[MegaPost] Obesidad y Sobrepeso | Preguntas y Respuestas

Preguntas

¿Cuántas mujeres en los Estados Unidos tienen sobrepeso o son obesas?

medicina Más del 60% de las mujeres adultas de EE. UU tienen sobrepeso, de acuerdo con los cálculos de 2007 del Centro Nacional de Estadísticas Sanitarias de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (National Center for Health Statistics of the Centers for Disease Control and Prevention). Poco más de un tercio de las mujeres adultas con sobrepeso son obesas.

salud

¿Cómo sé si tengo sobrepeso o soy obesa/o?

Averigüe su índice de masa corporal (body mass index, BMI). El BMI es una medida de la grasa corporal basada en la estatura y el peso. Se considera que las personas con un BMI de 25 a 29.9 tienen sobrepeso. Las personas con un BMI de 30 o más se consideran obesas.

ayudaExtra: Puedes consultar tu BMI por una tabla onlinesaludable o tambien puedes acudir a una calculadora online de BMIobesidad

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¿Qué hace que alguien tenga sobrepeso o que sea obeso?

Usted puede desarrollar sobrepeso u obesidad si consume más calorías de las que gasta. Una caloría es una unidad de la energía que aportan los alimentos. El cuerpo necesita esa energía para funcionar y estar activo. Pero si consume más energía de la que utiliza el cuerpo, aumentará de peso.

Muchos factores están relacionados con el sobrepeso o la obesidad. Estos factores incluyen:

gorduraComportamientos, como consumir demasiadas calorías o no realizar suficiente actividad física
bajar de pesoEl medio ambiente y la cultura
posturaLos genes

Los problemas de sobrepeso y obesidad siguen empeorando en los Estados Unidos. Algunas razones culturales para eso incluyen:

deportesTamaños de porciones más grandes
etcPoco tiempo para hacer ejercicio o cocinar comidas sanas
megapostUsar automóviles para trasladarse en lugar de caminar

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respuestas

¿Cuáles son los efectos sobre la salud de tener sobrepeso u obesidad?

El sobrepeso y la obesidad pueden aumentar el riesgo de:

SobrepesoEnfermedad cardíaca
mejorateAccidente cerebrovascular
rastigirlDiabetes tipo 2
[MegaPost] Obesidad y Sobrepeso | Preguntas y RespuestasHipertensión
PreguntasProblemas respiratorios
medicinaArtritis
saludEnfermedad vesicular
ayudaAlgunos tipos de cáncer
saludableProblemas para quedar embarazada.

Pero el peso corporal excesivo no es el único riesgo para la salud. Los lugares en los que se almacena la grasa corporal también afectan la salud.

Las personas con forma de "pera" tienden a almacenar grasa en las caderas y las nalgas. Las personas con forma de "manzana" almacenan la grasa alrededor de la cintura. Si su cintura mide más de 35 pulgadas, es posible que tenga un riesgo más alto de sufrir problemas de salud relacionados con el peso.

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¿Cuál es la mejor manera de perder peso?

La mejor manera de perder peso es gastar más calorías de las que consume. Puede lograrlo con un plan alimentario saludable y siendo más activa. Antes de empezar un programa para bajar de peso, consulte a su médico.

Los programas seguros para bajar de peso que funcionan bien:

gorduraFijan un objetivo de pérdida de peso lenta y constante: 1 a 2 libras por semana
bajar de pesoOfrecen planes de comidas de bajas calorías con una amplia variedad de alimentos sanos
posturaInstan a hacer más actividad física
deportesEnseñan sobre una alimentación sana y sobre la actividad física
etcSe adaptan a lo que le gusta y lo que no y a sus antecedentes culturales
megapostAyudan a no recuperar el peso que perdió

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¿Cómo puedo elegir alimentos más saludables?

El Departamento de Salud y Servicios Humanos (Department of Health and Human Services, HHS) y el Departamento de Agricultura (Department of Agriculture, USDA) de los Estados Unidos ofrecen consejos sobre alimentación saludable en Dietary Guidelines for All Americans (Directrices alimentarias para los estadounidenses).

Prefiera las frutas. La mayoría de las veces, elija frutas variadas (frescas, congeladas, enlatadas o secas) en lugar de jugo de frutas. Para una dieta de 2,000 calorías, necesitará 2 tazas de frutas por día. Un ejemplo de 2 tazas es 1 banana pequeña, 1 naranja grande y 1/4 de taza de damascos o duraznos secos.

Varíe los vegetales. Coma más:

Hortalizas de hojas verde oscuro, como brócoli, col rizada y otras verduras de hojas oscuras
Hortalizas anaranjadas, como zanahorias, batata, zapallo y calabaza
Frijoles y arvejas, como frijoles pinto, porotos, frijoles negros, garbanzos, arvejas partidas y lentejas

Consuma alimentos con alto contenido de calcio. Tome 3 tazas de leche descremada o semidescremada todos los días. O puede consumir una cantidad equivalente de yogur semidescremado y/o queso magro por día. 1.5 onzas de queso equivalen a 1 taza de leche. Si no puede consumir leche o no desea hacerlo, elija productos lácteos deslactosados y/o comidas y bebidas fortificadas con calcio.

La mitad de los cereales que consuma deben ser integrales. Coma al menos 3 onzas de cereales, panes, galletas, arroz o fideos integrales por día. Una onza es aproximadamente 1 rebanada de pan, 1 taza de cereal para desayuno o 1/2 taza de arroz o fideos cocidos. Fíjese que los cereales como trigo, arroz, avena o maíz digan "de grano entero" o "integrales" en la lista de ingredientes.

En cuanto a las proteínas, elija opciones magras. Inclínese por la carne magra de res y de ave. Cocínela al horno, a la parrilla o en el grill. Varíe las fuentes de proteínas con más pescado, frijoles, arvejas, frutos secos y semillas.

Limite las grasas saturadas. Las calorías provenientes de ácidos grasos saturados no deben superar el 10%. La mayoría de las grasas deben provenir de fuentes de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados, como el pescado, los frutos secos y los aceites vegetales. Al elegir y preparar carne de res o de ave, frijoles secos y leche o productos lácteos, elija cortes magros y productos de bajo contenido graso o sin grasa.

Restrinja la sal. Consuma menos de 2,300 mg de sodio (alrededor de 1 cucharadita de sal) al día.

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¿Cómo puede ayudar la actividad física?

Las nuevas Guías de actividad física 2008 para los estadounidenses (2008 Physical Activity Guidelines for Americans) , escritas en ingles, indican que un estilo de vida activo puede disminuir el riesgo de muerte prematura por diversas causas. Existe sólida evidencia de que la actividad física regular también puede disminuir el riesgo de:

mejorateEnfermedad cardíaca
rastigirlAccidente cerebrovascular
[MegaPost] Obesidad y Sobrepeso | Preguntas y RespuestasHipertensión
PreguntasNiveles no saludables de colesterol
medicinaDiabetes tipo 2
saludSíndrome metabólico
ayudaCáncer de colon
saludableCáncer de seno
obesidadCaídas
pesoDepresión

La actividad regular puede prevenir un aumento no saludable del peso y también puede ayudar a bajar de peso cuando se combina con una ingesta menor de calorías. Si usted tiene sobrepeso o es obesa, bajar de peso puede disminuir su riesgo de desarrollar muchas enfermedades. Tener sobrepeso o ser obeso aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, hipertensión, accidente cerebrovascular, diabetes tipo 2, problemas respiratorios, osteoartritis, enfermedad vesicular, apnea del sueño (problemas para respirar mientras se duerme) y algunos tipos de cáncer.

La actividad física regular también puede mejorar el buen estado cardiorrespiratorio (corazón, pulmones y vasos sanguíneos) y muscular. En los adultos mayores, la actividad puede mejorar la función mental.

La actividad física también puede ayudar a:

grasaMejorar la salud funcional de los adultos mayores
gorduraReducir el talle de cintura
bajar de pesoDisminuir el riesgo de fractura de cadera
posturaDisminuir el riesgo de cáncer de pulmón
deportesDisminuir el riesgo de cáncer de endometrio
etcNo volver a aumentar el peso que se perdió
megapostSumentar la densidad ósea
cirugiasMejorar la calidad del sueño

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Sobrepeso

¿Qué fármacos están aprobados para el tratamiento a largo plazo de la obesidad?

La Administración de Drogas y Alimentos (Food and Drug Administration) ha aprobado dos medicamentos para el tratamiento a largo plazo de la obesidad:

mejorateLa sibutramina suprime el apetito.
rastigirlEl orlistat impide que el cuerpo absorba grasa de los alimentos que consumimos
.
[MegaPost] Obesidad y Sobrepeso | Preguntas y RespuestasEstos medicamentos son para personas que:

PreguntasTienen un BMI de 30 o superior
medicinaTienen un BMI de 27 o superior y problemas de salud o riesgos para la salud relacionados con el peso


Si toma estos medicamentos, tendrá que seguir un plan de alimentación saludable y realizar actividad física al mismo tiempo. Antes de tomar estos medicamentos, consulte a su médico acerca de los beneficios y los efectos secundarios.

[saludLa sibutramina puede aumentar la presión arterial y la frecuencia cardíaca. No debe tomar este medicamento si tiene antecedentes de hipertensión, problemas cardíacos o accidentes cerebrovasculares. Otros efectos secundarios incluyen sequedad bucal, dolor de cabeza, estreñimiento, ansiedad y problemas para dormir.

img=http://k04.kn3.net/4A1B1B000.png]El orlistat puede provocar diarrea, cólicos, gases e incontinencia fecal aceitosa. Comer una dieta de bajo contenido graso ayuda a prevenir estos efectos secundarios. Este medicamento también puede impedir que el cuerpo absorba algunas vitaminas. Pregunte a su médico si debe tomar un suplemento vitamínico.


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saludable

¿Qué opciones quirúrgicas existen para bajar de peso?

Las cirugías para perder peso (también llamadas cirugías bariátricas) pueden ayudar a tratar la obesidad. Solo debe considerar un tratamiento quirúrgico para bajar de peso si:

obesidadTiene un BMI de 40 o superior
pesoTiene un BMI de 35 o superior y problemas de salud relacionados con el peso
grasaNo ha tenido éxito con otros métodos para bajar de peso

gordura

Los tipos habituales de cirugías para bajar de peso son:

bajar de pesoBypass gástrico Roux en Y. El cirujano utiliza grapas quirúrgicas para crear una pequeña bolsa estomacal. Esto limita la cantidad de comida que se puede comer. La bolsa está unida a la porción media del intestino delgado. La comida no pasa por la parte superior del intestino delgado y del estómago, lo cual reduce la cantidad de calorías y nutrientes que absorbe el cuerpo.

posturaBanda gástrica laparoscópica. Se coloca una banda alrededor de la parte superior del estómago para crear una pequeña bolsa y un pasaje angosto hacia el resto del estómago. Esto limita la cantidad de comida que se puede comer. Se puede ajustar el tamaño de la banda. Si es necesario, el cirujano puede quitar la banda.

deportesDerivación biliopancreática (biliopancreatic diversion, BPD) o BPD con cruce duodenal (duodenal switch, DS). En la BPD, se extirpa una porción grande del estómago y se deja una bolsa pequeña. La bolsa se conecta al último tramo del intestino delgado, evitando los otros tramos del intestino delgado. En la BPD/DS, se extirpa una porción menor del estómago y del intestino delgado. Esta cirugía reduce la cantidad de alimentos que se pueden comer y la cantidad de calorías y nutrientes que absorbe el cuerpo de los alimentos. Esta cirugía se utiliza menos que los otros tipos por el alto riesgo de desnutrición.

Si está pensando en una cirugía para bajar de peso, hable con su médico acerca de los cambios que deberá hacer después de la cirugía. Tendrá que:

etcSeguir las instrucciones del médico mientras cicatrice la herida
megapostHacer cambios duraderos en la manera de comer
cirugiasSeguir un plan de alimentación saludable y estar físicamente activa
respuestasTomar vitaminas y minerales si es necesario.

También debe hablar con su médico acerca de los riesgos y los efectos secundarios de las cirugías para bajar de peso. Los efectos secundarios pueden incluir:

SobrepesoInfección
mejorateFiltraciones por el sitio donde se encuentran las grapas
rastigirlHernia
[MegaPost] Obesidad y Sobrepeso | Preguntas y RespuestasCoágulos sanguíneos en las venas de las piernas que se dirigen a los pulmones (embolia pulmonar)
PreguntasSíndrome de evacuación gástrica rápida, en el cual los alimentos pasan del estómago al intestino con demasiada rapidez
medicinaNo recibir suficientes vitaminas y minerales de los alimentos

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¿La liposucción es un tratamiento para la obesidad?

La liposucción no es un tratamiento para la obesidad. En este procedimiento, un cirujano extrae grasa que se encuentra debajo de la piel. La liposucción puede usarse para dar una nueva forma a partes del cuerpo. Pero esta cirugía no implica una pérdida duradera del peso.

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Me preocupan la alimentación y los niveles de actividad física de mis hijos. ¿Cómo puedo mejorar sus hábitos?

Las cosas que los niños aprenden de pequeños son difíciles de cambiar cuando crecen. Esto sucede con los hábitos de alimentación y actividad física. Muchos niños tienen una dieta deficiente y no son muy activos. Comen alimentos con altos niveles de calorías y grasas y no comen suficientes frutas y hortalizas. También miran televisión, juegan videojuegos o usan la computadora en lugar de estar activos.

Los niños con sobrepeso tienen más probabilidades de convertirse en adultos obesos. Los niños con sobrepeso pueden desarrollar problemas de salud relacionados con el peso, como hipertensión y diabetes, a una edad temprana. Puede saber si su hijo tiene sobrepeso o si es obeso usando el Índice de masa corporal para niños y adolescentes.

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