El post que buscas se encuentra eliminado, pero este también te puede interesar

Cómo hacer Brownies con nueces

BROWNIES


Cómo hacer Brownies con nueces

recetas

Chocolate

nueces


Un brownie (literalmente ‘marroncito’), también conocido como brownie de chocolate, es un pastel de chocolate pequeño, parecido a una galleta, típico de la Gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o "brown" en ingles. A veces se cubre con fudge (jarabe espeso de chocolate) y puede llevar dentro trocitos de nueces, chocolate, butterscotch (una especie de toffee crujiente), mantequilla de cacahuete.

Se cree que los brownies fueron descubiertos por accidente, cuando un cocinero descuidado que intentaba hacer un pastel de chocolate olvidó usar levadura. Hay muchas recetas diferentes para los brownies, y las versiones sencillas sirven a menudo como introducción a la repostería.



Acá les dejo una de las tantas recetas...

Ingredientes:

* Chocolate para taza 150 g
* manteca 100 g
* azúcar 2 cdas
* esencia de vainilla 1/2 cdita
* huevos 2
* harina 1 taza
* sal 1/2 cdita
* bicarbonato de sodio 1/2 cdita
* nueces picadas 1 taza


Preparación:


-Derretir la manteca con el chocolate, a fuego lento.
-Retirar del fuego y sumar el azúcar, la vainilla y los huevos batidos.
-Mezclar bien con cuchara de madera.
-Incorporar la harina, la sal, el bicarbonato y las nueces.
-Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
-Verter en molde alto, de 20 cm, enmantecado.
-Tapar con papel de aluminio y llevar a horno medio alto.
-Cocinar 20´, retirar, dejar enfriar.
-Cortar en cuadrados del mismo tamaño y servir.



Espero que les sirva de algo

11 comentarios - Cómo hacer Brownies con nueces

@lolito98
Se veen riquisimos! +10
@melany258 +1
Te dejo +5! y reco!

haber si te podemos hacer nfu!
@ivhankun
se ve delicioso mmmm!!!!
@germo14 -3
esos no los hiciste vos NI EMPEDO
@BIGDUDE +1
Que bueno, toma 10 ya sos NFU
@Jkin2007
Sale seco el brownie y 20 minutos es demasiado tiempo para la cantidad de masa que se hace con los ingredientes...