Faina de choclo relleno (super fácil). Fotoreceta

Faina de choclo relleno (super fácil). Fotoreceta


Esta es una receta fácil y riquísima! El faina queda esponjoso y el choclo le da un toque ligeramente dulzón que queda muy bien. A mi me ha sacado de muchos apuros, y espero que a ustedes también les sea útil!


Faina de choclo relleno (super fácil). Fotoreceta


Ingredentes:

10 cucharadas de aceite de maíz o girasol
3 huevos
1 lata de crema de choclo (maiz)
½ taza de leche
14 cucharadas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
5 cucharadas de queso rallado
Sal y pimienta

150 gs. de jamón
150 gs de queso magro o muzzarella o dambo (o cualquiera que se derrita)




Preparación:


Este faina se prepara en una licuadora o una mixer.

Primero se licuan hasta que queden bien integrados todos los ingredientes “húmedos”: las 10 cucharadas de aceite de maíz o girasol, con los 3 huevos, la lata de crema de choclo (maiz) y la ½ taza de leche.


licuadora


Se le agregan a la preparación anterior los ingredientes secos: 14 charadas de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 5 cucharadas de queso rallado y sal y pimienta a gusto.


Faina


Se vuelven a licuar todos los ingredientes juntos hasta que quede una pasta homogénea, que se vuelca en una asadera ligeramente enaceitada.

Se puede hacer simple o relleno, y el tamaño de la asadera va a determinar de que grosor te quede.

Yo lo hice en una asadera de aproximadamente 30 x 35 cm, relleno de jamón y queso, para lo cual coloque la mitad de la pasta sobre la asadera, lo cubrí con el jamón y el queso (yo use un magro cremoso, puede ser cualquiera que se derrita bien) y después la otra mitad de la mezcla del faina (podes ayudarte de una cuchara húmeda para estirarlo mejor sobre el relleno).


cocina facil


Se cocina en horno moderado hasta que quede bien dorado.

Hay que dejarlo enfriar unos minutos antes del servir para que no se pegue a la asadera.


Fotoreceta


Saludos!

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37 comentarios - Faina de choclo relleno (super fácil). Fotoreceta

@nena_on20100 Hace más de 3 años
muy bueno mañana puntos bess
@hellfuryfire666 Hace más de 3 años

El choco el el mismo maiz molido, verdad???
@Maatias13 Hace más de 3 años
Muy buena receta +10
@beastlordmetal7 Hace más de 3 años
oye a que le dices choclo? maiz?
@pescado__rabioso Hace más de 3 años
#4cccd6">mmm.... faina, se ve tentadora...
mientras babeo el teclado nuevamente........
te dejo is 10 del dia (que raro, pense que los habia gastado ya) y mi recomendacion
Saludos!
@emepe4 Hace más de 3 años
muy bueno!
a favoritos
:-)
@Mirix10 Hace más de 3 años
No vendria a ser Faina rellena de choclo , en vez de Faina de choclo relleno ?
@Logan Hace más de 3 años
relleno choclo
Me dio ganas de comer faina

@fabiandeg Hace más de 3 años
Fainá sin harina de garbanzos? En todo caso es un invento tuyo relleno con choclo, pero no fainá...
@nena_on20100 Hace más de 3 años
+5 prometidos
@blanconegro Hace más de 3 años
Lindísima receta! recomendada
@_Seth_ Hace más de 3 años
no gusta
@mcfly_06 Hace más de 3 años
Te quedo muy bueno que tipo de harina hay que usar ?
@chika_loka22 Hace más de 3 años
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!! kiero hacerloo!! ensima no es dificil ni lleva cosas raras!! ma;ana lo hago y digo que tal
@Arturor2d2 Hace más de 3 años
Recomendada, me gusta, sencilla te dejo puntines y a favs
@n3gr4 Hace más de 3 años
me encanta porque no se parece NADA a la faina (que no me gusta ni un poco)
la probaré en breve. Ya te cuento
Gracias x compartir la receta
@mcfly_06 Hace más de 3 años
lenhinger2010 dijo:
mcfly_06 dijo:Te quedo muy bueno que tipo de harina hay que usar ?


Harina de trigo 000 o 0000 esta perfecto, yo la hice con harina 0000


Gracias por responder al principio creí que estaba hecho con harina de garbanzo, no estaba seguro.
Te dejo +5 ahora que tengo puntos, saludos
@pepi0 Hace más de 3 años
que rico
@Jottha Hace más de 3 años
esto con la pizza va como piña......................
@malacota Hace más de 3 años
Muy bueno y fácil de hacer, muchas gracias a favoritos
@lerinpi Hace más de 3 años
uuuuuuhhhh, que rico con lo que me encanta el choclo, lo voy a probar, gracias, recomendado ya favoritos !!!.
por que no te pasas la receta para hacer el famoso " chivito uruguayo " taria bueno !!!. gracias
@Emizaida Hace más de 3 años
NUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
muy buenoooo
@maricandy Hace más de 2 años
hoy hago la receta y pruebo haber como me sale +10
@jvrcplb Hace más de 2 años
fabiandeg dijo:Fainá sin harina de garbanzos? En todo caso es un invento tuyo relleno con choclo, pero no fainá...


Esa misma observacion hice recien, no tiene harina de garbanzo y sin harina de garbanzo..esta re buena la receta pero no es faina