Vivir a Dieta: -mitos y verdades sobre los productos light.

Vivir a dieta: verdades y mentiras sobre los productos light


El mito popular dice que los productos dietéticos y light no suman kilos, pero no siempre es así. Acá te contamos con cuáles hay que tener cuidado para no llevarte una sorpresa al subirte a la balanza.

Vivir a Dieta: -mitos y verdades sobre los productos light.


Antes de lanzarte a comprar el yogur, la mayonesa o ese postrecito que promete no hacer mella en tu silueta, hay algunas cosas que es mejor saber. Por ejemplo, que light y diet no son lo mismo. Definamos: un producto light tiene menos calorías que el mismo producto original, pero igual precisa moderación en la cantidad que se consume.

Por otro lado, que un producto sea dietético sólo significa que fue modificado para un determinado tipo de dieta relacionada con una patología específica (menos hidratos, más proteínas, menos grasas, más minerales). Por ejemplo, los productos diet pueden ser aptos para diabéticos (sin azúcar) o celíacos (sin gluten), pero esto no quiere decir que engorden menos que los comunes.

Entonces, antes de comprar cualquier producto, mirá la tabla nutricional en el reverso del paquete. Muchos pueden decir que tienen sólo 70 calorías y cuando leés la letra chica indican que ese numero equivale a una porción (y quizás el paquete tiene 2, 3 o más porciones)… Ahora, veamos algunos productos para que tengas idea de qué te estoy hablando y puedas elegir con conocimiento de calorías.

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Tal vez porque, en lugar de jugo, se les dice “agua” muchos creen que son light, ¡pero no! Tienen azúcar y sí, ¡engordan! Mientras la Coca-cola Zero y la light prometen 0 calorías, el agua saborizada de Nestlé y Pureza Vital (Awafrut) aporta poquitas, 28 por porción, pero bastante más que cero.

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comidas dieteticas Postres, dulce de leche y alfajores light

Vivir a Dieta: -mitos y verdades sobre los productos light.


¿Quién no se compró un postrecito Ser o un alfajor de la misma marca o similar en algún ataque de hambre? Si no adelgazaste a pesar de haber elegido éste en lugar del triple que tanto te tentaba puede ser, entre otras cosas, porque si bien te aportó menos calorías (aunque no creas que tantas menos), te sumó grasas no saludables. A ver, el dulce de leche Ser tiene 60 calorías cada 20 gramos mientras que uno no dietético tiene 68 calorías cada 20 gramos. En el caso de los alfajores, la diferencia también es casi ridícula y realmente no vale la pena el esfuerzo: un Havanna puede aportarte entre 200 y 220 calorías mientras que un alfajor Ser te suma 175. Es cierto que en los postrecitos la diferencia es mayor: un Danette te aporta 114 calorías y uno Ser sólo 60 por pote (pero, acordate, tiene grasas no saludables).

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mentiras Galletitas light

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¡Ojo! Es verdad que tienen menos calorías, pero aportan grasas no saludables y eso no ayuda al organismo. Además, es bueno saber que no hacés mucha diferencia: por ejemplo, 4 galletitas Maná o Vocación te aportan 90 calorías y las Ser de limón aproximadamente 60, en la misma cantidad de unidades.

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Vivir a Dieta: -mitos y verdades sobre los productos light.



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Según los especialistas, los potes verdes (sinónimo de light) tienen muy poca diferencia calórica con los potes colorados y suelen ser más caros, además de tener otro sabor. Sin embargo, Casancrem sí tienen una brecha importante entre ambas opciones: el rojo tiene 74 calorías cada 30 gramos y el light tiene apenas 30 en la misma cantidad.

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comidas dieteticas Chocolates diet

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¿Te comés uno todas las noches para saciar tu necesidad de algo dulce, pero sin culpa? Mmm… Es verdad que tienen menos azúcar, por lo que son perfectos para los diabéticos, pero también tienen más grasas. Si no sos diabético, mejor inclinate por uno amargo. El chocolate dietético de Felfort tiene 120 calorías en una barrita de 25 gramos y la famosa barrita de chocolate amargo Águila te suma sólo 85 calorías (aunque es de sólo 15 gramos).


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mentiras Panes y pastas integrales

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¿Quién no pidió, alguna vez, el desayuno light del bar de la esquina que, por supuesto, viene con tostadas de pan negro? ¡Error! Muchas veces tienen hasta más calorías que los de harina blanca. Eso sí, aportan más fibras, minerales y vitaminas, por lo que son más nutritivos, ¡pero no adelgazan! Mientras que una rebanada de pan lactal integral, según la marca, puede tener cerca de 50 calorías, una de pan lactal blanco puede tener, apenas, 15 calorías más.

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Vivir a Dieta: -mitos y verdades sobre los productos light. Barritas de cereal

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Son saludables, pero no siempre son light. La Cereal Fort o Cereal Mix, por ejemplo, están pensadas para deportistas, por lo que tienen azúcar y cereales. Si estás a dieta, consumí las lights que vienen con edulcorante y suelen tener hasta la mitad de las calorías que las anteriores (aproximadamente 60).

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mentirasAcá dejo la fuente, más que confiable

Por Verónica Salatino
dietasAsesoró: Vanesa Jaimovich (MN. 6266), Nutricionista de Mavi Díaz Delivery Diet

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Eso fue todo, me llevó un buen tiempo armar el post, así espero que les sea útil.. Hasta la próxima!!

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