Hace mortadela en tu casa

Hace mortadela en tu casa
Hace mortadela en tu casa


recetas
Rico
mortadela



INGREDIENTES
casera



1k de carne muy picada (puede ser blanca o roja, ternera, pollo) pero preferentemente de cerdo

150 g. de harina

1 cucharadita de cilantro en grano

1 cucharadita de pimienta negra troceada

1 cucharada de sal

1 cucharadita de pimenton dulce

Tela de algodon fina

Hilo de atar





sol




PREPARACION
ñam




Procesar la carne hasta que sea casi una masa

Añadirle la harina, la pimienta negra, la sal, el cilantro, el pimenton (para dar color rosa) .

Se mezclan bien los ingredientes haciendo una masa compacta y suave.

Para hacer la forma cilindrica de la mortadela, enrrollamos la carne en forma de cilindro.

Envolverla en la tela.

Atar bien con el hilo como mortadela

Se anudan los extremos de la tela con el hilo bien apretado, debe comprimirse bien la carne en la tela para que no se formen burbujas.

Hervir la mortadela en una olla con agua una hora.

Sacar , dejar enfriar bien

Cortar y comer






Hace mortadela en tu casa



recetas
Rico


Sabes que te quiero .....


mortadela



caserasolñamHace mortadela en tu casarecetas



Rico



58 comentarios - Hace mortadela en tu casa

@Austra
mmmmmmmmmmmmmmmmm
@motomix
y esto que es ? cilantro en grano
@jopa_q
gracias pero no creo q lo haga!
@petoon44
que bien! sos mod devuelta!! excelente receta solci
@ChuloXeneize +3
La mortadela sin caballo no es mortadela
@noobs_xvii
Cuantos puntos que me diste solcito...Te amo...JEJEJEJE!!!!
@circus2007 +2
ChuloXeneize dijo:La mortadela sin caballo no es mortadela



SI!!..TE FALTO "UN PEDAZO DE CABALLO FRESCO" EN INGREDIENTES
@bolso21 +1
petoon44 dijo:que bien! sos mod devuelta!! excelente receta solci

mortadela
@Pato_33 +1
Me quedo con esta


casera
@warchild79
que rico un buen sanguche de mortadela y queso!
@IonFan
Subí una foto de cómo te quedó a vos, para saber más o menos qué esperar en caso de que salga exitosa
@triodegradable
Bien Solcitooooooooo sabemos que es copy paste , pero se rescata ma mortadela !!!
@Elmaese_22
Esto se ve delicioso Será porque solo desayuné
@hibari94
_DiegoCJA_ dijo:
Jena182 dijo:CRAAAAP


Jena182 dijo:CRAAAAP


Jena182 dijo:CRAAAAP


Jena182 dijo:CRAAAAP


Jena182 dijo:CRAAAAP


Che...en estos días esto no es crap, ¿Por qué no colocan eso cuando ven esos post que uno tira puntos a los pedos y termina con 200 puntos simplemente porq uno se prendió con los puntos?. Vayan a trollear a otro lado y si dicen crap, al menos fundamenten sus respuestas.

PD: los post de solcitosol19 no me gustan ni me sirven, pero al menos le pone onda a sus post y se nota que invirtió tiempo haciendolos U_U
@lss82
q buenooo ahora voy a tener q complar un poco la lija tengo jaja saludo besos solci muy buen post besos
@julijo +1
Agregue CABALLO A GUSTO!!! jajajajajja
@Supertonyman
hacer una mortadela de pollo es como hacer una orgia con teletuvies, simplemente no funciona
@ender111
sera dificil de hacer parece rico
@gnavarr
solcitosol19 dijo:
walkman00 dijo:
Jena182 dijo:CRAAAAP

see una foto no viene mal



No se ve la foto ?

igual ya apareceran los chupamedias a poner puntos jajaj Craaaaappppp
@lumiaipe
Yo ya tengo mi mortadela aqui, y algunas me han dicho q esta muy buena!!
@Leoleon27
Hola, sol.. no se vé la foto, subíla a otro hosting de images.
@Leoleon27
Leoleon27 dijo:Hola, sol.. no se vé la foto, subíla a otro hosting de images.

Ahora si la veo
@kyon167
mejor la compro en el kiosko
xq me da fiaca hacer todo esto para morfar algo de mortadela