Pepitos

receta de galletas Pepitos


INGREDIENTES

Harina comun 200 gramos
*Manteca o margarina blanda 200 gramos
*Leche 3 cucharadas
*Chips de chocolate (o en su defecto chocolate en barra trozado chiquito) 100 gramos
*Azucar 100 gramos
*Canela 1 Pizca


Elaboración de Galletitas pepitos

En un bol mezclar la manteca con el azúcar, hasta formar una crema. Agregar la leche, la canela, los chips y mezclar. Tamizar la harina y agregarla al batido. Dejar reposar la masa 10 minutos en la heladera.
Colocar la masa en la mesada, estirarla de aproximadamente 1 centímetro de espesor y cortarlas en círculos pequeños.
LLevarlas a una placa enmantecada y cocinarlas en horno primero fuerte y después mediano, hasta
que se noten cocidas. Dejar enfriar y servir. Los niños no pararán de comer!