Torta de Chocolate Paso por Paso

Ingredientes Basicos

200 gr harina
250 gr. azúcar (preferentemente moreno),
6 huevos
250 gr. mantequilla (o margarina),
50 gr. cacao en polvo
Un sobre de levadura para repostería
Un poco de Canela

Torta de Chocolate Paso por Paso
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Pasos:

Paso 1: Se mezcla el azúcar y la mantequilla y se hace como una crema.
de
Chocolate
Paso 2: Se baten los huevos
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torta
Paso 3: Se juntan la harina, el cacao, la levadura y la canela y se va añadiendo una cucharada de esta mezcla con la crema de azúcar y
Torta de Chocolate Paso por Paso
mantequilla (Paso 1) y con una cucharada de huevos batidos (Paso 2) ... hasta terminar cuchara a cuchara de mezclar todo bien.
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Paso 4: Se pone todo en una fuente previamente untada con un poco de mantequilla para que no se pegue, se coloca en el horno a
una altura media y a una temperatura de 160º -170º. El tamaño de la fuente determinará el tiempo de cocción aunque es en torno a
de
25 minutos. La forma de saber si está hecha es metiendo un pincho en el centro (si sale limpio esta hecha).
Chocolate
Paso 5: Se saca la tarta de la fuente y se le coloca en unas rejillas (procurando que no se pegue) para que se enfríe.
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Para la cobertura de chocolate:

Paso 1: Para hacer la cobertura de chocolate se pone la mantequilla en un cazo y se calienta lentamente a fuego lento hasta que se
torta
haga liquida.
Torta de Chocolate Paso por Paso
Paso 2: Se pone el azúcar glasé y el cacao en un bol y se hace un agujero en el centro. A continuación se vierte la mantequilla liquida

con una mano en el centro del agujero, mientras que con la otra mano se vierte fuertemente con una cuchara de madera. Una vez

terminada de verter toda la mantequilla se sigue batiendo durante al menos dos minutos hasta que esté todo perfectamente mezclado.
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Paso 3: se pone la cobertura encima de la tarta y se esparce con un cuchillo por encima y por los lados recubriéndola Se deja reposar
de
dos horas aproximadamente y se adorna al gusto.
Chocolate

Fuente:http://paraellas.net/index.php/receta-de-torta-de-chocolate/
imagenes : subidas de internet

19 comentarios - Torta de Chocolate Paso por Paso

@noseniquiensoy
ta voy comprando los ingredientes
+10 y reco
@Carlos4332
recomendado y muy deliciosos
@blanconegro +2
Muy lindo el post y muy prolijo. Rica receta y bien colocada la fuente al final. Recomendado
@djroli
esta espetacular
@lenhinger2010
Que rico!!! Hace dias que vengo con ganas de comer torta de chocolate, voy a probar la tuya!
@chochon8
lenhinger2010 dijo:Que rico!!! Hace dias que vengo con ganas de comer torta de chocolate, voy a probar la tuya!
@carita
wowow veo que sos un gran posteador de cosas interesantes, a favoritos y mañana te doy puntos!!! Excelente la receta!!
@SAMO50
buenisimo!!!!!!!! mas 10 y reco
@chika_loka22
pregutnaaa!! decime las medidas para hacer la cobertura!! :/
@chika_loka22 +1
EXCELENTE LA HICE YA 3 VECES Y MI FAMILIA CREE QUE SOY UNA MASTER EN LA COCINA!! jjaa gracias!!