Taringa.net - Post creados por el usuario: cerebrito Últimos 15 post creados por el usuario cerebrito en Taringa.net Taringa.nethttp://www.taringa.net/http://i.t.net.ar/images/logo-rss.gif http://www.taringa.net/ es http://www.taringa.net/perfil/32077 Cake de Roquefort (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1365013/Cake-de-Roquefort.html Wed,9 Jul 2008 14:58:24 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1365013/Cake-de-Roquefort.html#comentarios Cake de Roquefort



* Comensales: 6
* País: Francia
* Tiempo de preparación: 15 mins
* Tiempo de cocción: 35 mins
* Tiempo total: 50 mins

Preparación:

Poner las uvas pasas en una taza de agua caliente.
Precalentar el horno a 210°C.

Mezclar la harina, la levadura y los huevos enteros en una terrina.

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]]> Arepa llanera (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364995/Arepa-llanera.html Wed,9 Jul 2008 14:50:49 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364995/Arepa-llanera.html#comentarios Arepa llanera



* Comensales: 4
* País: Colombia
* Tiempo de preparación: 40 mins
* Tiempo de cocción: 15 mins
* Tiempo total: 55 mins

Preparación:

Verter en un recipiente la harina, la leche, la sal, el azúcar y la mantequilla.
Amasar muy bien, hasta lograr una contextura suave.

Rallar un poco de queso muy fino y mezclar con la masa, luego envolver esta masa en un plástico, y llevar a la nevera durante 15 minutos.

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]]> Pan blanco con hierbas frescas (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364989/Pan-blanco-con-hierbas-frescas.html Wed,9 Jul 2008 14:48:54 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364989/Pan-blanco-con-hierbas-frescas.html#comentarios Pan blanco con hierbas frescas



* Comensales: 4
* País: Internacional
* Tiempo de preparación: 1 hours 30 mins
* Tiempo de cocción: 30 mins
* Tiempo total: 2 hours 0 mins

Preparación:

Prepare el fermento, uniendo la levadura con el azúcar y el agua tibia en un bol. Deje reposar unos minutos.

Combine el resto de los ingredientes y disponga sobre la mesada en forma de corona.

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]]> Pan de cebolla y centeno (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364981/Pan-de-cebolla-y-centeno.html Wed,9 Jul 2008 14:47:16 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364981/Pan-de-cebolla-y-centeno.html#comentarios Pan de cebolla y centeno



* Comensales: 8
* País: Francia
* Tiempo de preparación: 2 hours 0 mins
* Tiempo de cocción: 35 mins
* Tiempo total: 2 hours 35 mins

Preparación:

Prepare el fermento diluyendo la levadura seca con el agua y mezclando con el azúcar.

Tueste la cebolla en el grill o en una sartén antiadherente sin nada de materia grasa.

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]]> Anillos fritos (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364974/Anillos-fritos.html Wed,9 Jul 2008 14:45:30 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364974/Anillos-fritos.html#comentarios Anillos fritos



* Comensales: 6
* País: Uruguay
* Tiempo de preparación: 45 mins
* Tiempo de cocción: 30 mins
* Tiempo total: 1 hours 15 mins

Preparación:

Mezclar en un bol la harina con la sal, agregar el polvo de hornear y volver a mezclar.

Hacer un hoyo en el centro y colocar el aceite y empezar a mezclar de a poco con el agua tibia hasta formar una masa. Unir bien.

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]]> Tallarines con salsa de pan rallado (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364961/Tallarines-con-salsa-de-pan-rallado.html Wed,9 Jul 2008 14:40:17 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364961/Tallarines-con-salsa-de-pan-rallado.html#comentarios Tallarines con salsa de pan rallado



* Comensales: 3
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 15 mins
* Tiempo de cocción: 15 mins
* Tiempo total: 30 mins

Preparación:

Calentar en una sartén grande la manteca, agregar el pan, sazonar y continuar la cocción hasta dorar.

Incorporar la albahaca, la pasta y mezclar con un tenedor hasta que se adhiera el pan a los tallarines.

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]]> Panzotti de queso azul y prosciutto (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364955/Panzotti-de-queso-azul-y-prosciutto.html Wed,9 Jul 2008 14:38:36 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364955/Panzotti-de-queso-azul-y-prosciutto.html#comentarios Panzotti de queso azul y prosciutto



* Comensales: 2
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 1 hours 0 mins
* Tiempo de cocción: 10 mins
* Tiempo total: 1 hours 10 mins

Preparación:

Introducir en un bol el queso azul cortado en dados, el jamón picado, el queso parmesano y 1 huevo. Salpimentar y mezclar suavemente.

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]]> Cappellettini de ricota y verdura (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364948/Cappellettini-de-ricota-y-verdura.html Wed,9 Jul 2008 14:36:27 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364948/Cappellettini-de-ricota-y-verdura.html#comentarios Cappellettini de ricota y verdura



* Comensales: 6
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 1 hours 40 mins
* Tiempo de cocción: 10 mins
* Tiempo total: 1 hours 50 mins

Preparación:

Prepare la masa con los ingredientes indicados, pero apenas unidos, añada a la mitad una cdta. de perejil picado, y a la otra mitad, media taza de esa hierba picada, pasada apenas por agua hirviendo y bien escurrida, para hacer la pasta verde. Trabaje ambas masas con las manos o en la amasadora eléctrica y deje descansar los dos bollos, tapados, durante media hora, en lugar fresco.

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]]> Spaghetti perfumados del mar (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364942/Spaghetti-perfumados-del-mar.html Wed,9 Jul 2008 14:34:09 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364942/Spaghetti-perfumados-del-mar.html#comentarios Spaghetti perfumados del mar



* Comensales: 6
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 20 mins
* Tiempo de cocción: 20 mins
* Tiempo total: 40 mins

Preparación:

Ponga a hervir en una cacerola abundante agua con sal gruesa para cocinar los spaghetti.

Mientras tanto, derrita la manteca en una sartén y saltee las rabas 4 o 5 minutos.

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]]> Spaghettini caldosos con higaditos (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364939/Spaghettini-caldosos-con-higaditos.html Wed,9 Jul 2008 14:32:23 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364939/Spaghettini-caldosos-con-higaditos.html#comentarios Spaghettini caldosos con higaditos



* Comensales: 4
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 10 mins
* Tiempo de cocción: 20 mins
* Tiempo total: 30 mins

Preparación:

Quite nervaduras, bolsita de bilis y recorte partes verdosas a los higaditos.
Lávelos, séquelos y trócelos no muy chicos.

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]]> Pastel de macarroni con pollo (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364937/Pastel-de-macarroni-con-pollo.html Wed,9 Jul 2008 14:30:41 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364937/Pastel-de-macarroni-con-pollo.html#comentarios Pastel de macarroni con pollo



* Comensales: 4
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 20 mins
* Tiempo de cocción: 25 mins
* Tiempo total: 45 mins

Preparación:

Cocine los maccaroni en agua hirviendo con sal gruesa.

Hierva el pollo durante 20 minutos en caldo.

Mientras tanto, prepare una Salsa bechamel. Salpimiente.

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]]> Linguine con higaditos de pollo (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364926/Linguine-con-higaditos-de-pollo.html Wed,9 Jul 2008 14:27:07 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364926/Linguine-con-higaditos-de-pollo.html#comentarios Linguine con higaditos de pollo



* Comensales: 4
* País: Italia
* Tiempo de preparación: 15 mins
* Tiempo de cocción: 20 mins
* Tiempo total: 35 mins

Preparación:

Ponga a hervir el agua con un puñado de sal. Cuando hierva, eche los linguine.

Mientras tanto, seque los hígados y saltéelos en la mitad de la manteca, dos minutos. Retírelos.

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]]> Puré de palta y yogur (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364923/Puré-de-palta-y-yogur.html Wed,9 Jul 2008 14:24:50 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364923/Puré-de-palta-y-yogur.html#comentarios Puré de palta y yogur



* Comensales: 4
* País: Argentina
* Tiempo de preparación: 10 mins
* Tiempo de cocción: 00 mins
* Tiempo total: 10 mins

Preparación:

Corte y descaroce las paltas.

Aplaste la pulpa con un tenedor hasta formar una pasta.

Agregue el jugo de limón, el aceite, la sal, la cebolla de verdeo y el yogur.

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]]> Coulis de frutillas (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364916/Coulis-de-frutillas.html Wed,9 Jul 2008 14:22:56 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364916/Coulis-de-frutillas.html#comentarios Coulis de frutillas



* Comensales: 4
* País: Internacional
* Tiempo de preparación: 15 mins
* Tiempo de cocción: 2 mins
* Tiempo total: 17 mins

Preparación:

Lave las frutillas, elimine las partes verdes y, si son muy grandes, córtelas por la mitad.

Colóquelas en un recipiente bajo y ancho, espolvoréelas con azúcar, rocíe con el jugo de limón y el Cointreau y cocine 2 minutos en microondas al máximo, 100% de potencia.

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]]> Coulis de kiwis (0 puntos) http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364910/Coulis-de-kiwis.html Wed,9 Jul 2008 14:20:16 -0300 http://www.taringa.net/http://www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/1364910/Coulis-de-kiwis.html#comentarios Coulis de kiwis



* Comensales: 4
* País: Nueva Zelanda
* Tiempo de preparación: 10 mins
* Tiempo de cocción: 3 mins
* Tiempo total: 13 mins

Preparación:

Pele los kiwis y córtelos en trocitos.

Espolvoree con azúcar, agregue el vodka y cocine 2 a 3 minutos en microondas al máximo, a 100% de potencia.

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