Terere (Tutorial)- How to do.

TERERE TUTORIAL

Hola Amig@s Taringuer@s, he me aquí de nuevo, en esta ocasión les traigo un “tutorial” tipo “how to do”, de cómo Preparar correctamente el tereré.

¿Qué es el tereré?

El tereré (palabra de origen guaraní es una bebida tradicional, de amplio consumo en el Paraguay, y algunas regiones de Brasil y el Nordeste argentino consistente en una mezcla de agua fría con yerba mate (Ilex paraguayensis), remedios refrescantes naturales (hierbas medicinales o cuasi medicinales popularmente llamadas en conjunto: "yuyos" ) y hielo. Como hierbas suelen emplearse la menta (Mentha arvensis), el cedrón (Lippia citriodora), menta peperina, de limón, y otras, como el kokú (Allophylus edulis) y la cola de caballo. Se diferencia del mate en que éste último tradicionalmente se hace con agua caliente. La yerba mate es puesta en maceración en agua fría y proporciona una bebida agradable por su efecto refrescante, especialmente en jornadas con altas temperaturas, evitando así los inconvenientes del mate hervido. (Wikipedia )

Sabías que…?

El tereré fue declarado como la bebida Oficial del Paraguay y Patrimonio Cultural de la Nación, y cada último sábado de febrero se celebra el "Día Nacional del Tereré".

¿Cómo hacer el tereré?

Primeramente para hacer tereré vamos a conseguir los ingredientes y utensilios, no son muchos y menos tampoco difícil de conseguir en Sudamérica.
En síntesis vamos a necesitar:

Materiales:
• Una jarra (o termo)

Terere (Tutorial)- How to do.

terere


Puede ser de Plástico, Vidrio o algún material metálico, yo preferentemente prefiero el vidrio, pero se me cayó por desatento y me quedé con mi segunda opción (una jarra de acero inoxidable).

• Una guampa

Hielo

También puede ser de cualquier material, acá tenía a elegir entre una de de madera, una de cuerno (la tradicional) y una acero inoxidable.
(Opté por la de acero inoxidable para que combine con mi jarra)

Una bombilla: (no sé si también lo llaman así en otro país)

mala onda


Estas también pueden ser de madera, alpaca (tradicional), plata, oro u otro material cualquiera. Las que tengo pertenecen al rango de otro material cualquiera.

Ingredientes y preparado.

Creyendo que vaya a ser más didáctico he preferido redactar de aquí en adelante el modo de preparado e ir citando los ingredientes conforme vayan apareciendo.
Así, como primer paso necesitaremos:
El remedio refrescante (en guaraní pohã ro'ysã), en mi caso he optado por colocar perdudilla, (acuérdense de lavar bien los remedios yuyos)

yerba mate

Se ven algo marchitos debido a que los compre ayer .
(En esta página pueden encontrar más información sobre los remedios refrescantes http://yagua.paraguay.com/foro/topico.php?id=20758)
Tenemos que machacarlo con un mortero, (para los que no saben esto es un mortero
bombilla


Mientras machaba se me ocurrió ponerle un poco de menta`i (Nombre científico: Mentha arvensis) que tenía en el fondo.

¿que tal así?


y así lo hice:

Terere (Tutorial)- How to do.


y a seguir machacando:

terere


Nos tendría que quedar algo así:

Hielo


(Pero con más zumo , en la foto se ve algo seca porque ya mencione arriba que compre ayer, no es fresco, está marchita)
Bueno, siguendo, lo que nos quede lo ponemos en nuestra jarra:

mala onda


Le agregamos hielo a gusto.

yerba mate

bombilla


No olvidarnos del agua. Se vería algo parecido a esto:

¿que tal así?


Pasamos, entonces a la guampa, le introducimos la bombilla y le podemos yerba:

Terere (Tutorial)- How to do.

terere

Hielo

Hermosa imagen no les parece?


Si seguiste todos los pasos correctamente, tendrías que estar disfrutando de un exquisito y refrescante TERERE al estilo Yo (existen muchas versiones, terere ro, terere ruso, terere Olimpia, etc.)


mala onda


AHORA A DISFRUTAR!!!...
(y las certificadas)

yerba mate

bombilla




¿que tal así?

42 comentarios - Terere (Tutorial)- How to do.

@downjohn +2
si no estuviese tan frio me haria tere en este momento..
@malarriado +1
cambia los Tags que te lo denuncian
@emiiii_10 -1
malarriado dijo:cambia los Tags que te lo denuncian

Haces un buen post, ordenado, y la cagas con los Tags maestro..
@elchanchon
che loco tu perdurilla esta medio jovata.... aguante al capi'i kati y santa lucia....
@fumble1500 +4
Me re cabe el terere mas que el mate, debo reconocerlo.
@Sephora +2
Buen post paisano




@kchox +1
aguante la yerba mate kurupi medicinal loco,es la mejor que hay para el tere,y con la jarra y guampa de metal,de lujo,riquisimo sale,xD
@oskr06 +1
aguante Kurupi con Katuava

PD: Reco super fanatico del terere
@cucocool +1
oskr06 dijo:aguante Kurupi con Katuava

PD: Reco super fanatico del terere


La primera vez que probe Kurupi con catuaba tuve una descarga de adrenalina.. no lo crei hasta que lo probe, a los dos meses ya no me hacia un carajo jajajaj... :droga:
@riosbj +1
si cambias los tags extranjeros y estupidos iran +10
@Onix3578
JVirgilio dijo:
riosbj dijo:si cambias los tags extranjeros y estupidos iran +10

No me los cambia, desde ayer que procuro cambiar, y me dice los cambios se aplicaran en menos de 1 minuto, pero jamas cambia.

e'a jeje pero buenooo buen post!!!!!!! ya me dio ganas de un terere pero con hoja de limon para que sea mas ricooo XD
@arilpy
JVirgilio dijo:
riosbj dijo:si cambias los tags extranjeros y estupidos iran +10

No me los cambia, desde ayer que procuro cambiar, y me dice los cambios se aplicaran en menos de 1 minuto, pero jamas cambia.

a mi tambien me pasa lo mismo no puedo cambiarlos
@VeryBadGirl
Lo hubieras preparado en esa guampa de la ANDE, asi tenías un Tereré Eléctrico.

Hielo
@Eduman92
como es eso del tereré Olimpia?? primera vez que escucho.. +10
@angdorg +1
yerba mate

aguante el terere
@El_huevo_de_neustad
Te falto una foto del garco que te echaste despues!
jaja Buen post +10
@iNFiNiTy_1
Excelente post! amigo Recomendado
@Murytta
JVirgilio dijo:
Julianroc dijo:pffffff, no tenes ni idea.
Pero dejame adivinar tus proximos post
Como prender un cigarrillo.
Tere II ( donde y como conseguir yerba)
Tere III La venganza de la wampa ( como hacer hielo)

bombilla


te doy 10 por la iniciativa.. pero cambia tus tags....
@Muppet_25
platicando con un amigo paisano tuyo (hincha de olimpia por cierto) me comenta que el tereré es casi lo mismo que el mate pero frío, yo tengo mate un día lo pruebo frío y a ver que sale, saludos desde méxico y más 10
@cyron013
el kurupi clasico la mueve
@puchin85
buen post pero prefiero con gaseosa ajjaajja
@elbajito22
recomiendo... te encontre 2 repost de este que es el original... llegue aca por la foto... reco