 4 años
que bien! sos mod devuelta!! excelente receta solci
@Jena182 Hace más de 4 años
CRAAAAP
@ChuloXeneize Hace más de 4 años +3
La mortadela sin caballo no es mortadela
@leofenixxd Hace más de 4 años
@noobs_xvii Hace más de 4 años
Cuantos puntos que me diste solcito...Te amo...JEJEJEJE!!!!
@DarkDinasty Hace más de 4 años +3
y el caballo?
@KleanupGuy Hace más de 4 años +1
@carolinkin Hace más de 4 años
genial
@Maka_user Hace más de 4 años +2
ChuloXeneize dijo:La mortadela sin caballo no es mortadela

tiene razon...
@rodrigol_millonario Hace más de 4 años +2
ChuloXeneize dijo:La mortadela sin caballo no es mortadela

idem
@walkman00 Hace más de 4 años
Jena182 dijo:CRAAAAP

see una foto no viene mal
@circus2007 Hace más de 4 años +2
ChuloXeneize dijo:La mortadela sin caballo no es mortadela



SI!!..TE FALTO "UN PEDAZO DE CABALLO FRESCO" EN INGREDIENTES
@tango17 Hace más de 4 años
gracias
@BanneadoPorClonesPeroMeQuedaEste Hace más de 4 años +1
rodrigol_millonario dijo:
ChuloXeneize dijo:La mortadela sin caballo no es mortadela

idem

@bolso21 Hace más de 4 años +1
petoon44 dijo:que bien! sos mod devuelta!! excelente receta solci

mortadela
@ataquero Hace más de 4 años
solcitosol19 dijo:
walkman00 dijo:
Jena182 dijo:CRAAAAP

see una foto no viene mal



No se ve la foto ?


si se ve..
@Pato_33 Hace más de 4 años +1
Me quedo con esta


casera
@Mozzarella_rock Hace más de 4 años +1
y el caballo ?


ChuloXeneize dijo:La mortadela sin caballo no es mortadela
@okonor89 Hace más de 4 años
interesante
@warchild79 Hace más de 4 años
que rico un buen sanguche de mortadela y queso!
@patobsso Hace más de 4 años
Pato_33 dijo:Me quedo con esta


ñam

Fail xD
@IonFan Hace más de 4 años
Subí una foto de cómo te quedó a vos, para saber más o menos qué esperar en caso de que salga exitosa
@triodegradable Hace más de 4 años
Bien Solcitooooooooo sabemos que es copy paste , pero se rescata ma mortadela !!!
@CarlosMaiden Hace más de 4 años
Hace mortadela en tu casa
@Elmaese_22 Hace más de 4 años
Esto se ve delicioso Será porque solo desayuné
@Mariohxd Hace más de 4 años
voy a vomitar jaja
@yquiendiceqsoybuena Hace más de 4 años +1
ingredientes : un caballo y mucha paciencia
@hibari94 Hace más de 4 años
_DiegoCJA_ dijo:
Jena182 dijo:CRAAAAP


Jena182 dijo:CRAAAAP


Jena182 dijo:CRAAAAP


Jena182 dijo:CRAAAAP


Jena182 dijo:CRAAAAP


Che...en estos días esto no es crap, ¿Por qué no colocan eso cuando ven esos post que uno tira puntos a los pedos y termina con 200 puntos simplemente porq uno se prendió con los puntos?. Vayan a trollear a otro lado y si dicen crap, al menos fundamenten sus respuestas.

PD: los post de solcitosol19 no me gustan ni me sirven, pero al menos le pone onda a sus post y se nota que invirtió tiempo haciendolos U_U
@lss82 Hace más de 4 años
q buenooo ahora voy a tener q complar un poco la lija tengo jaja saludo besos solci muy buen post besos
@pirrito Hace más de 4 años
recetas
@julijo Hace más de 4 años +1
Agregue CABALLO A GUSTO!!! jajajajajja
@Supertonyman Hace más de 4 años
hacer una mortadela de pollo es como hacer una orgia con teletuvies, simplemente no funciona
@sabrinaferreras Hace más de 4 años
yquiendiceqsoybuena dijo:ingredientes : un caballo y mucha paciencia


pirrito dijo:Rico


julijo dijo:Agregue CABALLO A GUSTO!!! jajajajajja

@ender111 Hace más de 4 años
sera dificil de hacer parece rico
@gnavarr Hace más de 4 años
solcitosol19 dijo:
walkman00 dijo:
Jena182 dijo:CRAAAAP

see una foto no viene mal



No se ve la foto ?

igual ya apareceran los chupamedias a poner puntos jajaj Craaaaappppp
@lumiaipe Hace más de 4 años
Yo ya tengo mi mortadela aqui, y algunas me han dicho q esta muy buena!!
@Leoleon27 Hace más de 4 años
Hola, sol.. no se vé la foto, subíla a otro hosting de images.
@Leoleon27 Hace más de 4 años
Leoleon27 dijo:Hola, sol.. no se vé la foto, subíla a otro hosting de images.

Ahora si la veo
@kyon167 Hace más de 4 años
mejor la compro en el kiosko
xq me da fiaca hacer todo esto para morfar algo de mortadela
@tinchoverdinegro Hace más de 4 años
ChuloXeneize dijo:La mortadela sin caballo no es mortadela


pirrito dijo:mortadela

idem