Taringa.net - Post creados por el usuario: romilopez

Narda Lepes en Grecia 1er programa

Fri,12 Feb 2010 16:42:52 -0300

Un nuevo viaje de la cocinera argentina Narda Lepes , este es el primer programa desde Grecia.

Como Preparar Rapiditas de Bimbo

Thu,7 Jan 2010 20:17:18 -0300

Ahora les paso la receta de las rapiditas de bimbo que tambien son la version yankie de otra comida mexicana que reemplaza el pan en la mesa argentina.

FUENTE:http://recetasurbanas.blogspot.com/2010/01/como-preparar-rapiditas-de-bimbo.html

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Como Preparar Salsa Tabasco Made in U.S.A

Thu,7 Jan 2010 20:07:00 -0300

Hola taringeros les dejo esta receta de Salsa Tabasco original que casualmente los yanquis le robaron a los mexicanos , uno de los pueblos consumidores de picante numero uno , y no solo robo esta receta si no que saco al mercado otro tipo de salsas con la misma marca pero combinando los distintos tipos de chiles mexicanos.

FUENTE RECETA:http://recetasurbanas.blogspot.com/2010/01/como-preparar-salsa-tabasco-original.html

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Tallarines con Piña y Camaron (super ricos)

Thu,17 Dec 2009 18:42:49 -0300

Ingredientes para la receta

· 400 g de tallarines

· 4 rodajas de piña

· ½ k de gambas

· 1 huevo

· harina

· aceite

· sal
Tallarines con piña

Tiempo: 25 minutos | Dificultad: Muy fácil | Raciones: 4 personas

En una cazuela ancha ponemos a hervir agua con aceite y un poco de sal, y una vez caliente añadimos los tallarines. Los dejamos cocer el tiempo indicado en su envase.

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Ensalada Tibia con Huevo Poche

Tue,15 Dec 2009 16:16:51 -0300

Deliciosa ensalada tibia con huevo poché

Ingredientes

6 huevos
3/4 kilo de hongos frescos
6 rebanadas finas de pan
1/2 kilo de berros
6 flores de zucchini
Hojitas de tomillo fresco
Aceto balsámico, a gusto
1/2 taza de aceite de oliva
Sal y pimienta, a gusto
2 cucharadas de vinagre de vino

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Firmemos contra el Hambre

Fri,13 Nov 2009 15:47:02 -0300

Es una iniciativa de Chef contra el hambre , junto con la FAO y otras ONG , espero que firmen es importante.

http://www.1billionhungry.org/home/esl

Firmemos contra el Hambre

Fri,13 Nov 2009 10:37:54 -0300

Es una iniciativa de Chef contra el hambre , junto con la FAO y otras ONG , espero que firmen es importante.

http://www.1billionhungry.org/home/esl

Penne All Arraviata

Thu,8 Oct 2009 2:15:59 -0300

ingredientes

* 5 cucharadas de aceite de oliva
* Sal
* 80 g de tocineta en rebanadas
* 2 dientes de ajo triturados
* 6 tomates frescos pelados y sin semillas
* 12 hojas de albahaca fresca en tiritas
* Queso pecorino romano
* 400 g de penne
* 1 trocito de ají picante

Lonjitas de pecorino

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Recetinga! Gravlax(Salmon Marinado)

Sat,19 Sep 2009 19:59:36 -0300

Hola Taringeros de sabado por la tarde le traigo una recetinga super facil y riquisima.

Lo bueno de esta preparacion es que a medida que pasa el tiempo se pone mas , y mas rico.

Este es un metodo de conserva del pescado que usaban los vikingos en la antiguedad

parecido al que usaban los gauchos para la carne vacuna.

Le aviso que la receta la pueden hacer tambien con cualquier pescado y la cantidad puede

variar no es necesario usar 1 1/2 kg de salmon , y menos como esta la situacion economica

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Ezkrivo Bad , Pero Me Hice Una Ensalada!!(Mango+Aguacate)

Fri,18 Sep 2009 20:17:27 -0300

Ultimamente estoy preparandome muchos tipos de ensalada , bien frescas , hoy les dejo una combinacion que me ha gustado mucho , espero que la preparen....

Ingredientes

* 4 barritas de cangrejo
* 1 mango maduro
* 1 aguacate/palta
* 3 cucharadas de salsa mayonesa
* 1 cucharadita de mostaza
* 1 endibia
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Ke Mal Ezkrivo , pero Cocino de Rico.....(creme brule+truco)

Thu,17 Sep 2009 11:28:53 -0300
http://recetasurbanas.blogspot.com/2009/09/como-preparar-creme-brule.html

ingredientes

* 2 tazas de crema para batir refrigerada
* 1 varita de vainilla
* 4 yemas de huevo
* 1/4 taza de azúcar
* 8 cucharadas de azúcar
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Ezcrivo Mal Pero Que Rico Que Cocino

Fri,11 Sep 2009 19:23:28 -0300
http://recetasurbanas.blogspot.com/2009/09/ensalada-de-repollos-receta.html

Ya se imaginan esta ensalada , fresca , nutritiva , ideal para sacarce el hambre a media tarde,super sabrosa, que la disfruten

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Hoy Es 11 de Septiembre ,mi sensacion....

Fri,11 Sep 2009 17:35:07 -0300

Recuerdan dos Aviones atravesaron las Torres Gemelas creo que fue uno de los actos

terroristas mas impactante transmitido en vivo de la Historia .

link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=KdQIe1tT8oY&feature=related
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Como preparar Mate Saborizado (Video Casero)

Thu,10 Sep 2009 19:53:25 -0300
]HOLA LES DEJO ESTE NUEVO VIDEO PARA QUE DISFRUTEN , CON EL FRIO QUE HACE EN ARGENTINA DE UN BUEN MATE!!!!!

link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=mN8zmpy_mOA
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Carne a la Parrilla(Metodo Argentino)

Sun,6 Sep 2009 15:04:30 -0300
[

CARNE A LA PARRILLA (METODO ARGENTINO)

PROCEDIMIENTO PARA CARNES A LA PARRILLA

1) Pincelar con aceite neutro y sazonar con sal Parrillera.
2) Sellar en Parrilla “Bien Caliente y Limpia”
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Diario de Gastronomia Online

Thu,13 Aug 2009 21:35:15 -0300

http://www.cocinerosurbanos.com/

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Decoracion de Postres en Video

Wed,5 Aug 2009 21:37:24 -0300

link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=vADyWlFCfiQ

Receta de Flan de Mango y Miel

Sat,1 Aug 2009 0:16:42 -0300

Los ingredientes:

* 1 lata de leche condensada
* 1 lata de leche evaporada
* 1 mango grande (dar click aquí para ver un video sobre cómo coratar un mango)
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Pan Brioche Video Receta para T!

Thu,30 Jul 2009 21:29:10 -0300
Ingredientes:
1 Kg de Harina
350 g de Manteca
450 Leche
70g Levadura
15 g sal
100 g Azucar
2 Huevos

link: http://www.videos-star.com/watch.php?video=JS1VF_TavrI&feature=channel
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Postres Decorados en Video+ Dedicatoria Taringa!

Thu,30 Jul 2009 17:30:17 -0300
Hola a todos aqui les dejo estos videos de decoracion de postres , son muy simples y ademas van a resaltar mucho sus platos.

Atencion al 3er Video esta dedicado!

Espero que les sirva.

VOLCAN DE CHOCOLATE

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Mega Post Chocolate (Toda la info)

Fri,24 Jul 2009 19:01:05 -0300
Chocolate

El chocolate (náhuatl: xocolatl )? es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao).[1] A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos.

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Receta de Sopa de Calabaza y Queso de cabra en 10´

Tue,21 Jul 2009 21:00:35 -0300
Sopa de calabaza y queso

INGREDIENTES:

1/2 kilo de calabazas

100 gr de queso de cabra

1 cubito de caldo de verduras

100 cm3 de crema de leche
sal a gusto

rodajas de pan tostado
PREPARACION:

Pelar y cocinar las calabazas hasta que esten bien tiernas , luego pasar por la procesadora, añadir sal y un poco de pimienta ( a gusto)
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Canal Gourmet en Vivo

Tue,21 Jul 2009 19:24:21 -0300
Hola taringeros aqui les dejo un link para que puedan ver los capitulos de el gourmet.com el canal de cocina de cable que transmite desde argentina ,ademas cada tanto lo transmiten en vivo.
Si alguien tiene usuario de jump tv paselo!!, que desde esa web lo transimiten las 24 hs.
gracias a todos .
besos

GOURMET EN VIVO:http://www.cocinerosurbanos.com/2009/05/canal-de-cocina-en-vivo.html

Receta de Ensalada con Queso de cabra , muy rica y sabrosa.

Fri,10 Jul 2009 15:36:54 -0300
Hola a taringeros , hoy les quiero pasar una receta que aprendi hace poco es de una ensalada muy sabrosa como dice el titulo del post , y muy facil de preparar , lleva un poquito de tiempo la preparacion de los ingredientes pero les prometo que por mas que no sean super cocineros ,les van a hacer chupar los dedos a quien se la den de probar.

Esta ensalada presenta muchas texturas al momento de comerla y verdaderamente es deliciosa.

Aqui vamos con la receta:

Ensalada de Rucula , gotas de queso de cabra, nuezes o almendras caramelizadas ,tomates concase , Aderezo de peras , y laminas de parmesano.
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Receta de Flan Casero + Historia

Tue,7 Jul 2009 18:20:28 -0300

El flan es un postre y se prepara normalmente con huevos enteros, leche y azúcar.

Ingredientes

El ingrediente principal es el huevo, ya que, al cocerse al baño María, sus yemas se cuajan y toman la forma del molde, adquiriendo una textura ligera y gelatinosa. Junto a los huevos, son necesarios otros ingredientes que le aporten sabor: generalmente, se trata de leche cocida con vainilla, canela o cáscara de limón; aunque también existen recetas que utilizan zumos y compotas de frutas, chocolate fundido, café, queso cremoso o yogurt. Existen muchas otras variaciones que incluyen almendras, pistacho, cajeta, limón y otras variedades de frutas; antiguamente habia recetas con pimienta y miel, así como otro muy peculiar elaborado con azúcar, queso, almendra, pescado, canela, espinaca y crema pastelera.
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