Berenjenas al Microondas (Fotos y Paso a Paso)


Berenjenas en el Microondas, rápido y fácil, 8 minutos en total (Máxima Potencia)
Calorías de una Berenjena Mediana: 27

Como referencia, el tiempo es para un microonda que tiene como potencia máxima 800w, hay microondas de 1.000w como potencia máxima, como así también de 700w.... De esto dependerá, el tiempo de cocción, pudiendo ser más o menos, según el caso...

Primero elegimos una berenjena, tamaño medio, si el tamaño varía, los tiempos de cocción también

microondas


Una vez elegida, cortamos al medio longitudinalmente

berenjena


Además, retiramos el cabo de la punta

berenjenas


Con un tenedor, pinchamos toda la superficie de ambas caras, teniendo especial atención de no perforar la cáscara

microonda


Quedarán de la siguiente forma

Berenjenas al Microondas (Fotos y Paso a Paso)


Una vez, esto pasaremos a hidratar con Aceite de Oliva

microondas


De la siguiente forma, intentando hacer que el Aceite de Oliva penetre por las perforaciones del Tenedor

berenjena


Nos quedará de la siguiente Forma:

berenjenas


Es ahora el turno del Microondas, 2 minutos a Máxima Potencia

microonda


Esperamos que transcurran los dos minutos

Berenjenas al Microondas (Fotos y Paso a Paso)


Retiramos del Microondas e hidratamos pero, esta vez con Agua

microondas


Salamos a gusto

berenjena


Y luego de otros 2 minutos en Microonda ya estaremos en este punto:

berenjenas


Volvemos a hidratar, con Agua o Aceite de Oliva, como cada uno prefiera

microonda


Esta vez, y para finalizar, 4 Minutos en Máxima Potencia en el Microondas

Berenjenas al Microondas (Fotos y Paso a Paso)


Y Listo!

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Certificadas...

berenjena


Y en el punto final, listas para consumir

berenjenas


Como sugerencia, se pueden poner 2 minutos más en el Microondas con Queso para gratinarlas, a gusto!

microonda