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10 Alimentos que cuidan tu hígado

10 Alimentos que cuidan tu hígado
Todas las sustancias nocivas que entran a nuestro organismo pasan por el hígado. Precisamente por eso es importante cuidar su salud y buen funcionamiento.

Hize para ti una lista de alimentos que, de ser consumidos con regularidad, te ayudarán a purificar tu organismo.

Ajo

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No importa si te gusta el ajo o no, contiene muchas sustancias saludables para el hígado. El ajo es rico en selenio, un mineral que fortalece el efecto de los antioxidantes y ayuda a detoxificar.
El ajo contiene el aminoácido arginina, que juega un papel importante en la relajación de los vasos sanguíneos y reduce la presión en el hígado.
Además, el ajo contiene vitamina B6, la cual tiene en el hígado un efecto antiinflamatorio, y vitamina C, la cual protege el organismo de la oxidación y los daños celulares.

Aceite de oliva

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El aceite de oliva, en caso de ser consumido con moderación, ayuda al hígado. Proporciona una base de lípidos que absorbe las toxinas nocivas en el organismo, y de esa manera, realiza las funciones del hígado.


Hierbas frescas y verduras verdes

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Está comprobado que todas las verduras de hoja verde protegen el hígado, neutralizando los metales, químicos y pesticidas tanto de los alimentos como del ambiente. Se cree que la rúcula, las espinacas y la achicoria aumentan el flujo de bilis, la cual elimina los residuos del organismo.
La remolacha purifica la sangre de forma natural, aumentando la eficiencia del funcionamiento del hígado y la produción de los nutrientes en el organismo.
Brócoli, coliflor y col de Bruselas, al igual que otras verduras crucíferas, le ayudan al hígado a producir enzimas para eliminar toxinas.

Té verde

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El té verde es rico en antioxidantes. Para ser más exactos, en catequinas, las cuales son sustancias orgánicas del grupo de los flavonoides. Según los científicos, justo gracias a estas sustancias, el té verde ayuda a proteger el organismo de diferentes tipos de sangre.


Toronja

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La toronja puede presumir no solo su alto contenido de vitamina C sino también de glutatión, el cual se produce de forma natural en el hígado. El glutatión participa en varios procesos en el organismo, incluyendo el cultivo y la reparación de los tejidos, la producción de las sustancias químicas y proteínas que necesita el organismo, y el fortalecimiento del sistema inmune. Las toronjas contienen más de 70 mg de glutation, que le ayuda al hígado a producir las enzimas de desintoxicación.

Nuez

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Las nueces, al igual que el ajo, contienen el aminoácido arginina.
También son ricas en glutatión y ácidos grasos Omega-3 que ayudan a mantener las funciones desintoxificantes del hígado.
Las nueces tienen muchos antioxidantes y grasas no saturadas, las cuales protegen contra la acumulación de grasa en el hígado. Son grasas saludables que también son necesarias para crear membranas celulares fuertes alrededor de este órgano.


Manzana

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Las manzanas son ricas en pectina, la cual es necesaria para proteger el organismo y eliminar las toxinas del tracto digestivo. Esto, a su vez, facilita el funcionamiento del hígado y reduce su carga.

Cúrcuma

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La sustancia activa de la cúrcuma es la curcumina. Un antioxidante fuerte y un antiinflamatorio. La curcumina, según los científicos, ayuda a proteger la bilis, mejorar su flujo y funciona como un purificador del hígado. Rejuvenece las células del hígado evitando la transformación de las toxinas y del alcohol en los compuestos nocivos que pueden dañar al organismo. Agregar una pequeña cantidad de cúrcuma como especia es una excelente manera no solo de mejorar el sabor de los alimentos sino también de cuidar la salud.


Limón y lima

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Los limones y limas contienen una gran cantidad de vitamina C, la cual le ayuda al organismo a convertir las toxinas en los compuestos que se disuelven fácilmente en el agua y se eliminan del organismo. Beber por la mañana jugo de limón o lima recién exprimidos estimula el funcionamiento del hígado.

Aguacate

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Los aguacates son un súper alimento para el hígado. Contienen glutatión así como también vitaminas C y E que funcionan como antioxidantes para neutralizar los radicales libres y proteger las células de este órgano.
Las vitaminas E y K son agentes antiinflamatorios que protegen el hígado. Las grasas saludables del agucate también pueden regular el nivel del colesterol.
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7 comentarios - 10 Alimentos que cuidan tu hígado

TETO15833 +1
Lo tengo he Ho miersa por tanta joda así que viene bien la info.
lahienabarrios
cito: "...el té verde ayuda a proteger el organismo de diferentes tipos de sangre."
Mira vos, no sabía como hacer para eliminar esa molesta sangre que tengo por todo el cuerpo!!!
ToniStark_
muy bueno te debo puntos a recargar
fatdaemon
Los ajos contienen alicina, no arginina.
Además, ¿Cómo está eso de verduras verdes?