Faina de choclo relleno (super fácil). Fotoreceta

Faina de choclo relleno (super fácil). Fotoreceta


Esta es una receta fácil y riquísima! El faina queda esponjoso y el choclo le da un toque ligeramente dulzón que queda muy bien. A mi me ha sacado de muchos apuros, y espero que a ustedes también les sea útil!


Faina de choclo relleno (super fácil). Fotoreceta


Ingredentes:

10 cucharadas de aceite de maíz o girasol
3 huevos
1 lata de crema de choclo (maiz)
½ taza de leche
14 cucharadas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
5 cucharadas de queso rallado
Sal y pimienta

150 gs. de jamón
150 gs de queso magro o muzzarella o dambo (o cualquiera que se derrita)




Preparación:


Este faina se prepara en una licuadora o una mixer.

Primero se licuan hasta que queden bien integrados todos los ingredientes “húmedos”: las 10 cucharadas de aceite de maíz o girasol, con los 3 huevos, la lata de crema de choclo (maiz) y la ½ taza de leche.


licuadora


Se le agregan a la preparación anterior los ingredientes secos: 14 charadas de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 5 cucharadas de queso rallado y sal y pimienta a gusto.


Faina


Se vuelven a licuar todos los ingredientes juntos hasta que quede una pasta homogénea, que se vuelca en una asadera ligeramente enaceitada.

Se puede hacer simple o relleno, y el tamaño de la asadera va a determinar de que grosor te quede.

Yo lo hice en una asadera de aproximadamente 30 x 35 cm, relleno de jamón y queso, para lo cual coloque la mitad de la pasta sobre la asadera, lo cubrí con el jamón y el queso (yo use un magro cremoso, puede ser cualquiera que se derrita bien) y después la otra mitad de la mezcla del faina (podes ayudarte de una cuchara húmeda para estirarlo mejor sobre el relleno).


cocina facil


Se cocina en horno moderado hasta que quede bien dorado.

Hay que dejarlo enfriar unos minutos antes del servir para que no se pegue a la asadera.


Fotoreceta


Saludos!

37 comentarios - Faina de choclo relleno (super fácil). Fotoreceta

@pescado__rabioso
#4cccd6">mmm.... faina, se ve tentadora...
mientras babeo el teclado nuevamente........
te dejo is 10 del dia (que raro, pense que los habia gastado ya) y mi recomendacion
Saludos!
@emepe4
muy bueno!
a favoritos
:-)
@Mirix10
No vendria a ser Faina rellena de choclo , en vez de Faina de choclo relleno ?
@Logan
relleno choclo
Me dio ganas de comer faina

@fabiandeg
Fainá sin harina de garbanzos? En todo caso es un invento tuyo relleno con choclo, pero no fainá...
@mcfly_06
Te quedo muy bueno que tipo de harina hay que usar ?
@chika_loka22
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!! kiero hacerloo!! ensima no es dificil ni lleva cosas raras!! ma;ana lo hago y digo que tal
@Arturor2d2
Recomendada, me gusta, sencilla te dejo puntines y a favs
@n3gr4
me encanta porque no se parece NADA a la faina (que no me gusta ni un poco)
la probaré en breve. Ya te cuento
Gracias x compartir la receta
@mcfly_06
lenhinger2010 dijo:
mcfly_06 dijo:Te quedo muy bueno que tipo de harina hay que usar ?


Harina de trigo 000 o 0000 esta perfecto, yo la hice con harina 0000


Gracias por responder al principio creí que estaba hecho con harina de garbanzo, no estaba seguro.
Te dejo +5 ahora que tengo puntos, saludos
@pepi0
que rico
@Jottha
esto con la pizza va como piña......................
@malacota
Muy bueno y fácil de hacer, muchas gracias a favoritos
@lerinpi
uuuuuuhhhh, que rico con lo que me encanta el choclo, lo voy a probar, gracias, recomendado ya favoritos !!!.
por que no te pasas la receta para hacer el famoso " chivito uruguayo " taria bueno !!!. gracias
@Emizaida
NUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
muy buenoooo
@maricandy
hoy hago la receta y pruebo haber como me sale +10
@jvrcplb
fabiandeg dijo:Fainá sin harina de garbanzos? En todo caso es un invento tuyo relleno con choclo, pero no fainá...


Esa misma observacion hice recien, no tiene harina de garbanzo y sin harina de garbanzo..esta re buena la receta pero no es faina