El apio es una planta con un sin fin de propiedades que pertenece a la familia de las Umbelíferas y se da generalmente en Europa.

El Apio es recomendado a personas que padecen presión arterial, dolor de cabeza, estreñimiento, nerviosismo y ayuda a aumentar los glóbulos rojos.

HABLEMOS SOBRE SUS BENEFICIOS =)
Es un gran remineralizante.

Es de gran ayuda en la hipertensión arterial ya que es rico en Potasio, dilata los vasos renales, aumenta la cantidad de orina y calma el sistema nervioso.

Tiene propiedades laxantes gracias a su fibra.

Ofrece efectos tranquilizantes, gracias a su contenido en ftálida.

Buen depurativo ya que tiene un efecto muy alcalinizante de la sangre (elimina el ácido úrico y otras toxinas del organismo).
Baja las tasas de ácido úrico y de colesterol.

Es ideal en el tratamiento de los problemas cardiovasculares (disminuye la presión arterial, baja el colesterol y tiene un efecto suavemente tranquilizante).

Sus efectos neutralizantes combinados con su aporte en silicio ayudan en la renovación de las articulaciones y el tejido conjuntivo (artrosis, artritis reumatoide).

Información nutricional del apio (por 100 gr. crudos)
El apio es un alimento rico en Potasio (320 mg).

Ácido Fólico y vit. C.

Contiene 41 mg de calcio.

50 mg de betacaroteno.

Sólo tiene 7 calorías.

El apio es aconsejado en los tratamientos de acné, ya que al colaborar como depurador de la sangre, mejora dichos síntomas.

El apio puede consumirse de diferentes formas:

Crudo en ensaladas.
En licuados o jugos desintoxicantes.
Cocido en sopas quema grasas, tartas, budines, souflés, etc.
En infusión o té.

Receta del té de apio para adelgazar

Ingredientes:
1 apio entero.
2 litros de agua.
Preparación:
Corta la base de un apio entero.
Lávalo.
Cocina en el agua.
Deja hervir por media hora.
De esta forma el agua se habrá reducido a la mitad, quedándote un litro.
Cuela.
Si lo deseas aprovecha el apio y consúmelo en alguna preparación.
¿Cómo tomar el té de apio?
Toma el té de apio a lo largo del día, cuando tú lo prefieras.
Puedes consumirlo caliente o frío durante 15 días.

FUENTES: www.aperderpeso.com/receta-del-te-de-apio-para-adelgazar
www.lindafigura.com/apiodieta.html