Cómo Hacer la Verdadera Leche Condensada y Dulce de Leche!

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Bienvenidos a mi Nuevo Aporte, Espero les guste estás ricas recetas, agregén a favoritos y hagan las ricas recetas, cuando tengan tiempo en casa

Cómo Hacer la Verdadera Leche Condensada y Dulce de Leche!

Cuantas veces les ha pasado como a mi, que estan a la mitad de algun postre y se dan cuenta de que no tienen leche condensada, y ahora que hago, bueno facil, tomamos algunos ingredientes que siempre solemos tener a mano en nuestra despensa y elaboramos nuestra propia leche condensada. Como esta ahora la economia, ahorraremos bastante, queda como la comprada y es super rapida de elaborar.


LECHE CONDENSADA CASERA
1 taza de agua hirviendo
2 tazas de azucar
50g de margarina o mantequilla
4 tazas de leche en polvo


En el vaso de la licuadora pondremos: Agua, el azucar y la margarina, lo tapamos y batimos con cuidado, cuando este bien mezclado, agregamos una taza de leche en polvo y batimos de nuevo, asi hasta que hayamos agregado toda la leche en polvo, batir hasta que este todo bien mezclado, guardar en potecitos y tapar y refrigerar. Usar como la leche condensada normal.
Debe de quedar un poco liquida porque al enfriar espesa bastante.


La verdadera

Dulce de Leche Casero!

hacer

Ingredientes para hacer Dulce de Leche casero

* 1 litro de leche
* 2 tazas de azúcar
* Esencia de vainilla
* 1 cucharadita de bicarbonato
* Una cuchara de madera
* Una olla o cacerola antiadherente

Receta para preparar Dulce de Leche casero

Se debe colocar la leche en un recipiente que sea antiadherente (por ejemplo, una olla o cacerola ESSEN).

Colocamos la olla en un fuego suave, y vamos agregando poco a poco el azúcar mientras revolvemos con una cuchara de madera.

Una vez bien mezclada el azúcar, agregar la esencia de vainilla. Una vez que rompió el hervor, se debe agregar el bicarbonato.

Remover constantemente sin detenerse hasta que la mezcla tome el color y consistencia deseado. Antes de apagar el fuego, poner una pequeña cantidad (una cucharadita) del dulce de leche caliente en un platito, esperar que se enfríe y probar si tiene el espesor similar al que queremos conseguir.

Una vez que la mezcla esté, se debe apagar el fuego y dejar enfriar. Una vez tibio, se puede pasar a otro recipiente más cómodo. Esperar a que enfríe bien antes de colocarlo en heladera.
Secretos de preparar dulce de leche casero:

Se debe usar una olla anti adherente.

La cuchara debe ser de madera.

Se debe remover / revolver sin parar, suavemente, un movimiento constante.

La leche debe estar fría. Después de cocinado, se debe dejar enfriar en un recipiente diferente a la olla antes de colocar en heladera.

Consumir preferentemente antes de los 7 días de hecho.


leche

Videos de Elaboración





Cómo
F


condensada !

Fuentes de Información - Cómo Hacer la Verdadera Leche Condensada y Dulce de Leche!

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Comentarios Destacados

@He0701_ Hace más de 3 años +38
CorrosivaFull dijo:recomendado

yo pensé otra cosa cuando vi la recomendación tuya
@tragodemoda Hace más de 3 años +35
Cómo Hacer la Verdadera Leche Condensada y Dulce de Leche!

95 comentarios - Cómo Hacer la Verdadera Leche Condensada y Dulce de Leche!

@tromp200 Hace más de 3 años +2
Buenisimo man! voy a intentarlo un dia de estos
La verdadera
@martinrojopasion Hace más de 3 años -2
@luisantony001 Hace más de 3 años +7
@carita Hace más de 3 años +2
bien, lo intentaré
@Inkompleto Hace más de 3 años +3
mmmmm me hiciste que me diera hambre
@foger Hace más de 3 años
te dejo +10 de una meeen a fav y rec
@McGris Hace más de 3 años +5
A FAVORITOS DE UNAAAAAAAAAAAAAA, GRACIASS !
@Rodrigodrk1 Hace más de 3 años +2
@CorrosivaFull Hace más de 3 años +6
recomendado
@mariosonic Hace más de 3 años +1
No me gusta
@GiannMaGikO93 Hace más de 3 años
tremendo

Recomendado!
@He0701_ Hace más de 3 años +38
CorrosivaFull dijo:recomendado

yo pensé otra cosa cuando vi la recomendación tuya
@quirododo Hace más de 3 años +1
Recomendado
@TheBestJoker Hace más de 3 años -9
Top?
@soy_anita Hace más de 3 años +2
+10favorito -recomendado
@CorrosivaFull Hace más de 3 años +3
He0701_ dijo:
CorrosivaFull dijo:recomendado

yo pensé otra cosa cuando vi la recomendación tuya

jajajajjaa
@LuisMJ1997 Hace más de 3 años
Mmmm... leche
@jony_12_lp Hace más de 3 años +1
ta muy bueno (rico)jaja
@KaylerTaringa Hace más de 3 años +2
Como le gusta el bardo a Corro
@patentados Hace más de 3 años +1
te hago una pregunta: y como se hace para que el dulce de leche dure mas tiempo? o sea, cuando fui de vacaciones compre dulce de leche casero y no le paso nada, no se puso en mal estado... como hago con el dulce que haga yo para que dure, ya que quiero regalar a algunas personas de mi flia y viven lejos... europa y resto del pais... =D excelente a favoritos y recomendado!!! exitos locooo!!!
@moderadoresgreat Hace más de 3 años +1
riquisimo!
@angdorg Hace más de 3 años +1
tromp200 dijo:Buenisimo man! voy a intentarlo un dia de estos
hacer


luisantony001 dijo:


los +5 que me quedan y a favoritooooossss!!!
@tragodemoda Hace más de 3 años +35
Cómo Hacer la Verdadera Leche Condensada y Dulce de Leche!
@Atrever Hace más de 3 años +3
Te copiaste de mi estilo de post, (?)(?)
@foger Hace más de 3 años
vale mucho la pena gastarse los ountos en post como estos estan muy wenos y tambien muy bien hechos si tenes 10 no los des a cualkier user daselos a un post como este recomendado
@tomasmedina2 Hace más de 3 años +1
agregado a favoritos
@marysa1979 Hace más de 3 años +1
soy_anita dijo: +10favorito -recomendado
@nachitox21 Hace más de 3 años
+10 a Fav!
@Leonkennedy13 Hace más de 3 años
+10 y favoritos
@MosterPoster Hace más de 3 años +2
yo tengo una mejor forma de hacer leche....
@kseven7 Hace más de 3 años +3
He0701_ dijo:
CorrosivaFull dijo:recomendado

yo pensé otra cosa cuando vi la recomendación tuya



recomendado
@Keyneror Hace más de 3 años +1
Buenisimo capo, sigue así!
@LordAlejandro84 Hace más de 3 años +1
Excelente!
@KamoonUC Hace más de 3 años +1
que rico
@marioyan514 Hace más de 3 años +1
@ixofmaster Hace más de 3 años +1
@BOGUUS Hace más de 3 años -2
:hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot::hot:
@Mrpera13 Hace más de 3 años +2
@match Hace más de 3 años +6
leche

QUE RICA LA LECHUNI!!!!!!
@quirododo Hace más de 3 años +6
Cómo
@Gacy Hace más de 3 años +2
¿es necesario explicar la leche condensada?

@juank1050 Hace más de 3 años +1
muy bueno pero me gustaba mas el de mac hay te van +10
@Maka_user Hace más de 3 años +1
@felipetiza Hace más de 3 años +1
lo que tiene que engordar
@exclaudio_7 Hace más de 3 años +1
vengo a figurar
@TOMASCODE2009 Hace más de 3 años +1
quirododo dijo:condensada !



sos un grande
@militzashaddix Hace más de 3 años +1
En este momento solo se puede poner un
@ChrisArmand Hace más de 3 años +1
Se puede hacer dulce de leche (o manjar como decimos acá) a partir de la leche condensada de la receta??? Pues aca acostumbramos a hervir la LCond. quew viene en un tarro dentro de un jarro de agua hirviendo. Bueno yo pregunto no mas. Buen post!
@pogonyuto_2 Hace más de 3 años +1
Excelente...
@lnaranjo111188 Hace más de 1 año
no hermano no se puede... mejor has el manjar por aparte...