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Ingredientes:
-Ajos (uno por persona)
-Crema de Leche (1 Lt c/7 comensales)
-Anchoas (frasquito chico c/7 comensales)

Preparación:

En una olla de metal (no teflon ni nada de esas cosas nuevas) poner un poco de aceite. Rehogar los ajos (cocinar hasta que se pongan trasparentes) previamente picados (recordar que es un ajo por persona). Luego salteamos las anchoas bien picadas (usar molinex o lo que sea necesario) con el ajo, hasta cocinarlos bien.

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